Цены на утку резко выросли на Празднике драконьих лодок

На традиционных рынках Винь торговля товарами для этого традиционного праздника начинается уже за несколько дней до главного праздника. Однако самая оживленная торговля и шопинг происходят ранним утром в день главного праздника. Фото: Куанг Ан

Согласно поверьям, употребление в пищу утиного мяса символизирует избавление от неудач и пожелание удачи. С другой стороны, с 5 мая начинается сезон уток. В это время утки становятся жирнее и их мясо становится вкуснее и плотнее. Кроме того, это время сильной жары (сезон Дай Чтху), поэтому многие выбирают блюда из утки. Поэтому цены на утку в этот день растут. Живые утки стоят от 140 000 до 150 000 донгов за утку, дикие – от 150 000 до 170 000 донгов за утку, а утки-мандаринки – 240 000 донгов за утку (в среднем на 30 000–50 000 донгов за утку больше, чем в обычные дни). Фото: Куанг Ан

Услуги по разделке уток также пользуются большой популярностью, но цены выше обычных. Каждая очищенная утка стоит 20 000–25 000 донгов (цена может увеличиться на 5 000–10 000 донгов в зависимости от рынка). Г-жа Нгуен Тхи Ха, владелица малого бизнеса и специалист по забою уток на рынке Хунг Дунг (город Винь), рассказала: «Со вчерашнего дня и по сей день её бойня получила заказы примерно на 500 уток; во время фестиваля Доан Нго было продано около 500–700 уток». Фото: Тхань Фук

Цены на другие продукты, представленные на фестивале Дуаньу, такие как: кислые фрукты (личи, сливы, персики, ананасы и т.д.), немного выросли, особенно на сливы, поскольку сезон подходил к концу, поэтому цена выросла вдвое (колеблясь от 80 000 до 85 000 донгов за кг слив); хризантемы всех видов подорожали на 2000 донгов за ветку по сравнению с предыдущим сезоном. Фото: Тхань Фук

Также популярны вотивные подношения. Фото: Куанг Ан

Не только традиционные рынки оживляются, но и страницы магазинов экологически чистых продуктов питания и частных лиц в Facebook уже публиковали предложения о подношениях к Празднику драконьих лодок по цене от нескольких сотен тысяч до миллиона донгов за поднос. На фото: поднос стоит 250 000 донгов. Кроме того, продаются готовые блюда, такие как бань-трой, пятицветный клейкий рис..., и многие их уже заказали. Фото: Тхань Фук

Согласно народным поверьям, во время фестиваля Доан Нго (5-й день 5-го лунного месяца), также известного как Фестиваль уничтожения насекомых, вьетнамцы часто готовят подношения, воскуривают благовония, чтобы поблагодарить небо и землю за щедрый урожай и выразить пожелания, чтобы насекомые не росли, чтобы растения могли хорошо цвести и плодоносить.