Билет в детство для поколений 8x и 9x, драгоценный подарок, наполненный незабываемыми воспоминаниями почти 30 лет.

Драгоценный дар детства

К концу года работы накопилось много, и я немного «упала». Суть моей работы заключается в том, чтобы продолжать работать онлайн, готовить продукты к праздникам Тет, так что я занята с приближением Тет. К тому же, тоска по дому, когда весенняя атмосфера начинает проникать в мою повседневную жизнь, снижает мою продуктивность в соблюдении дедлайнов. В прошлом году у меня было так много дел, что я редко бывала дома, наверное, месяца 4-5.

Слишком устал, и попытки работать неэффективны. Я открыл телефон, надел наушники и немного посидел в интернете, чтобы расслабиться. Внезапно меня зацепил клип «Музей детства». Мне нравится Ле Нян (госпожа Кано), к тому же сцена в клипе вызывает в памяти что-то очень знакомое, очень близкое и в то же время очень смешное, поэтому я, не раздумывая, нажал на кнопку, чтобы посмотреть.

Клип начался, и я вдруг почувствовал, будто детское воспоминание только что всплыло, предстало прямо перед моими глазами. Особенно изображение красного пакета молока Ong Tho, которого я давно не видел, такое знакомое. Каждая сцена, казалось, изображала именно те детские годы, которые я пережил: хлеб, обмакиваемый в молоко, рожок мороженого, покрытый сгущёнкой, игра в бросание трубочек с маслом... словно перенёс меня в прошлое, словно я совершил «путешествие во времени», покинув офис.

Я родился в 1994 году, мне тогда было 8-9 лет. Жизнь была неспокойной, у детей в нашем городе было не так много еды и питья, как сейчас. Самыми «роскошными» закусками были только пакетики с мороженым, банановое мороженое... Но мы не могли есть их постоянно, только когда в доме появлялся ящик молока «Онг Тхо», у нас появлялась возможность выставить напоказ всевозможные блюда.

Красная коробка молока Mr. Tho с изображением мистера Тхо с белой бородой, нежно улыбающегося и двух детей с персиками, глубоко запечатлелась в подсознании нашего поколения. В те времена, когда мои родители навещали больного, они автоматически покупали килограмм сахара и коробку молока в подарок, поэтому для нас молоко Mr. Tho было драгоценным подарком.

Одно должен признать: молоко Онг Тхо вкусно, как бы его ни есть. Мой отец ножом и пестиком проделывал два небольших симметричных отверстия в краю пакета с молоком и каждый раз, когда ел, переворачивал его вверх дном, чтобы вытекло густое, кремообразное молоко. Время от времени мимо проходила продавщица горячего хлеба со своим фирменным криком: «Горячий, хрустящий хлеб!» Мама окликала её, чтобы она остановилась, покупала две буханки хлеба и разламывала их пополам для всей семьи. Горячий хлеб, обмакнутый в молоко Онг Тхо, – простой полдник, но его вкус остаётся незабываемым даже спустя почти 30 лет.

Потом, когда в доме накопилось слишком много спелых бананов, мама достала их, тонко отжала, добавила немного молока «Онг Тхо», свежего кокоса, кунжута и положила в морозилку. На следующий день у нас было восхитительное банановое мороженое, от которого таяли языки. Или просто смешать молоко «Онг Тхо» с водой, чтобы получить стакан тёплого молока. Пить его холодным зимним вечером – лучшее решение: оно согревает желудок и помогает хорошо заснуть. Насыщенный, сладкий, молочный вкус, который ощущается на губах и в горле, – теперь, когда я думаю об этом, я до сих пор ощущаю этот вкус на кончике языка.

Забавно, как-то раз, когда ярко светило солнце, я бегал на улице. Мама варила рис и время от времени выходила и кричала: «Ха, иди домой поиграй, а то заболеешь, если пойдёт дождь или выглянет солнце». Почему-то именно в этот момент мне в голову пришла очень «смелая» мысль: «Ну и что, чем сильнее ты заболеешь, тем больше можешь пить молока Онг Тхо».

Когда мама болела, соседи приходили в гости и давали мне много молока «Онг Тхо». Так что я тоже получал немного от мамы. Когда я приходил из школы голодным, мои глаза загорались, когда я видел коробку с молоком. Каждый вечер я выпивал чашку тёплого молока, иногда даже наливал немного молока «Онг Тхо» в маленькую ложечку, чтобы перекусить.

Закончив с молочным пакетом, отец аккуратно размял его, чтобы снять крышку с одного конца, затем вымыл, высушил и превратил в мерный инструмент для риса. Мы с братьями попросили пустой пакет и отнесли его в переулок, чтобы поиграть в игру «Метание трубочек для масла». Соседские дети, человек 5-7, собрались вместе и, используя тапочки, бросали трубочки для масла по кругу. Каждый раз, когда кто-то попадал в цель, раздавался звон, и вся компания бежала к финишу, от души и радостно смеясь.

Билет в сладкие воспоминания

Позже жизнь стала лучше, у людей появилось много других вариантов. Однако молоко Онг Тхо всё ещё присутствовало в нашей кулинарии, иногда в чашках для смешанного чая, смузи, коричневом кофе или карамельных конфетах... Какое бы блюдо ни было, если добавить немного молока Онг Тхо, оно становилось вкуснее.

Когда несколько дней назад я родила малыша Тхо, у меня ещё не увеличилось количество молока. Свекровь велела мне выпивать чашку горячего молока «Онг Тхо» каждый вечер, и я была уверена, что на следующий день молока станет больше. Я послушала маму и убедилась, что это правда: молока постепенно прибавилось, и малышу его было достаточно, чтобы сосать.

Прошло много лет, и хотя я наслаждался множеством вкусных, странных, дорогих и дешёвых блюд, каждый раз, когда я выпиваю чашку молока Онг Тхо, откусываю кусочек хлеба, обмакнутого в молоко, в моём сердце всё ещё возникает совершенно особое, непередаваемое чувство. Как будто мне только что подарили билет в прекрасное детство, как будто прошлое почти тридцатилетней давности всё ещё где-то здесь, как будто я всё ещё ребёнок, окутанный заботой родителей. Какое счастье и умиротворение! Воспоминания – это то, что не купишь за деньги.

«Уже полдень, а ты всё ещё сидишь тут в оцепенении. Не хочешь ли поесть риса, а?«Голос моей коллеги, сидевшей рядом со мной, заставил меня очнуться от прекрасного сна и почувствовать легкое сожаление.

Я снял наушники и пригласил коллегу: «Сестра, не хотите ли сегодня днем ​​хлеб, обмакнутый в молоко Онг Тхо?". Она немного удивилась и снова спросила меня: "Почему мне вдруг захотелось этой еды?”- “Это очень вкусно, сестра.«…», – улыбнулся я. Она согласилась, и в тот же день мы с сёстрами вкусно перекусили горячим хлебом, обмакнув его в молоко. За едой мы рассказывали друг другу истории из прошлого и покатывались со смеху. Оказалось, что в детстве нашего поколения было так много общего, и одним из таких воспоминаний были драгоценные воспоминания о сладкой коробке молока Онг Тхо.

После этих минут отдыха у меня также появляется больше вдохновения, чтобы завершить длинную «кипу» дел, ожидающих дедлайна.

Сгущенное молоко Ông Thọ сопровождает вьетнамцев с 1976 года, всегда стремясь сохранять и чтить истинные вьетнамские ценности; в нем заключается секрет создания изысканных и привлекательных деликатесов, таких как традиционный хлеб, смоченный в молоке, нежная карамель, ароматный карри или вкусная и питательная чашка горячего молока.

Сгущенное молоко Ong Tho — восхитительный вкус на протяжении многих лет!

Смотреть полный клип "Ther Museum of Age"здесь