Продукты, которые помогут сохранить кожу яркой, здоровой и красивой летом

1. Сияющая, здоровая кожа благодаря правильному питанию

Здоровое питание повышает уровень энергии, настроение и улучшает состав тела, а также может улучшить внешний вид кожи, придавая ей здоровое сияние. Более того, некоторые морщины связаны с питанием. У сладкоежек чрезмерное употребление сахара может способствовать появлению нежелательных морщин.

Основная функция кожи — выполнять функцию барьера, защищающего организм от солнечного света, тепла, холода, бактерий, болезнетворных микроорганизмов и вредных веществ.

В то время как большинство людей уделяют особое внимание внешнему уходу за кожей, применяя увлажняющие кремы, солнцезащитные средства и другие средства по уходу за кожей, соблюдение здорового рациона питания является одним из важнейших факторов сохранения здоровой и молодой кожи.

Определенные питательные вещества, такие как селен, цинк, жиры омега-3, витамины A, C и E, помогают защитить кожу от обезвоживания, потери эластичности и повреждений, вызванных окислением и солнцем.

Регулярное употребление продуктов, богатых питательными веществами, полезными для кожи и защищающими её, помогает замедлить признаки старения, снизить риск кожных заболеваний, а также улучшить увлажненность и эластичность кожи. Добавление в рацион определённых фруктов и овощей, богатых питательными веществами и антиоксидантами, может способствовать общему здоровью кожи. Некоторые из них также содержат другие полезные для кожи вещества, такие как незаменимые жирные кислоты и полифенолы.

Витамины и минералы, содержащиеся в свежих продуктах, помогают защитить кожу от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами. Кроме того, другие питательные вещества, содержащиеся во многих продуктах, способствуют уменьшению воспалений и укреплению естественного защитного барьера кожи. Всё это способствует уменьшению видимых признаков старения кожи.

2. Продукты, улучшающие здоровье кожи летом

Черника помогает осветлить кожу

Черника, содержащая меньше сахара, чем большинство фруктов, но богатая антиоксидантами и витаминами, такими как A, C и E, возглавляет список продуктов, полезных для кожи. Эти небольшие, но мощные ягоды содержат особый тип антиоксиданта — антоциан, — который обладает множеством полезных свойств для здоровья и кожи.

Красный болгарский перец

Хотя все виды болгарского перца питательны и низкокалорийны, красный болгарский перец должен стать вашим первым выбором для ежедневного потребления витамина С. В болгарском перце содержится больше витамина С, чем в апельсинах, что помогает поддерживать иммунную систему, уменьшая воспаление кожи и улучшая ее сияние.

Помидор

Употребление спелых, сочных помидоров помогает организму получать больше питательных веществ, таких как ликопин, другие антиоксиданты и витамины группы B. Ликопин обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые, как было доказано, защищают кожу от вредного воздействия солнца, уменьшая вредное воздействие свободных радикалов, повреждающих клетки и ускоряющих появление морщин и темных пятен на коже.

Кроме того, некоторые исследования показывают, что употребление в пищу томатов, богатых ликопином, может способствовать улучшению внешнего вида кожи. Обзор 21 исследования, проведённый в 2023 году, показал, что добавки с томатами и ликопином уменьшают покраснение кожи, улучшают её внешний вид и пигментацию, а также предотвращают повреждение кожи ультрафиолетом, замедляя её старение, вызванное воздействием солнца.

Цитрусовые

Цитрусовые часто богаты витамином С, который помогает бороться со свободными радикалами и способствует естественному сиянию кожи.

Например, кровавые апельсины — это цитрусовые с красной мякотью, богатой питательными веществами. Красный цвет апельсинов обусловлен высоким содержанием в них мощных антиоксидантных соединений, называемых антоцианами, которые помогают защищать клетки кожи от повреждений. Антоцианы обладают мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием, что особенно полезно для людей с воспалительными заболеваниями кожи, такими как акне.

Кровавые апельсины также богаты витамином С, который необходим для выработки коллагена и помогает защитить клетки кожи от ультрафиолетового излучения.

Арбуз

Арбуз более чем на 90% состоит из воды, что делает его отличным средством для увлажнения кожи изнутри. Обильное питье и употребление продуктов, богатых влагой, таких как арбуз, поможет сохранить молодость кожи, поскольку увлажнение уменьшает видимость тонких линий и морщин.

Арбуз не только увлажняет, но и является источником витаминов A, C и антиоксидантов, поддерживающих здоровье кожи, таких как ликопин и бета-каротин. Он также содержит аминокислоту L-цитруллин, которая способствует здоровому кровообращению, что важно для питания клеток кожи.

Авокадо

Авокадо богато мононенасыщенными жирами и незаменимыми жирными кислотами, такими как омега-3, которые помогают создать естественный барьер для сохранения влаги в коже. Этот барьер играет ключевую роль в поддержании увлажненности и упругости кожи, поэтому он необходим для её здоровья и сияния. Авокадо также содержит каротиноиды, которые действуют как антиоксиданты в организме.

вишня

Спелые красные вишни богаты антиоксидантами и противовоспалительными веществами, которые помогают бороться с воспалением и повреждением кожи свободными радикалами. Вишня также богата полифенолами – натуральными растительными веществами, которые помогают уменьшить повреждение клеток кожи.

Регулярное употребление вишни улучшает общее самочувствие, снижая уровень маркеров окислительного стресса, артериальное давление и поддерживая здоровье сердца. Кроме того, вишня богата антиоксидантами, такими как антоцианы, гидроксициннаматы и флавин-3-олы, которые могут защищать клетки кожи от ультрафиолетового излучения.

Вишня также богата витамином С и клетчаткой, способствующей поддержанию сбалансированной работы кишечника, что важно для сохранения здоровья кожи.

Вишня также содержит соединения, способствующие хорошему сну, например, мелатонин, регулирующий цикл сна и бодрствования. Исследования показывают, что употребление продуктов из вишни, таких как вишневый сок, полезно для улучшения качества сна. Достаточный сон важен для здоровья кожи, поскольку она восстанавливается во время сна.

Клубника

Клубника богата полезными для здоровья кожи веществами, такими как витамин С, антоцианы, фенольные кислоты и флавоноиды.

Витамин С особенно важен для здоровья кожи, поскольку он защищает клетки кожи от окислительного повреждения и необходим для выработки коллагена.

Клубника — отличный источник витамина С: одна чашка нарезанной клубники содержит 97,6 мг или 108% от суточной нормы потребления (РСНП).

Семена подсолнечника

Семена подсолнечника богаты белком – питательным веществом, необходимым для укрепления кожи и заживления ран и формирования новых клеток. Они также богаты витамином Е, который действует как мощный антиоксидант. Около 30 граммов семян подсолнечника обеспечивают 49% от рекомендуемой суточной нормы витамина Е.

Витамин Е играет важную роль в здоровье кожи, поскольку он защищает клетки кожи от вредного воздействия солнечных лучей, регулирует воспаления и участвует в синтезе коллагена и эластичных белков, которые помогают сохранить кожу гладкой и молодой.

Семена подсолнечника также богаты селеном и цинком — минералами, которые играют важную роль в поддержании здоровья кожи.

Брокколи

Брокколи – хороший источник клетчатки, способствующей поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Этот крестоцветный овощ также богат витамином С и антиоксидантами – полифенолами. Полифенолы помогают ингибировать некоторые ферменты, участвующие в расщеплении коллагена и эластина в коже, что может способствовать замедлению признаков старения. Они также защищают от ультрафиолетового излучения, оказывают противовоспалительное действие, ускоряют регенерацию кожи, улучшают кровообращение и эластичность кожи. Кроме того, брокколи – источник бета-каротина – каротиноида, провитамина А, обладающего антиоксидантными свойствами.

Употребление брокколи обеспечивает организм питательными веществами, необходимыми для здоровья кожи. Обзор 18 исследований, проведённый в 2015 году, показал, что у людей, потреблявших больше овощей, фруктов, рыбы, а также бета-каротина и витаминов A, C, D и E, риск развития рака кожи был ниже.

Смузи

Смузи — один из лучших способов объединить разнообразные продукты, полезные для кожи, в один питательный напиток. Смузи, приготовленные из фруктов, богатых витамином С, таких как клубника, а также из источника полезных жиров, например, подсолнечного или миндального масла, и белка, — это вкусный способ подпитать кожу изнутри.