Стать «выдающимся вьетнамским фермером» благодаря новому мышлению и другим действиям на сложных землях
(Baonghean.vn) — Много раз возвращаясь к Тхань Хыонг (Тхань Чыонг) — земле, название которой (Eo Treo) называют «подношением риса», — один только звук этого названия заставляет чувствовать себя невыносимо и тяжело. Однако благодаря «новому мышлению» и «нестандартным действиям» Фам Вьет Дык ежегодно получает миллиарды долларов от свиноводства, став примером «Выдающегося вьетнамского фермера 2023 года».
Фам Вьет Дык (родился в 1983 году в коммуне Донгван района Тханьчыонг) родился в семье фермеров и изо всех сил старался учиться. После окончания университета Дык отправился в Донгнай, чтобы открыть бизнес в сфере кормов для животных и ветеринарии.
Донгнай, считающийся «столицей» свиноводства в стране, помог Дыку успешно вести бизнес и получать хороший доход; в то же время, он открыл Дыку видение и мышление современного, закрытого и биобезопасного животноводства. Работа там также помогла Дыку познакомиться с миллиардерами, занимающимися животноводством, фермерами с многомиллиардными фермами, фермерами, которые носят костюмы, блестящую кожаную обувь и дорогие автомобили благодаря современным автоматизированным технологиям животноводства... Это зародило в Дыке идею разбогатеть на животноводстве.
Дык сказал: «В Донгнай небольшая территория и многочисленное население, поэтому построить крупную животноводческую ферму непросто. Первоначальные инвестиции довольно велики. В то же время, в моём родном городе Тхань Чыонг земля обширна, многие районы находятся далеко от жилых районов, поэтому обеспечение безопасности от болезней и благоприятные условия для животноводства очень важны. Я решил вернуться в родной город, чтобы мечтать о том, как разбогатеть на свиноводстве!…»
Дык отправился в Тханьхыонг, в десятках километров от его родной коммуны Донгван и районного центра, чтобы арендовать землю для строительства фермы. Имея небольшой капитал, Дык занял ещё 7 миллиардов донгов, потратив их на строительство амбаров, проведение электричества и воды для скота. «В то время, что бы ни говорили люди, я верил в себя, в свою решимость…» — сказал Дык.
Приобретя знания и опыт, Дюк вложил средства в строительство закрытых коровников с системами отопления зимой и установку вентиляторов и радиаторов летом, чтобы обеспечить температуру, подходящую для суровых погодных условий местности.
Чтобы сэкономить трудозатраты, он вложился в автоматическую систему кормления и поения, установил камеры для удобного наблюдения за здоровьем свиней... В то же время он разделил свинарник на зоны: зону для свиноматок, зону для молодых свиноматок и зону для свиней. Имея 500 свиноматок, он ежегодно поставляет на свою свиноферму около 5000 поросят.
«Первоначальные инвестиции довольно дороги, но я более активно участвую в процессе разведения. Например, активное участие в разведении помогает сэкономить первоначальные затраты, особенно учитывая, что здоровье свиней всегда гарантировано, они хорошо растут, а заболеваемость минимальна», — сказал Дык.
Выращивая крупный рогатый скот в крупных масштабах, помимо сотрудничества с компаниями по производству кормов для животных для получения кормов по оптовым ценам, Дык также налаживает связи и ищет рынки сбыта для продажи 750 тонн свинины. Одновременно он увеличивает переработку свиной продукции, такой как свиная шерсть, ветчина и т.д., чтобы поставлять на рынок около 50 тонн свинины в год. Поэтому, несмотря на то, что цены на свинину иногда колеблются в зависимости от рыночных колебаний и пандемии COVID-19, объёмы производства свинины на ферме по-прежнему не сильно страдают, а потребление остаётся стабильным.
Ферма Фам Вьет Дыка также является пионером в области циклической экономики в районе Тхань Чыонг, где результат одного процесса является вкладом в другой. В частности, чтобы использовать побочные продукты животноводства, он структурировал свою ферму таким образом, чтобы выращивать 3000 кур, отвести 1,5 гектара прудов для разведения рыбы и 50 гектаров необработанной акации.
Он сказал: «В настоящее время на свиноферме моей семьи применяется биологический метод ведения сельского хозяйства, обеспечивающий соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов. Закрытое животноводство исключает вспышки заболеваний и обеспечивает соблюдение экологических гигиенических норм, снижает затраты на ведение сельского хозяйства и увеличивает прибыль. Кроме того, я нанял инженера-специалиста по сельскому хозяйству для работы на ферме с зарплатой 22 миллиона донгов в месяц.
По моему опыту, решающим фактором успеха или неудачи в животноводстве является безопасность от болезней. Необходимо сосредоточиться на эффективной профилактике заболеваний, начиная от безболезненных пород и чистого скота до дистанционных методов профилактики. Далее следует проактивное производство; второе – использование побочных продуктов животноводства, использование краткосрочных перспектив для поддержки долгосрочных, создание устойчивого севооборота.
После многих лет развития, ферма Фам Вьет Дыка до сих пор приносит прибыль в размере около 3–5 миллиардов донгов в год (за вычетом расходов), создавая постоянные рабочие места для 12 работников с зарплатой 6–8 миллионов донгов в месяц и десятков сезонных рабочих. Помимо экономического развития, сам Дык и его семья всегда активно вкладывали человеческие и финансовые ресурсы в строительство новых сельских районов в округе. Он был награжден Почетной грамотой председателя Народного комитета провинции Нгеан на период 2016–2020 годов и вошел в число 100 выдающихся вьетнамских фермеров 2023 года, выбранных Центральным комитетом Союза фермеров Вьетнама.
