Чайот Hoang Mai Nghe An официально появился в супермаркетах
(Baonghean.vn) - С 21 по 23 февраля 2019 года продукция из чайота из города Хоангмай продавалась в киосках некоторых супермаркетов в провинции и за ее пределами.
![]() |
Сбор чайота в коммуне Куинь Лиен, город Хоангмай. Фото: Тхань Туй |
Коммуна Куинь Льен города Хоангмай в настоящее время располагает 350 гектарами земли под овощеводство, из которых чайот является одним из основных продуктов, площадью 70 гектаров. Средняя урожайность составляет 12 тонн с га. Однако фермеров давно беспокоит нестабильность производства, и большинству приходится самостоятельно находить поставщиков для своей продукции на свободном рынке.
Хотя чайот Quynh Lien зарегистрирован как коллективный товарный знак с 2016 года, рынок его потребления по-прежнему ограничен, а цены нестабильны.
После многих усилий в этом году Народный комитет поручил Общему сельскохозяйственному сервисному кооперативу Quynh Lien посадить 8 гектаров чайота в соответствии с процессом VietGAP, поэтому чайот из города Хоангмай действительно пользуется спросом в супермаркетах.
![]() |
Чайот Хоангмая производится по технологии VietGAP. Фото: Тхань Туй |
Хорошая новость заключается в том, что с 21 февраля подразделение по производству экологически чистых овощей в провинции связалось с рядом супермаркетов как внутри провинции, так и за её пределами, чтобы продавать чайот из Хоангмая. Хотя ежедневный объём производства чайота в супермаркетах невелик (более 10 тонн в день), это частично решило проблему нераспроданного чая и падения цен в Куиньльене.
Известно, что с конца января 2019 года и по настоящее время цена на чайот в коммуне Куиньльен составляет всего 200–500 донгов/кг, а поставщик в супермаркет покупает его для населения по 1500 донгов/кг. Между тем, по данным расследования, цена на чайот из Хоангмая, продаваемый в супермаркетах, в настоящее время составляет 5900 донгов/кг.
По словам г-на Хоанг Нгок Туи, главы экономического департамента города Хоангмай, тот факт, что в последнее время продукция из чайота продается в супермаркетах, является шагом вперед для местной продукции из чайота и способствует расширению рынка потребления.
![]() |
Введите описание фотографии: Чайот, выращенный по технологии VietGAP в коммуне Куинь Льен (город Хоангмай), продаётся в супермаркетах. Фото: Тхань Туй |
Со временем город Хоангмай будет развивать торговлю, улучшать безопасность и гигиену пищевых продуктов, а также усиливать пропаганду с целью изменения осведомленности людей и методов производства для производства овощной продукции высочайшего качества.