Женщины Туонг Дуонг работают всю ночь, чтобы приготовить баньчунг и поддержать народ Ки Сон.

После исторического наводнения,район Ки СонВ настоящее время они сталкиваются с многочисленными трудностями. Многие объекты недвижимости и инфраструктуры не только смыты и повреждены, но и жители приграничных районов испытывают нехватку продовольствия, одежды и т. д. Особенно в районах, пострадавших от недавних наводнений, таких как деревня Хоа Сон, Сон Ха, коммуна Та Ка и квартал 1 города Мыонг Ксен.

Женщины из квартала Хоа Нам города Тхать Джиам взялись за руки, чтобы завернуть торты днём 3 октября. Фото: CSCC

Понимая эти трудности и лишения, Женский союз квартала Хоа Нам города Тхать Джиам (район Туонг Дуонг) объединил усилия, чтобы пожертвовать деньги на покупку клейкого риса, фасоли, мяса, лука... и сосредоточиться на упаковке лепешек Чунг и лепешек Тет, с решимостью закончить все как можно скорее, чтобы оперативно доставить их жителям Кисона.

Г-жа Луонг Ти Ту Куен, президент Союза женщин города Тхач Джиам, сказала: «Узнав новости о том, какой ущерб понесли жители Кисона в результате наводнения, мы были крайне опечалены. Мы немедленно встретились и согласовали план по скорейшей поставке продовольствия и предметов первой необходимости для жителей Кисона».

Сестры собрали деньги, чтобы купить клейкий рис, фасоль, мясо... Фото: CSCC

«Сначала мы скинулись, чтобы купить местным жителям лапшу быстрого приготовления и хлеб. Однако, как оказалось, там не хватает электроэнергии, а местные жители заняты уборкой и не могут готовить. Поэтому мы решили сосредоточиться на приготовлении баньчжуна. Эти лепёшки не только помогают людям чувствовать себя сытыми и обеспечивают безопасность, но и могут храниться и не требуют готовки...»

Известно, что после согласования плана, женщины квартала, около 40 человек, собрались, чтобы завернуть лепёшки, начиная с 13:00 3 октября, и закончили это дело чуть позже, ближе к 18:00. Лепешки уже загружены в печь, и, как ожидается, будут готовы к поздней ночи, а жителям Кисона будут доставлены рано утром завтра.

Лепешки баньчунг и баньтет готовятся из клейкого риса, зелёной фасоли, свинины и листьев донга... хотя их материальная ценность невелика, это то, чем женщины района Хоанам в частности и города Тхатьджиам в целом делятся с жителями провинции Кысон в трудные времена и во время бедствий. Рано утром завтра (4 октября) женщины отправятся на машинах, чтобы доставить сотни лепёшек жителям провинции Кысон.

Горшки с баньчунгом будут храниться всю ночь, чтобы их доставили жителям Кисона рано утром завтра. Фото: CSCC

Г-жа Лыонг Тхи Тхань Нгок, председатель комитета Отечественного фронта города Тхать Джиам, сказала: «Помимо сбора пакетов с чунг-кексами, мы призвали людей, подразделения, предприятия и организации объединить усилия и пожертвовать продукты питания, лекарства, питьевую воду, одежду и деньги для поддержки жителей Кисона. В настоящее время автомобили Общества Красного Креста, торговцы с рынка Хоабиня... отправились в Кисон, чтобы оказать поддержку жителям. Мы надеемся, что жители Кисона скоро преодолеют этот трудный период».