Выращивание растения с метровыми клубнями, которое раньше использовалось для утоления голода, теперь стало чем-то особенным.

Ямс, клубнеплодное растение, является не только пищей, но и ценным лекарственным растением в восточной медицине, востребованным многими людьми.

Ямс — это растение, которое в природе растет на сухой песчаной почве, поэтому его очень сложно выращивать в домашних условиях.

Понимая, что модель выращивания ямса может быть воспроизведена и развиваться устойчивым образом, сельскохозяйственный сектор района Дат До, провинции Ба Риа - Вунгтау оказал поддержку домохозяйствам в установке бетонных столбов и каркасов для лазанья с целью расширения их площадей и увеличения доходов.

Ямс в коммуне Фуокхой после сбора урожая.

Под руководством родственника, имеющего опыт выращивания ямса, с 2015 года г-н Нгуен Тхань Туан из коммуны Фуокхой инвестировал в выращивание ямса на своем приусадебном участке площадью около 600 м2.².

Поняв особенности роста ямса, г-н Туан позаботился о том, чтобы сад развивался в правильном направлении и эффективно. В первый же год ямс дал урожай, принесший прибыль более 40 миллионов донгов.

В 2018 году г-н Туан взял кредит в размере 60 миллионов донгов из целевого фонда Банка социальной политики и инвестировал эти средства в бетонные столбы, альпинистские конструкции и системы автоматического полива, чтобы расширить площадь выращивания ямса до более чем 1000 м². В настоящее время на семейном ямсовом огороде г-на Туана идёт сбор урожая, который, как ожидается, принесёт доход в размере 90–120 миллионов донгов.

Решетка для яма в коммуне Фуок Хой.

Г-н Нгуен Тхань Туан рассказал, что у него дома есть свободный участок земли, на котором он выращивал ямс, чтобы заработать. Несколько лет назад из-за финансовых ограничений он посадил лишь небольшой участок. Позже, при поддержке группы и государственном капитале, он расширил его в четыре раза. Ямс приносил лишь дополнительный доход, но через год он также дал ему немного денег, чтобы свести концы с концами.

Семья г-на Нгуена Ван Хога из коммуны Фуокхой инвестирует в выращивание ямса с 2015 года и добилась значительных успехов: эта модель приносит доход более 100 миллионов донгов в год.

Г-н Хонг сказал: «Ямс также относительно легко выращивать, если вы усвоили правила ухода за растением. Примерно в сентябре растение увядает и теряет листья, и в это время собирают клубни. К февралю следующего года вам нужно будет только поливать и удобрять растение, чтобы снова вырастить листья и клубни».

После сбора урожая торговцы приезжают за клубнями ямса по довольно высоким ценам. Как и в этом урожае, каждый корень ямса содержит 2-3 клубня весом около 1 кг, стоимость которых составляет от 70 до 80 тысяч донгов. Более 1000 м²В саду ямса господина Хона насчитывается до нескольких тысяч корней.

Фермеры коммуны Фуокхой района Датдо с нетерпением ждут сбора урожая маниоки.

Г-н Нгуен Ван Хонг поделился своими впечатлениями: эта модель выращивания ямса очень эффективна и приносит семье значительную экономическую выгоду. С этого момента семья начала проводить исследования, выкапывать дикий картофель в лесу и выращивать его искусственно. С тех пор эта модель принесла огромную экономическую выгоду. Она принесла стабильность и сейчас значительно лучше, чем раньше.

Ямс выращивают только в лесу, и считается, что его трудно выращивать в местной почве. Однако, как ни странно, некоторые семьи выкопали ямс, принесли его домой, чтобы попытаться посадить, и увидели, что он стабильно растет.

После сбора урожая клубни ямса приезжают торговцы. По подсчётам фермеров, 1 гектар ямса может приносить доход более 1 миллиарда донгов в год, что во много раз превышает доход от многих других культур.

Длинные клубни ямса собирают в коммуне Фуокхой, округа Датдо, провинции Бариа-Вунгтау.

Г-н Ле Хунг Куок Тхай, сельскохозяйственный инспектор коммуны Фуокхой, сказал: «Местные жители высоко ценят эту модель выращивания ямса. Благодаря вниманию руководства района, недавно они предоставили поддержку, установив альпинистские каркасы и бетонные столбы для выращивания ямса. Раньше, поскольку люди сажали ямс на смешанных столбах, ветер сбивал его, что было неэффективно и снижало урожайность. С тех пор, как появилась поддержка, люди расширили площади и повысили эффективность».

Начав с нескольких небольших хозяйств, в настоящее время в коммуне Фыокхой насчитывается около 32 хозяйств, выращивающих ямс, на площади более 5 гектаров. Стремясь применять высокие технологии в сельскохозяйственном производстве, фермеры района поддерживают фермерские хозяйства, выращивающие ямс, используя бетонные столбы, альпинистские конструкции и инвестиции в водосберегающие системы орошения для расширения площадей выращивания ямса.