TH true MILK и позиционирование бренда от слова REAL
(Баонхян) — «Производство восстановленного сухого молока сразу же стало бы прибыльным, но я не стал этого делать и выбрал долгосрочный путь инвестирования в разведение молочных коров и переработку чистого свежего молока для потребителей. До сих пор я горжусь тем, что потребители «выигрывали», используя лучшие свежие молочные продукты из моей родины». Так считает г-жа Тхай Хыонг, основательница TH Group.
 |
| Г-жа Тай Хыонг, основательница TH Group, полна решимости идти по пути чистого свежего молока. Фото: PH |
Те, кто следит за развитием TH true MILK, поймут ее, поймут, как она позиционирует бренд, начиная со слова «НАСТОЯЩИЙ», чтобы создать ценность бренда самого любимого свежего молочного продукта во Вьетнаме.
Выбрав самый сложный путь инвестирования в сельское хозяйство – выращивание травы, разведение коров, переработку молока – г-жа Тхай Хыонг неизменно придерживается философии бизнеса не к оптимизации прибыли любой ценой, а к рациональному использованию преимуществ, всегда направленных на благо общества и потребителей. «Хорошему вину не нужны кусты», – TH true MILK в настоящее время занимает 40% рынка свежего молока. На этом сложном пути она и TH Group добились значительных успехов, совершив четыре революции и став лидерами рынка.
 |
| Дети в деревне Тхунг Кханг, самой отдалённой деревне округа Куи Чау, пьют школьное молоко TH SCHOOL MILK в рамках программы «Школьное молоко». Фото: PH |
Революция свежего молока
Напротив, до 2008 года вьетнамское молоко ещё не было на карте мира. TH совершила первую революцию – революцию в производстве свежего молока, открыв новый путь для вьетнамской молочной промышленности. Начав с проекта по молочному животноводству и переработке молока стоимостью 1,2 млрд долларов США, всего через 5 лет – в 2015 году – TH Group отметилась крупнейшей высокотехнологичной молочной фермой в Азии. Чтобы получить лучший стакан молока, TH применила самые современные технологии в мире. До этого вьетнамские молочные продукты существовали десятилетиями, но до сих пор не было ни одной премии за свежее молоко. С 2010 года и по настоящее время свежие молочные продукты TH постоянно получают международные награды, такие как World Food Moscow (4 года подряд с 2015 года по настоящее время), ASEAN Best Food Product 2015, Gulfood Dubai 2016 и Stevie Awards 2018.
Если первая революция зародилась из высокотехнологичного «золотого ключика» основательницы, то следующие три революции исходили из ее сердца, из утверждения, что «гуманистическая философия — это путеводный свет, озаряющий бренд».
Революция прозрачности рынка молока
В начале 2015 года цена сухого молока на мировом рынке снизилась на 50% по сравнению с началом 2014 года. Цена на жидкое молоко составляла всего 6200–6300 донгов за литр, в то время как цена на сырое молоко с ферм составляла 13 000–13 500 донгов за литр. Некоторые предприятия, поняв, что сухое молоко приносит прибыль, потеряли интерес к свежему молоку от фермеров. Многим фермерам пришлось избавиться от молока, вплоть до банкротства.
Проливание молока фермерами и непонимание потребителями его состава – результат исторического фактора: отсутствия ясности и прозрачности понятий в Национальном техническом регламенте на жидкие молочные продукты (QCVN 5-1:2010/BYT). В частности, вместо обозначения происхождения исходного сырья как «свежее молоко» или «сухое молоко» в Регламенте используется понятие «стерилизованное молоко», которое отражает лишь метод термической обработки в технологии переработки.
С 2011 года г-жа Тхай Хыонг посетила 82 различных семинара и конференции, направила официальные обращения в Национальное собрание, борясь за прозрачность вьетнамского рынка молока. В свою очередь, TH является пионером в области чёткого указания происхождения исходных материалов на упаковке продукции. Под последовательным руководством г-жи Тхай Хыонг TH разработала множество рекомендаций и предложила нормативные акты, обязывающие предприятия чётко указывать происхождение исходных материалов на упаковке продукции, а также обязывающие органы проверять, инспектировать, классифицировать обращающуюся молочную продукцию и строго пресекать нарушения. TH также является первым предприятием во Вьетнаме, которому разрешено указывать на упаковке, что это свежее молоко.
Благодаря неустанным усилиям г-жи Тхай Хыонг и TH Group Министерство здравоохранения выпустило документ, четко разграничивающий свежее молоко от восстановленного молока, смешанного молока и других молочных продуктов во Вьетнаме.
 |
| Чип, надеваемый на ногу коровы, — умное устройство, способное обнаружить мастит у коров за 4 дня. Фото: PV |
«Мы принесём миру вьетнамское сельское хозяйство с самыми строгими стандартами, основанными исключительно на природе. Чтобы бренд жил вечно, после того, как он зарекомендовал себя, его необходимо неуклонно продвигать в любых обстоятельствах, а гуманность — это путеводная звезда, сияющая для этого бренда», — заявила вьетнамская молочница на Всемирном женском саммите 2017 года в Японии.
С самого основания молочной промышленности во Вьетнаме видение лидера ориентировало качество всей продукции TH на международные стандарты, чтобы всегда быть готовыми к выходу на мировой рынок. 17 декабря 2015 года стало одним из знаменательных событий для TH Group, когда компания начала производство органического свежего молока в соответствии с европейскими стандартами EC834-2007, EC889-2008 и американскими стандартами USDA-NOP во Вьетнаме. В тот же день TH получила органические сертификаты на овощи, клубни, фрукты и лекарственные ингредиенты под маркой FVF для TH Herbals.
В настоящее время TH Group продолжает уделять особое внимание фруктовым деревьям, лекарственным травам, экономическому развитию под пологом леса, созданию сырьевых зон, связанных с переработкой чистых фруктовых соков и лечебных напитков для удовлетворения потребностей внутреннего рынка и экспорта.
Революция в стандартах школьного молока
Четвёртая революция связана с инициативой г-жи Тхай Хыонг по школьному молоку. С 2013 года TH Group сотрудничает с Национальным институтом питания, приглашая французских экспертов для проведения клинических исследований школьного молока – свежего молока с добавлением микронутриентов. В последующие годы TH Group развернула пилотную модель в Нгеане. Эти мероприятия заложили основу для принятия Правительством Решения 1340/QD-TTg о реализации Национальной программы «Школьное молоко», а затем Решения 5450/BYT об использовании свежих молочных продуктов в рамках этой программы.
Программа «Школьное молоко» в настоящее время реализуется во многих населённых пунктах страны. И революция в сфере школьного молока ещё не закончилась, поскольку TH продолжает ежедневно бороться за создание стандарта для стакана школьного молока — стакана чистого свежего молока.
«Я хочу, чтобы вьетнамские дети получали лучший стакан молока», — неизменно утверждает г-жа Тхай Хыонг. «Существует только один стандарт для молока, используемого для детей в школьной программе, — это свежее молоко». Этот лучший стакан молока определяется такими факторами, как породы молочных коров, уход, ветеринария, процесс доения, методы обнаружения и предупреждения о наличии остатков запрещённых пестицидов, чтобы дети не подвергались риску раннего полового созревания.
На недавней конференции, посвященной подведению итогов 10 лет реализации Резолюции 7 10-го Центрального комитета, премьер-министр Нгуен Суан Фук похвалил TH Group за ее большой вклад в общество, не только в молочном секторе, но и в сфере общественного здравоохранения.
Слова премьер-министра также отражают стремление TH с момента её основания. Ведь основатель всегда стремился создавать максимальную ценность для общественного здравоохранения: полностью основанную на природе, с передовым мышлением и гармоничными преимуществами.
И, конечно же, благодаря этому стремлению революции в обществе никогда не прекращались.
.jpg "Tập đoàn TH: Bước chân biến đất hoang thành đất lành ở Viễn Đông")
