Поиск рынков сбыта, повышение ценности сельскохозяйственной продукции Нге Ан
Учитывая потенциал богатых и качественных сельскохозяйственных, лесных и рыбных продуктов, в последнее время Департамент по управлению качеством сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции провинции Нгеан продвигает деятельность по содействию торговле, что позволяет расширить рынок потребления и повысить ценность продукции.
Расширить рынок потребления продукции
В мае прошлого года компания Nghe An приняла участие в «Международном фестивале женьшеня, специй и лекарственных трав в Хошимине 2024». В фестивале международного масштаба приняли участие местные и международные компании, специализирующиеся на женьшене, специях и лекарственных травах, такие как Канада, США, Корея, Япония, Индия, страны Юго-Восточной Азии; в фестивале приняли участие 160 отечественных и зарубежных предприятий.
Г-н Нгуен Ван Ха, руководитель Департамента управления качеством продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства провинции Нгеан, сказал: «Это возможность для местных органов власти, отечественных и международных предприятий обмениваться опытом, делиться им и искать партнеров, тем самым повышая ценность вьетнамской продукции и представляя ее миру».
Благодаря лекарственным препаратам, представленным на фестивале, таким как эссенция куркумина (куркумин), натуральный цветочный мёд, таблетки Ga Gai Leo, экстракт джимнемы лесной (Gymnema Sylvestre), растворимый чай Gynostemma pentaphyllum, чай Xa Den…, представленным двумя подразделениями – акционерным обществом Bometa Group и акционерным обществом по производству лекарственных материалов Pu Mat, – лекарственные препараты Nghe An получили возможность широко продвигаться не только среди отечественных, но и зарубежных потребителей, открывая тем самым многочисленные возможности для сотрудничества и создавая стабильный и высокодоходный потребительский рынок. Именно здесь акционерное общество Bometa Group подписало контракт с дистрибьютором продукции в городе Хошимин и соседних провинциях.
Это мероприятие входит в серию мероприятий по содействию торговле сельскохозяйственной продукцией, которые Департамент управления качеством сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции Нге Ан проводит в последнее время с целью создания возможностей для обмена опытом в области управления качеством, переработки, внедрения продукции, налаживания связей и развития рынка между предприятиями и учреждениями, торгующими сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукцией.
В настоящее время в Нгеане насчитывается 24 659 предприятий сельскохозяйственного, лесного и рыбного хозяйства, а также предприятий торговли. Источники продукции богаты и отличаются высоким качеством, особенно в последние годы, растёт интерес к применению научно-технических достижений для создания продуктов, гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Вся провинция располагает более чем 2100 гектарами земель, на которых применяются научные и технические достижения. Более 640 гектаров отведены под выращивание овощей и фруктов всех видов в соответствии со стандартами VietGAP и аналогичными. 65 сельскохозяйственным районам присвоены коды, определяющие такие культуры, как дыни, овощи, апельсины, чай, рис, кукуруза, арахис и т.д.
В настоящее время в области насчитывается 986 животноводческих ферм, 22 из которых получили сертификаты VietGAHP, во всей провинции построено и поддерживается в рабочем состоянии 8 объектов, безопасных для животных, 226 000 животноводческих комплексов получили идентификационные коды в соответствии с программным обеспечением по безопасности пищевых продуктов; 9 брендов животноводческой продукции защищены в виде сертифицированных товарных знаков, таких как курица Thanh Chuong, говядина Tuong Duong, мед Trang Ke... «Это действительно благоприятные условия для нас, чтобы расширить потребление на ценных и устойчивых рынках», — поделился г-н Нгуен Ван Ха.
За первые шесть месяцев 2024 года Департамент организовал участие подразделений в 7 ярмарках в провинциях и городах Ханой, Хошимин и Тхай Нгуен, в которых приняли участие 26 подразделений с продукцией OCOP уровня 3 звезды и выше; оказал поддержку в строительстве и аренде 10 стендов для демонстрации продукции OCOP. Оказана дальнейшая поддержка перерабатывающим предприятиям в разработке моделей упаковки, маркировки, прослеживаемости и брендинга продукции.
В частности, Департамент всегда тесно координировал работу с Департаментом промышленности и торговли Нгеана с целью поддержки и продвижения предприятий по производству и переработке сельскохозяйственной и водной продукции на экспорт; предоставления информации, прогнозирования ситуации с производством и экспортом, а также оказания поддержки подразделениям в улучшении качества продукции и упаковки и т. д.
До настоящего времени, помимо традиционных экспортных товаров, таких как чай, каучук, тапиоковый крахмал, арахис и т. д., на зарубежные рынки экспортировались такие товары, как рисовая бумага, экспортируемая в Японию и Корею; рыбный соус в Японию; угорь, рыба на рынок США...
Содействовать развитию торговли, улучшать качество продукции
Видно, что управление безопасностью и качеством пищевых продуктов в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве усилилось, качество продукции повысилось, а доля продукции глубокой переработки увеличилась. Производители уделяют внимание развитию брендов, дизайну продукции и прослеживаемости.
Систематически реализуются мероприятия по стимулированию торговли, что способствует стабильному потреблению продукции, росту объемов производства и цен на такие продукты, как чай, сахарный тростник, мука из маниоки, свинина, ананасы, морепродукты, рис, арахис и т. д. Продукция OCOP повышает свою ценность, расширяется производство, внутреннее потребление и экспорт многих продуктов; больше нет ситуации отставания и спасения.
Однако в производстве и потреблении продукции по-прежнему существует множество ограничений в использовании материалов и пестицидов; развитие животноводства, производство с применением научных достижений, высоких технологий и производственные связи недостаточны; некоторые продукты по-прежнему сложны в потреблении, экспорт ограничен и производится в малых объемах. Значительную долю составляют фрагментарное, мелкомасштабное производство, примитивные технологии и ручной труд, что является одной из причин сложившейся ситуации.
«В ближайшее время мы продолжим содействовать развитию сельскохозяйственного производства в соответствии со стандартами VietGAP. Это важнейшее решение для повышения качества продукции, а значит, и безопасности пищевых продуктов, создавая условия для стабильного и ценного рынка потребления сельскохозяйственной продукции», — заявил г-н Фунг Тхань Винь, директор Департамента сельского хозяйства и развития села. Наряду с этим будут усилены меры по повышению качества и безопасности пищевых продуктов, а также развитию торговли.
