Торговцы снижают цены, люди приглашают друг друга «потрогать» свиней

(Baonghean.vn) - Цены на свинину резко упали, поэтому многие семьи в Куинь-Лыу забивают собственных свиней на продажу, что в настоящее время считается оптимальным решением для выпуска стада.

Г-н Нгуен Нгок Там из Гамлета 1 коммуны Таншон рассказал: «В каждой партии его семья обычно выращивает 150 свиней на мясо, но никогда ещё рыночная цена на свинину не падала так сильно, как в этом году. Сейчас в его сарае 60 свиней, каждая из которых весит 100-110 кг. Ежедневно ему приходится тратить до 1,5 миллиона донгов на корм. Цены на свиней низкие, разведение свиней — убыток, а продажа — ещё больший, поэтому г-ну Таму пришлось самому забивать свиней и продавать их местным жителям. По подсчётам семьи, каждая свинья теряет около 1,5 миллиона донгов на покупку породы и корм, не говоря уже о расходах на содержание в течение 5 месяцев».

Семья господина Нгуена Нгок Тама из Гамлета 1 коммуны Таншон в настоящее время держит 60 свиней весом 100–110 кг каждая, но пока не нашла сбыта. Фото: Хонг Дьен

Не будучи полностью зависимыми от торговцев, многим домохозяйствам пришлось самим забивать свиней для продажи на рынке или скидываться, чтобы выручить хоть немного денег. Семья г-жи Дау Тхи Лай из деревни Гамлет 5 коммуны Куиньдьен владеет 20 свиньями, срок продажи которых истек более двух месяцев назад. Раньше она могла продать их по 4,5–5 миллионов донгов за свинью весом 70–90 кг, но теперь она может продать их только более чем за 2 миллиона донгов. Жалея потраченных денег и сил, она пригласила своих братьев и соседей забить свиней, чтобы разделить их. Если свинья маленькая, она делит её на 6 частей, если большая, то на 8 частей, и за каждую часть покупатель тратит 290 тысяч донгов, чтобы получить 8–9 кг мяса и рёбрышек. Этот метод помогает ее семье получать дополнительный доход в размере 200–250 тысяч донгов по сравнению с продажей перекупщикам.

На сегодняшний день во всем округе Куинь-Лыу на фермах, ранчо и в небольших домохозяйствах по-прежнему содержится около 4000 свиней весом от 50 до 100 кг на свинью. Большая часть из них сосредоточена в коммунах Куинь-Тан, Куинь-Тханг, Куинь-Там, Куинь-Лыонг, Куинь-Йен...

Многие семьи в коммуне Куинь Дьен сами забивают свиней и продают их в местных розничных магазинах. Фото: Хонг Дьен

Общее поголовье свиней по-прежнему велико, торговцы ограничивают закупки, поэтому цены на живых свиней продолжают стремительно падать повсеместно без каких-либо признаков восстановления, что наносит большой ущерб фермерам. В этой ситуации, реализуя указ района Куинь-Лыу, Народные комитеты 33 коммун и городов обратились к департаментам, агентствам и общественным организациям с просьбой активно пропагандировать и мобилизовать домохозяйства, предприятия и скотобойни в этом районе для увеличения объёмов закупок, убоя, переработки и заморозки свинины. Кроме того, людей призывают регулярно разводить свиней, чтобы помочь сократить общее поголовье свиней в фермерских хозяйствах.

Г-н Дау Фи Чау, председатель Народного комитета коммуны Таншон, сказал: «При нынешних ценах на живых свиней, по подсчётам домохозяйств, каждая свинья теряет как минимум 1–1,5 миллиона. В связи с этим, получив указания от районного Народного комитета, Народный комитет коммуны разослал официальное обращение по всей коммуне с призывом мобилизовать домохозяйства, группы, братьев, родственников и друзей для покупки свинины на убой. Это также частично решает проблему с потреблением свинины домохозяйствами».

Красное лицо

Станция Куинь Луу