Выращивание креветок на ферме №3 в честь Лунного Нового года

(Баонхэань) — Выращивание креветок в третьем сезоне сталкивается со множеством трудностей и проблем из-за низких температур в последние месяцы года. Однако при успешном применении этой технологии урожай с участков третьего сезона можно будет собрать к Новому году по лунному календарю. Благодаря накопленному опыту, фермеры, выращивающие креветок в Нгеане, ожидают получить высокий урожай всего через месяц.

В настоящее время господин Нгуен Ван Донг, проживающий по адресу Гамлет 6, коммуна Дьенчунг (Дьенчау), занят уходом за тремя прудами для выращивания креветок, готовясь к третьему урожаю. В октябре он выпустил мальков креветок на площади 1 гектар, используя экстенсивное земледелие с плотностью 120 креветок/м².

Обычно фермеры, выращивающие креветок, не хотят выращивать третий урожай из-за высоких рисков, связанных с низкими температурами и высоким риском заболеваний. Однако, благодаря стабильному объёму производства и высоким ценам, г-н Дун уже много лет делает ставку на погоду, инвестируя в выращивание креветок для третьего урожая. Погода в начале зимы весьма благоприятная, и в случае успеха этот урожай обеспечит рынок большим объёмом коммерческой креветки к Новому году по лунному календарю.

Урожай креветок 3 семьи г-на Нгуена Ван Донга, деревня 6, коммуна Дьен Чунг (Дьен Чау).

Дьенчунг — место с самыми смелыми владельцами прудов для разведения креветок в округе Дьенчау. Известно, что вся коммуна Дьенчунг располагает 20 гектарами креветок для выращивания третьей культуры (что составляет 50% от общей площади, отведенной под выращивание креветок третьей культуры во всем округе). Из 86 хозяйств, ежегодно выращивающих креветок, 42 намерены продолжить выращивание этой культуры.

Г-н Ле Тхе Хьеу, глава районного департамента сельского хозяйства, сказал: «В этом году весь район Дьенчау засадил более 35 гектаров креветками в третьем урожае. Ежегодно третий урожай креветок дает 3,5 тонны с гектара, общий объем производства района достигает более 150 тонн креветок. Несмотря на множество рисков и большие капитальные затраты, при правильном соблюдении процедур ухода третий урожай креветок будет высоким и ценным. Особенно, сбор и продажа в это время вблизи Тэта очень дороги. В настоящее время цена на креветки составляет 170 000 донгов/кг (менее 100 креветок/кг), в то время как высокая цена на креветки основного сезона составляет всего 130 000 донгов/кг. Успешные фермеры, выращивающие креветки в третьем урожае, часто получают большую прибыль. Именно поэтому многие домохозяйства полны решимости выращивать третий урожай, несмотря на многие трудности в сельском хозяйстве.

Из-за неустойчивой погоды в этом году и особенностей коммуны Хынгхоа (город Винь), расположенной в нижнем течении реки Лам, третий сезон выращивания креветок начался раньше, чем в предыдущие годы. Семья господина Ле Ван Зунга из деревни Фонгкхань коммуны Хынгхоа, имеющая более чем 10-летний опыт выращивания креветок, рассказала: «В этом году моя семья выпустила более 400 000 креветок третьего урожая в прудах площадью 5000 м². Поскольку экономическая эффективность предыдущих двух урожаев оказалась ниже ожидаемой, мы надеемся, что третий урожай будет иметь благоприятную погоду и хорошие цены».

В этом году, согласно плану, коммуна Хынгхоа вырастит креветок на 30 гектарах в рамках третьего урожая (что на 70% меньше площади, отведенной под основную культуру). Г-н Зыонг Суан Тхам, сельскохозяйственный инспектор коммуны, отметил: «Нестабильная погода повлияла на выращивание креветок в коммуне Хынгхоа. В предыдущие два урожая были сильные дожди, пруды вышли из берегов, и значительное количество креветок, которые должны были быть собраны, было смыто водой, что нанесло огромный ущерб хозяйствам, занимающимся выращиванием креветок. В этом третьем сезоне, несмотря на сокращение площади, местные власти поощряют и поддерживают фермеров, которые решили выращивать креветок, в плане науки и технологий. Надеюсь, что эта культура креветок будет продаваться по хорошей цене, чтобы компенсировать ущерб фермерам и удовлетворить рыночный спрос».

По данным Департамента аквакультуры, в этом году в провинции было построено 150 гектаров прудов для выращивания креветок третьего урожая в Дьенчау, Винь-Сити, Куинь-Лыу и Хоангмае. Ожидается, что объём производства креветок третьего урожая по всей провинции в этом году достигнет 450-500 тонн. Фермерские хозяйства ежегодно осваивают новые технологии и применяют научные достижения в области выращивания креветок третьего урожая. В процессе выращивания креветок третьего урожая фермерские хозяйства также получают техническую поддержку от предприятий и местных органов власти, что повышает экономическую эффективность.

Xuan Hoang - Quang An