Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции

(Баонхян) - Во время недавнего визита и работы в Нгеане бывший главный представитель Японии в JICA во Вьетнаме предоставил информацию, которая удивила и впечатлила многих: цена 1 кг восхитительных апельсинов, произведенных в Японии и продаваемых во Вьетнаме, составляет около 20 000 донгов, независимо от сезона; аналогично, бутылка апельсинового сока из Японии (обработанного), если ее продавать во Вьетнаме, все еще не слишком дорога.

Япония считается требовательным рынком с высоким уровнем дохода и жизни, ограниченными земельными ресурсами, но благодаря передовым технологиям сельскохозяйственного производства она производит вкусную, качественную и дешевую продукцию, что обеспечивает очень высокую конкурентоспособность. Однако во Вьетнаме, и в частности в Нгеане, с его большим земельным потенциалом и дешевой рабочей силой, цены на сельскохозяйственную продукцию слишком высоки по сравнению с нынешним уровнем жизни и доходов населения.

В настоящее время каждый килограмм апельсинов, если они генетически получены из апельсинов сортов Xa Doai (Nghi Loc) или V2 Phu Quy (Nghia Dan, Quy Hop), апельсинов Yen Khe (Con Cuong)... имеет среднюю цену около 50 - 60 тысяч донгов/кг; если это несезонные апельсины (собранные недалеко от Тэта), цена еще выше, 80 - 90 тысяч донгов/кг, даже как апельсины Xa Doai, которые стоят 70 тысяч донгов/плод при покупке в саду, но недоступны для покупки. Аналогично, цена некоторых других крепких фруктовых деревьев, таких как грейпфрут Phuc Trach (Ha Tinh), Nam Roi (Южный) составляет от 100 до 150 тысяч донгов/плод... Очевидно, что при такой цене вьетнамская сельскохозяйственная продукция не только теряет свое конкурентное преимущество в мире, но и слишком высока по сравнению с доходами людей. По словам хозяек, в предыдущие годы приготовление подноса из пяти фруктов к Тэту обходилось всего в несколько сотен-трехсот тысяч донгов, но сейчас эта сумма выросла в 2-3 раза (примерно до 700 тысяч-1 миллиона донгов), что слишком дорого.

Не только фрукты, но и некоторые другие продукты питания, такие как утиные и куриные яйца, а также мясо скота, в нашей стране стоят недешево. В настоящее время яйца породистых кур и уток, если их не кормить кормами, стимулирующими рост, обычно в полтора-два раза дороже, чем промышленные куриные яйца. С другой стороны, из-за высокой стоимости наших куриных и утиных яиц, а также некоторых видов рыбы, импортные яйца и рыба иногда оказываются дешевыми, что вызывает у потребителей подозрения в подделке или низком качестве (конечно, встречаются и случаи подделки, но на самом деле причина низкой цены импортных яиц и рыбы птицы заключается в высокой производительности и низких затратах на производство).

Из вышеизложенного следует, что нашу сельскохозяйственную продукцию сложно продать, и она неконкурентоспособна, отчасти из-за слишком высоких цен, в основном из-за высоких затрат на производство и мелкомасштабного, фрагментированного фермерства с низкой производительностью. Промышленное выращивание креветок и птицы прибыльно, но высокая стоимость кормов оказывает сильное давление на фермеров, которые всегда стремятся продавать продукцию по высоким ценам, чтобы окупить вложенный капитал. Это часто встречается в небольших фермерских и животноводческих хозяйствах, но существуют и крупные сельскохозяйственные производственные площади, которые уже после этапа базового проектирования окупают вложенный капитал. Вместо того, чтобы иметь план снижения цен для повышения конкурентоспособности и стимулирования покупательной способности на внутреннем рынке, производители думают только о постепенном повышении цен для увеличения прибыли, а не о снижении цен. Наиболее очевидным примером являются апельсины и грейпфруты. Например, несколько лет назад, когда площадь была небольшой, а продукт не был широко известен, цена составляла всего 30 000–35 000 донгов/кг. Сейчас масштабы увеличились, и некоторые районы приносят миллиарды донгов с гектара в год. Вместо того чтобы снизить цену, она увеличивается на 30–50% из года в год, в результате чего у людей не хватает денег на еду, даже если они хотят.

Чтобы повысить конкурентоспособность нашей сельскохозяйственной продукции, с одной стороны, производителям необходимо иметь планы по наращиванию мощностей, экономии средств и сокращению затрат на производство; с другой стороны, они должны сформировать сегмент потребления продукции, соответствующий реальным доходам населения; иметь план снижения цен для стимулирования потребления продукции населением; мы не должны ради прибыли устанавливать слишком высокие цены, затрудняя выход сельскохозяйственной продукции на крупные рынки и не используя покупательную способность внутреннего рынка.

Фыонг Ха