Посыпьте пруд рисовыми отрубями, и гигантские тигровые креветки начнут быстро расти.

Многие фермеры исследуют, изучают и применяют новые методы производства, добиваясь при этом весьма высокой экономической эффективности. Типичный пример — г-н Хоанг Мань из деревни Онгчунг, коммуны Дат Мои, уезда Намкан (провинция Камау), который успешно применил модель выращивания креветок в стоячей воде.

С тех пор, как семья г-на Хоанг Маня начала разбрасывать рисовые отруби по прудам с креветками, каждый год, за вычетом расходов, ее доход от креветок составляет около 400 миллионов донгов, что в 4 раза больше, чем раньше.

Ранее семья г-на Маня использовала традиционную экстенсивную модель выращивания креветок. Однако из-за всё более суровых погодных условий и растущего загрязнения окружающей среды заниматься традиционным выращиванием креветок стало всё сложнее. В 2014 году г-н Мань начал переходить на выращивание креветок в стоячей воде.

Однако для успешного внедрения этой модели решающим фактором является творческий подход г-на Маня, который разбрасывает отруби (рисовые отруби) в пруду с креветками.

Причина этого смелого решения, считающегося уникальным и странным, заключается в том, что он посетил и изучил районы, где выращивание одного вида риса на креветочных фермах приводило к повышению эффективности. Однако, поскольку Намкан находится недалеко от моря, солёность воды очень высокая, поэтому выращивать рис на креветочных фермах невозможно. По его мнению, если в пруд с креветками добавить солому, это также может повысить эффективность, но если добавить отруби, это будет ещё эффективнее, поскольку отруби содержат больше питательных веществ, чем солома, и он начал внедрять этот метод.

Господин Хоанг Мань собирает тигровых креветок, выращенных в прудах. Перед тем как выпустить тигровых креветок, господин Мань посыпал пруды рисовыми отрубями.

Г-н Мань поделился: «Чтобы реализовать эту модель, я обычно ежегодно обновляю пруд с креветками в третий и четвёртый лунные месяцы. После обновления я обрабатываю воду в источнике рисовыми отрубями. 30 кг отрубей на гектар. Вода в источнике тёмно-зелёная, через три дня после добавления рисовых отрубей она приобретает светло-чайный оттенок, после чего я выпускаю мальков».

Чтобы избежать попадания мальков креветок и отрубей в реку, в первые три месяца он выпускает воду только один раз в месяц, каждый раз выпуская около 20% объёма воды в креветочнике, а затем набирая воду обратно. Он продолжает так до тех пор, пока креветкам не исполнится 4 месяца, после чего он постепенно начинает собирать урожай. В это время средний вес креветок составляет 25-30 креветок/кг. Примечательно, что каждый год он выпускает креветок всего два раза, каждый раз по 400 тысяч тигровых креветок.

Ранее, используя традиционную экстенсивную модель выращивания креветок, семья г-на Маня получала прибыль всего около 100 миллионов донгов в год. С внедрением модели выращивания креветок в стоячей воде с использованием рисовых отрубей его семья получает среднюю прибыль в размере 400 миллионов донгов в год после вычета расходов. При этом он выращивает только один вид водных продуктов – крабов. Ежегодно его семья зарабатывает на крабах примерно на 200 миллионов донгов больше.

Хотя эффективность внесения отрубей в креветочные пруды не была подтверждена отраслью, на самом деле, она была доказана пятилетним опытом г-на Маня и показала очень высокую эффективность. Поэтому метод г-на Маня стоит перенять, чтобы люди могли развивать устойчивую экономику.