Применение технологий и цифровая трансформация в сельскохозяйственном производстве

ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ — ЭТО ТРЕНД И РЕШЕНИЕ

В 2021 году, в условиях многочисленных экономических трудностей, вызванных пандемией COVID-19, сельское хозяйство продолжало вносить свой вклад и являлось одним из столпов экономики нашей страны. Несмотря на трудности первых дней четвёртой волны пандемии, череду хороших урожаев и падающих цен, а также заторы сельскохозяйственной продукции на пограничных переходах северных провинций в первые дни 2022 года, экспорт сельскохозяйственной продукции нашей страны впервые достиг рекордного показателя в размере около 60 миллиардов долларов США. Для достижения этого впечатляющего результата одним из успехов сельского хозяйства и фермеров нашей страны является…приложения цифровой трансформациив производство, связывая спрос и предложение на продукцию.

Фермеры Йентхань собирают апельсины сорта Винь. Фото: Тьен Донг

Очевидно, что в условиях перебоев и стагнации торговой деятельности, вызванных требованиями профилактики эпидемии в рамках плана «Ноль COVID», вывод и продажа товаров в целом и сельскохозяйственной продукции в частности через интернет является решением, которое заключается в том, что «когда ситуация становится сложной, приходит время действовать». Многие провинции, особенно северные, такие как Бакзянг, Хынгйен и др., в связи с карантином в период сбора урожая моркови, личи и лонганов, активно проводят прямые трансляции.интернет-магазины.

Благодаря министерствам, ведомствам, крупным корпорациям, экспертам, консультирующим и направляющим, фермерам, кооперативам и предприятиям в провинциях, которые дополняют и совершенствуют условия и документы для онлайн-продаж на онлайн-платформах, в условиях сложной эпидемической ситуации в нашей стране, продукты, особенно личи и лонган, по-прежнему поступают на рынки по всей стране и даже экспортируются в некоторые европейские страны. Следуя примеру Бакзяна и Хынгйена, Хоабинь, Хазянг и некоторые южные провинции также организуют ярмарки и онлайн-трансляции продаж.

Наклеивание отметок о прослеживаемости на апельсины сорта «Винь» в Куай-Хоп. Фото: Куанг Ан

Параллельно с развитием онлайн-продаж, отрасль также постепенно инвестирует в техническую инфраструктуру для цифровой трансформации. В настоящее время, хотя кооперативный сектор и домохозяйства по-прежнему сталкиваются с многочисленными ограничениями в применении научно-технических достижений и автоматизации в сельскохозяйственном производстве, крупные корпорации и фермерские хозяйства в аграрном секторе уже внедрили один из компонентов цифровой трансформации в производство, например:приложения интеллектуальных технологий, автоматизируйте и контролируйте температуру в теплице для полива растений. Достаточно установить датчик в теплице, чтобы он передавал данные о состоянии сада, и владелец сада сможет удалённо включить систему полива или смешать необходимые удобрения для ухода за растениями, фруктами и овощами...

В Нгеане, хотя старт был немного медленнее, на основе продуктов, имеющих созданные профили управления качеством, бренды или созданные продукты в соответствии со стандартами OCOP, некоторые апельсины, лимоны, гуава и некоторые другие морепродукты получили штрих-коды и QR-коды, сельское хозяйство сделало первые шаги в применении цифровой трансформации.

Суда с железным корпусом, используемые для морского рыболовства, оснащены современным оборудованием, но рыбаки не привыкли к нему. Фото: Нгуен Хай

Недавно Министерство сельского хозяйства совместно с Viettel Group внедрило программное обеспечение Vo So для представления сельскохозяйственной продукции провинции. Одновременно с этим Министерство координировало работу Центра содействия инвестициям, торговле и туризму провинции для организации прямой трансляции презентации апельсинов в Йентхань. Кроме того, используя предоставленные QR-коды, некоторые садоводы и домохозяйства организовали прямые трансляции для презентации и продажи продукции онлайн. Благодаря открытию этого направления, ключевые сельскохозяйственные продукты провинции, такие как апельсины, гуава, экологически чистые овощи и т.д., по-прежнему доходят до потребителей, без перегрузок и застоя, как в первый год эпидемии.

Несмотря на то, что Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов только что выпустило директиву о содействии внедрению цифровой трансформации, провинция уже сделала первые шаги в этом направлении. Помимо формирования структуры для консультирования и руководства руководителей департаментов и отраслей, провинция рекомендовала Народному комитету провинции разработать проект поддержки внедрения высоких технологий в сельскохозяйственное производство, что является одним из первых шагов цифровой трансформации.

Г-н Нго Хоанг Кхань — начальник отдела управления наукой и технологиями Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Нгеан

ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА — ЧТО ДОЛЖЕН ДЕЛАТЬ НГХЕ АН?

Представитель Департамента управления наукой и технологиями Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов также отметил, что аграрный сектор, в силу многочисленных недостатков инфраструктуры и ограниченности интеллектуальных технологических платформ, от кадровых ресурсов до программного обеспечения, безусловно, столкнется с многочисленными трудностями и проблемами в процессе внедрения. Однако это новая сфера, открывающая перспективы и возможности для сельского хозяйства, поэтому отрасль, безусловно, будет проводить серьёзные исследования и готовиться к ней.

По мнению экспертов, цифровую трансформацию в аграрном секторе следует понимать как процесс создания технической инфраструктуры, формирования на её основе цифровой базы данных программного обеспечения в аграрном секторе, применения интеллектуальных и современных технологий в производстве, уходе, управлении и продажах. Таким образом, основываясь на индексах штрих-кодов или QR-кодов, выданных органами власти для каждого продукта, партнёры и клиенты могут с помощью смартфона, где бы они ни находились, узнать, как был произведён заказанный ими товар, кто его контролировал и кто несёт ответственность за продукт.

Наклейте марки для отслеживания происхождения на апельсины сорта «Винь». Фото: Куанг Ан

Г-н Цао Сюань Туань - заместитель директора Провинциального центра сельскохозяйственного просвещения, член, участвующий в высокотехнологичной, интеллектуальной сельскохозяйственной модели в Японии, поделился: «Любой гражданин Японии, работающий в сельском хозяйстве, если он производит продукцию, но не может потребить ее полностью в своей семье, может принести ее в любой магазин ближайшей сети супермаркетов, чтобы сдать на реализацию или продать. Любой покупатель может прийти, купить и использовать продукт со спокойной душой, не беспокоясь о качестве, потому что каждый продукт связан с именем каждого владельца домохозяйства, который находится под надзором и лицензирован властями. Если этот владелец домохозяйства производит товары, которые не соответствуют стандартам качества, и будет проверен властями, и в них будут обнаружены остатки химических веществ, вызывающие отравление потребителей, это домохозяйство должно взять на себя полную ответственность, и возможность для его продукции попасть на рынок больше не будет существовать.

С другой стороны, применение технологий и цифровизации в сельском хозяйстве также включает в себя оснащение своих садов или ферм умными устройствами и программным обеспечением, что позволяет садоводам не присутствовать на ферме. После синхронных инвестиций каждый умный фермер может одновременно ухаживать и управлять сотнями гектаров овощных и фруктовых плантаций, поскольку всего одна операция в умном программном обеспечении обеспечивает полив сада и выявление бракованных партий продукции; этот процесс связан с системой управления и мониторинга качества, поэтому невозможно произвольно эксплуатировать и собирать урожай после опрыскивания, полива и применения химикатов без достаточного количества дней.

Руководители Центра содействия инвестициям, торговле и туризму Нгеан дали интервью в рамках прямой трансляции в Йентхане в конце 2021 года. Фото предоставлено Tien Dong

Вышеуказанная реальность показывает, что цифровая трансформация в сельском хозяйстве нашей страны в целом и в Нге Ан в частности находится на начальном уровне. Фактически, из более чем 1200 товарных знаков, проверенных и получивших товарные знаки в провинции, только несколько десятков сельскохозяйственных продуктов в провинции имеют штрихкоды или QR-коды. Инвестиции в оборудование также ограничены, в провинции нет достаточно широкой политики поддержки, что затрудняет доступ предприятий и затрудняет доступ людей. В настоящее время только несколько моделей теплиц и парников, принадлежащих предприятиям и крупным фермерским хозяйствам в Нгиа Дан, городе Тхай Хоа, используют автоматическую технологию для контроля и регулировки полива растений; модели предприятий, ферм и домохозяйств, организующих прямые трансляции продаж, все еще очень немногочисленны и не привлекают большого количества зрителей и взаимодействий.

Таким образом, для ускорения процесса цифровой трансформации в сельскохозяйственном секторе, по нашему мнению, провинции необходимо в ближайшее время выпустить дорожную карту внедрения, а также продолжить изучение механизма аренды земли у фермеров или организации консолидации земель и обмена участками для накопления земель в интересах предприятий и фермерских хозяйств с возможностью инвестирования в инфраструктуру и ведения «умного» сельского хозяйства. С другой стороны, провинции также необходимо поддерживать строительство пилотных и демонстрационных моделей; регулярно поощрять и сопровождать фермеров в установлении контактов, организации форумов и онлайн-киосков продаж; создать механизм для включения экологически чистых и проверенных продуктов в национальные и международные онлайн-площадки продаж, чтобы стимулировать фермеров производить и потреблять экологически чистую продукцию, соответствующую стандартам безопасности.