Первоначальный успех египетской модели птицеводства для производства яиц

После окончания 12 класса Ле Куи Куонг, из-за тяжёлого положения семьи, не стал сдавать вступительные экзамены в университет и остался дома, чтобы помогать семье с хозяйством. Изучив местные модели и прочитав книги и газеты о методах разведения кур, при поддержке Фонда молодёжного предпринимательства Куонг инвестировал в выращивание более 600 египетских кур-несушек.

Благодаря правильному уходу и профилактике заболеваний, уже через 21 неделю выращивания куры начали нестись. Г-н Ле Куи Куонг рассказал: «Раньше его семья выращивала кур на мясо, но выращивание было сложным, а цена была нестабильной. Теперь, перейдя на выращивание кур на мясо, он обнаружил, что оно не требует такого ухода, как мясные куры; в настоящее время цена на яйца стабильна и составляет 3000–3500 донгов за яйцо».

Модель египетского куриного хозяйства г-на Ле Куи Куонга в деревне Као Трай, коммуна Нгиа Тханг (Нгиа Дан). Фото: Минь Тай

Вся ферма надежно спроектирована, имеет систему освещения, автоматическую подачу питьевой воды, вентиляцию, обеспечивающую тепло зимой и прохладу летом.

По словам г-на Куонга, египетские куры обладают хорошей сопротивляемостью и менее подвержены заболеваниям. В процессе выращивания на ферме не используются антибиотики. Куры начинают нестись после 120 дней. Для поддержания здоровья кур очень важен правильный выбор породы. Кроме того, источник питьевой воды для кур должен быть гигиеничным. В процессе выращивания необходимо регулярно добавлять пробиотики в куриный помёт для устранения запаха, а сам помёт следует убирать каждые 2–3 месяца.

Египетские куры также известны как суперяичные, со средней яйценоскостью 250 яиц на курицу в год, что идеально подходит для климата и окружающей среды Вьетнама. По подсчётам семьи г-на Кыонга, 600 кур-несушек дают в среднем 400 яиц в день; текущая цена продажи составляет 3500 донгов за яйцо, а после вычета расходов ежемесячная прибыль составляет около 18 миллионов донгов.

По словам г-на Куонга, египетские куры обладают хорошей устойчивостью и менее подвержены болезням; куры начинают нестись уже в возрасте 120 дней. Фото: Минь Тай

Г-н Нгуен Чунг Киен, секретарь Союза молодёжи коммуны Нгиатханг, сказал: «Будучи активным членом коммуны, способствующим экономическому развитию, г-н Кыонг всегда с энтузиазмом направляет и обменивается опытом в области животноводства с членами коммуны, чтобы разрабатывать эффективные методы животноводства и помогать членам коммуны развивать экономику».