Бактерии золотистого стафилококка в куриной муке стали причиной отравления более 350 детей.

Утром 7 октября г-н Ву Мань Зыонг, директор департамента здравоохранения провинции Ниньбинь, сообщил, что результаты анализов проб продуктов питания и воды в начальной школе Динь Тиен Хоанг, куда после обеда были госпитализированы 352 ученика, показали, что в куриной муке содержится токсин золотистого стафилококка.

Золотистый стафилококк может попасть в организм человека из сырой курицы, используемой для производства свиной нити, которая не погибает при приготовлении. Кроме того, золотистый стафилококк может появиться, если продукты долго хранятся без надлежащего хранения или при несоблюдении санитарных норм...

По словам г-на Дуонга, как только источник пищевого отравления стал известен, Министерство здравоохранения совместно с Министерством сельского хозяйства и развития села опечатало магазин и уничтожило всю партию куриной нити, поставляемой в школу (коммуна Нинькханг, район Хоалы). Также была приостановлена ​​работа коллективной кухни начальной школы Диньтьенхоанг.

Что касается здоровья учащихся, г-н Дуонг сообщил, что из 352 учащихся только у одного тонзиллит, а у двоих наблюдается лёгкая лихорадка. У всех троих исчезли симптомы боли в животе и тошноты.

Днём 5 октября у сотен учеников начальной школы Диньтьенхоанг (город Ниньбинь) появились такие симптомы, как боль в животе, тошнота, высокая температура, диарея и другие. Руководство школы и родители доставили детей в медицинские учреждения для оказания неотложной помощи и детоксикации. К вечеру того же дня в больницы были госпитализированы в общей сложности 352 ребёнка.

По словам г-на До Ван Ту, директора начальной школы Динь Тиен Хоанг, 5 октября более 950 детей пообедали в школе, стоимость каждого обеда составила 15 000 донгов, включая рис, жареные креветки, томатный суп и куриную муку.

Начальная школа Диньтьенхоанг — это школа второго уровня национального стандарта, в которой в 2018-2019 учебном году обучалось 1300 учеников. Это одно из лучших начальных учебных заведений города Ниньбинь.