Производство семян риса в Йентхане увеличивает стоимость на 15%

Производство высококачественных сортов риса

Ежегодно рисовое зернохранилище Йентхань производит огромное количество продовольствия. Столкнувшись с ситуацией «хороший урожай, низкие цены» для производителей риса, в последние годы правительство и жители района смело изменили структуру сортов риса, в частности, внедрив в производство высококачественные сорта, что поначалу дало результаты.
Г-жа Тран Ти Минь из деревни Фан Тхань коммуны Лонг Тхань (Йентхань) рассказала: «Весенним урожаем 2019 года её семья посадила 5 сао высококачественного риса. Во время сбора урожая на поля приезжали торговцы, чтобы закупить рис по цене 6000 донгов за килограмм, заработав 3 миллиона донгов за килограмм. Вся коммуна Лонг Тхань располагает 350 гектарами риса, и изначально было произведено более 50 гектаров высококачественного риса сорта QJ1».

Первый урожай показал, что этот сорт риса имеет вегетационный период 130–135 дней, хорошо развивается, устойчив к холоду и некоторым вредителям, а его урожайность составляет 7,5–8 тонн с гектара. После сбора урожая свежий рис полностью закупается компанией TH Group на поле по цене 6000 донгов за кг. В этом году коммуна планирует мобилизовать людей для посадки высококачественного риса на более чем 200 гектарах, чтобы повысить экономическую ценность.

Сбор риса на полях коммуны Суан Тхань, уезда Йентхань. Фото: Суан Хоанг

Представители сельскохозяйственного кооператива развития села Ван Тхань поделились: «Люди, участвующие в производстве высококачественного риса, пользуются политическими механизмами, такими как поддержка в размере 200 000 донгов/сао (провинциальная политика), сельскохозяйственные кооперативы поддерживают технические аспекты, закупают рисовую продукцию на полях, экономическая ценность увеличилась более чем на 15% по сравнению с гибридным рисом». Некоторые домохозяйства смело увеличили площади под высококачественным рисом, как, например, домохозяйство г-на Цао Сюань Тханга, выращивающее 4 гектара высококачественного риса, достигнув 4 центнеров/сао за урожай. Согласно плану на зимне-весенний урожай этого года, коммуна Ван Тхань увеличит площадь под высококачественным рисом на 100/320 гектаров риса, чтобы повысить стоимость на единицу площади.
Г-н Нгуен Ван Зыонг, глава Департамента сельского хозяйства и развития села района Йентхань, добавил: «Фермеры района применяют экологически чистое производство риса по технологии VietGAP с зимне-весеннего урожая 2018 года. Ежегодно в районе выращивается более 12 000 гектаров риса, из которых только более 1000 гектаров используется для выращивания высококачественного риса».

Семинар по оценке модели связей коммерческого производства риса QJ1 в Йентхане. Фото: Документ — Thai Hong

В 2020 году TH Group введет в эксплуатацию крупномасштабную линию по переработке риса. Район Йентхань расширит площадь выращивания высококачественного риса с 5000 до 6000 гектаров в 12 коммунах. TH Group будет поставлять семена и биологические препараты для обработки семян, оказывать фермерам научно-техническую поддержку и возьмет на себя обязательство закупать весь свежий рис прямо на полях, обеспечивая безопасность после сбора урожая.

Рис этого сорта является сырьем для производства продукции под брендом TH, такой как рисовое молоко, сладости и высококачественный коммерческий рис для внутреннего и экспортного потребления. Благодаря исследованиям, высококачественный рис удобен в употреблении, а его цена на 1000–1500 донгов/кг выше, чем у обычного риса. Исходя из этих принципов, компания Yen Thanh будет постепенно сокращать площади посевов низкоурожайного и низкокачественного риса, а также постепенно увеличивать площади гибридных и чистосортных сортов риса высокого качества.

Увеличение стоимости продукции за счет объединения

Помимо производства высококачественных сортов риса, район Йентхань также фокусируется на расширении связей в производстве семян риса. Г-н Нгуен Минь Чиен из деревни Льенчи, коммуны Льентхань, рассказал: «У его семьи есть 6 сао рисовых полей, на всех из которых выращивают семена риса двух сортов: Бак Тхом № 7 и Кханг Дан 18. Один сао семян риса приносит доход более 3,2–3,6 млн донгов, что почти в 1,5 раза выше стоимости обычного риса. Компании закупают семена риса сразу после сбора урожая. Кроме того, технический персонал компании увеличил количество визитов на базу, чтобы проинструктировать фермеров о строгих производственных процессах от посадки, ухода и до сбора урожая, поэтому производители семян могут быть уверены.

Коммуна Винь Тхань района Йентхань выращивает высококачественную рассаду. Фото: Ван Труонг

Г-н Данг Нгок Конг, председатель Народного комитета коммуны Льентхань, добавил: «С момента перевода земель коммуна запланировала засеять 180/425 гектаров риса семенами. Кооператив услуг Льентхань заключил контракты с четырьмя авторитетными компаниями на закупку для своих членов. С 2017 года кооператив реализует проект «Применение научно-технических достижений для создания модели полей для выращивания риса». Согласно обзору проекта, средняя урожайность риса составляет 75–78 центнеров с гектара. Ежегодно указанные компании закупают для жителей 500 тонн риса всех видов на сумму более 4 миллиардов донгов.

На сегодняшний день кооператив услуг Lien Thanh привлек более 10 миллиардов донгов из источников капитала на строительство складов, сушильных печей и разработку логотипов бренда. Lien Thanh стремится к 2022 году засеять посевами риса более 200 гектаров, что будет способствовать росту доходов населения.

Производство высококачественных семян риса в коммуне Хоатхань (Йентхань). Фото: Ван Труонг

Что касается семян риса, то предприятия закупают их по цене на 10–15% выше, чем обычный рис. Таким образом, участвуя в выращивании семян риса, фермеры не только получают экономическую выгоду, но и используют качественные оригинальные семена риса для создания сортов с высокой устойчивостью к болезням. Многие фермеры также получают доступ к новым техническим достижениям на полях, регулярно проходя проверки и инструктажи от сотрудников предприятий.

Что касается механизмов политики, район поддерживает фермеров в передаче научно-технических достижений, обеспечении удобрениями и семенами для моделей посевного риса, а также инвестировании в инфраструктуру семеноводческих зон. В целях устойчивого развития в апреле 2017 года Народный комитет района Йентхань получил от провинции разрешение на разработку плана развития сельского хозяйства, связанного с Новой программой развития села и структурой сельскохозяйственного сектора на период до 2050 года. В связи с этим район стремится расширить посевные площади для семеноводства на 700–800 гектаров к весеннему урожаю.

Можно утверждать, что объединение производства высококачественного риса с коммерческими сортами риса действительно является весьма эффективным направлением, повышающим экономическую ценность для фермеров. Благодаря этому импульсу развития, Йен Тхань стремится к достижению цели развития рисоводства в направлении производства крупномасштабных товаров, в котором предприятия играют ключевую роль в потреблении продукции.