Шумная программа «Тетский колорит моего родного города»

(Baonghean.vn) - В преддверии Лунного Нового года многие начальные школы в районе До Лыонг, такие как Нам Сон, Лыу Сон, Сюань Сон... организовали захватывающую и содержательную программу «Вкус Тэта в моем родном городе».

Реализуя политику Департамента образования и профессиональной подготовки и Союза молодежи округа До Лыонг, по расширению внеклассных мероприятий для учащихся, начальные школы округа регулярно проводят практические мероприятия, каждый месяц посвящённые разным темам, например: «Быть ​​солдатом», «Народные игры», «Наслаждаться художественными представлениями», «Посещение реликвий»...

Оживлённый фестиваль «Вкус Тэта в моём родном городе» для учеников начальной школы Нам Сон. Фото: Хюй Ту.

Накануне Нового года Петуха многие школы района организуют тематику «Вкус Тэта в моем родном городе», которая включает в себя насыщенные и разнообразные мероприятия, такие как исполнительское искусство, клубная деятельность, благотворительность, распродажи... Особенно это касается кулинарных занятий: учащиеся могут продемонстрировать свои навыки в приготовлении блюд с традиционными вкусами Тэта, таких как баньчунг в лепешке, баньтет, баньнгао, засахаренные баклажаны, маринованные овощи...

Впервые ученики 5-го класса начальной школы Лам Сон познакомились с процессом упаковки баньчунга. Фото: Хюй Ту

Каждый класс, в зависимости от возраста, занимается приготовлением различных видов тортов, конфет и блюд. Учительница Нгуен Тхи Хонг, глава молодёжного союза начальной школы Луу Сон, рассказала, что в этой школе ученики 3–5 классов могут участвовать в кулинарных мастер-классах. Ученики 3-го класса знакомятся с варёными клубнями и фруктами, такими как батат, таро, ямс и т.д. Ученики 4-го класса занимаются приготовлением кокосового джема, салатов и солений. Ученики 5-го класса готовят баньчунг, засахаренные баклажаны и т.д.

Учащиеся начальной школы Нам Сон также приготовили баньчунг под руководством руководителя группы и своих родителей. Фото: Хюй Ту.

По словам г-жи Хун, в прошлом году в начальной школе Лыу Сон также была организована кулинарная программа, знакомящая детей с традиционными местными пирожными, но не так масштабно и систематически, как сегодня. Ученики были в восторге от практической программы «Вкус Тэта в моём родном городе» и, участвуя в ней, часто приносили с собой разнообразные овощи, клубни и фрукты – сельскохозяйственную продукцию своей страны – для использования в качестве ингредиентов для переработки. В рамках общей темы – Лунного Нового года – каждая школа проявила свой творческий подход, но все были оживленными и радостными, словно на празднике.

Учителя и ученики 4-го класса начальной школы Лам Сон готовят жареные лепёшки – блюдо, которое едят в большинстве семей района во время праздника Тет. Фото: Хюй Ту.

В каждом классе будут один учитель и два родителя, которые помогут детям приготовить торты и сладости к празднику Тет. Ученики научатся, поработают и покажут друг другу, как упаковывать торты, делать сладости, готовить, жарить, готовить на гриле, а затем расставлять блюда на столе, указав на них название своего класса. После завершения урока будет сформировано жюри, которое подведёт итоги, выберет классы, которые хорошо приготовили и украсили свои залы, и вручит ученикам сувениры.

Ученики четвёртого класса начальной школы Лам Сон украшают свой обеденный стол и рабочее место. Фото: Хюй Ту.

Помимо кулинарных впечатлений, в этот праздник Тет ученики также приняли участие в мероприятиях по созданию модной одежды, направленных на защиту окружающей среды, благотворительных акциях в пользу бедных, а также пожертвовали рис и другие материалы для помощи малоимущим, инвалидам и семьям, оказывающим достойные услуги. В рамках программы «Благотворительная банка риса» ученики начальной школы Нам Сон пожертвовали 450 кг риса для 45 учеников школы, находящихся в трудной жизненной ситуации.

Изделия, представленные учениками 4-го класса начальной школы Лыу Сон. Фото: Хюй Ту.

Рассказывая о практическом занятии на тему «Колорит Тэта моего родного города», учитель Хоанг Тхи Лонг, руководитель коллектива начальной школы Нам Сон, поделилась: «Эта программа — настоящая игровая площадка, веселая и познавательная, интересная и полезная, она тренирует у учащихся творческие способности, ловкость, дух обмена и обучения... Благодаря этому практическому занятию учащиеся также получают более глубокое представление о традиционном Тэте и сильнее любят традиционную культурную красоту своей родины и народа».

Хуй Ту