Цены на утку резко выросли на Празднике драконьих лодок

Тхань Фук - Куанг Ан DNUM_CFZAGZCACA 11:37

(Baonghean.vn) — Утром 5-го числа 5-го лунного месяца на местных рынках провинции было больше народу, чем обычно. Цены на товары в честь праздника «борьбы с насекомыми» выросли, рынок кипел…

Tại các chợ dân sinh ở Vinh, thị trường hàng hóa cho ngày lễ truyền thống này đã bắt đầu rục rịch từ trước chính lễ một vài ngày. Tuy nhiên, hoạt động mua bán nhộn nhịp, náo nhiệt nhất là vào sáng sớm ngày chính lễ Tết Đoan ngọ. Ảnh: Quang An
На традиционных рынках Винь торговля товарами для этого традиционного праздника начинается уже за несколько дней до главного праздника. Однако самая оживленная торговля и шопинг происходят ранним утром в день главного праздника. Фото: Куанг Ан

Theo quan niệm, việc ăn thịt vịt tượng trưng cho việc xả xui và muốn được may mắn hơn. Mặt khác, từ ngày 5/5 trở đi, vịt đã bắt đầu vào mùa. Lúc đó, những con vịt trở nên béo hơn và có thịt ngon, chắc hơn và đây cũng là thời điểm nắng nóng gay gắt (thuộc tiết Đại Thử) nên nhiều người cchọn những món ăn được chế biến từ thịt vịt để cân bằng nhiệt, bổ thân thể và sâu xa hơn là niềm tin tâm linh truyền thống. Do đó, giá vịt trong ngày này tăng chóng mặt. Theo đó, vịt sống có giá từ 140.000 đồng – 150.000 đồng/con (vịt lông trắng), vịt trời có giá 150-170.000 đồng/con; vịt bầu giá 240.000 đồng/con.
Согласно поверьям, употребление в пищу утиного мяса символизирует избавление от неудач и пожелание удачи. С другой стороны, с 5 мая начинается сезон уток. В это время утки становятся жирнее и их мясо становится вкуснее и плотнее. Кроме того, в это время стоит сильная жара (сезон Дай Чтху), поэтому многие выбирают блюда из утки. Поэтому цены на утку в этот день растут. Живые утки стоят от 140 000 до 150 000 донгов за утку, дикие – от 150 000 до 170 000 донгов за утку, а утки – от 240 000 донгов за утку (в среднем на 30 000–50 000 донгов за утку по сравнению с обычными днями). Фото: Куанг Ан
Dịch vụ làm thịt vịt cũng rất đông khách, giá cũng nhích hơn ngày thường. Mỗi con vịt làm sạch có tiền công 15-20.000 đồng/con (tăng 5-10.000 đồng/con (tùy chợ). Chị Nguyễn Thị Hà, một tiểu thương kinh doanh và chuyên dịch vụ giết thịt gà vịt ở chợ Hưng Dũng (TP.Vinh) cho biết: Từ hôm qua đến nay, lò mổ của chị nhận làm khoảng 250-300 con vịt/ngày.
Услуги по разделке уток также пользуются большой популярностью, но цены выше обычных. Каждая очищенная утка стоит 20 000–25 000 донгов (цена может увеличиться на 5 000–10 000 донгов в зависимости от рынка). Г-жа Нгуен Тхи Ха, владелица малого бизнеса и специалист по разделке уток на рынке Хунг Дунг (город Винь), рассказала: «Со вчерашнего дня и по сей день её бойня получила заказы примерно на 500 уток; во время фестиваля Доан Нго было продано около 500–700 уток». Фото: Тхань Фук
Giá cả các mặt hàng khác phục vụ Tết Đoan ngọ như: các loại trái cây có tính chua (vải, mận, đào, dứa…) tăng giá nhẹ, riêng mận do cuối mùa nên giá tăng gấp đôi (dao động 80 – 85.000 đồng/kg mận). Hàng mã cũng rất đông người lựa chọn.
Цены на другие товары, представленные на фестивале Дуаньу, такие как: кислые фрукты (личи, сливы, персики, ананасы и т. д.), немного выросли, особенно на сливы, которые к концу сезона подорожали вдвое (от 80 000 до 85 000 донгов за кг слив); хризантемы всех видов подорожали на 2000 донгов за ветку по сравнению с предыдущим сезоном. Фото: Тхань Фук
Giá cả các mặt hàng khác phục vụ Tết Đoan ngọ như: các loại trái cây có tính chua (vải, mận, đào, dứa…) tăng giá nhẹ, riêng mận do cuối mùa nên giá tăng gấp đôi (dao động 80 – 85.000 đồng/kg mận). Hàng mã cũng rất đông người lựa chọn.
Многие также выбирают подношения по обету. Фото: Куанг Ан
Không chỉ các chợ dân sinh sôi động mà Tại các trang Facebook của các cửa hành thực phẩm sạch và của các cá nhân từ trước đó đã đăng bán các mâm cúng Tết Đoan ngọ với mức giá từ vài trăm nghìn đồng – 1 triệu đồng/mâm. Trong ảnh: Một mâm cúng gồm có giá 250.000 đồng. Ngoài ra, các món như bánh trôi, xôi ngũ sắc… làm sẵn cũng được rao bán và khá nhiều người đặt mua.
Оживление царит не только на традиционных рынках, но и на страницах магазинов экологически чистых продуктов питания в Facebook, а также на страницах частных лиц, продающих подношения для фестиваля Доан Нго по цене от нескольких сотен тысяч до миллиона донгов за поднос. На фото: поднос стоит 250 000 донгов. Кроме того, продаются готовые блюда, такие как бань чжой, пятицветный клейкий рис..., и многие уже сделали заказы. Фото: Тхань Фук


Согласно народным поверьям, во время фестиваля Доан Нго (5-й день 5-го лунного месяца), также известного как Фестиваль уничтожения насекомых, вьетнамцы часто готовят подношения, воскуривают благовония, чтобы поблагодарить небо и землю за щедрый урожай и выразить свои пожелания, чтобы насекомые не росли, а растения цвели и приносили хорошие плоды.

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Цены на утку резко выросли на Празднике драконьих лодок
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО