(Baonghean.vn) - В июле и августе жители коммуны Тэйшон района Кишон отправляются в лес собирать бо-бо.
Коммуна Тэйшон (Кишон) расположена на высоте более 1000 м над уровнем моря. Благодаря особому климату местные жители наслаждаются природой, производя множество деликатесов, включая фрукты бо-бо. Фото: Нят ТханьПлоды этого растения также называют кардамоном. В коммуне Тэйшон это растение довольно часто встречается в дикой природе, вдоль склонов холмов, рек и ручьёв. Некоторые из них высаживаются местными жителями деревни Хуойзянг. Фото: Нят ТханьПо словам местных жителей, процесс обработки плодов бо-бо включает в себя варку, очистку и сушку. Фото: Нят Тхань В коммуне Тэйшон каждый год собирают около 200 тонн свежих плодов бо-бо, что эквивалентно более чем 100 тоннам сухих семян. Каждое домохозяйство получает 3-4 тонны фруктов. Фото: Нят ТханьВ этом году, хотя урожай и снизился по сравнению с прошлым, цена хорошая. Торговцы скупают в деревне килограмм сухофруктов по 60 000 донгов за килограмм. Фото: Нят ТханьПлоды проса из Тайсона (Кисон) продаются торговцами в северные провинции, в основном как лекарственное средство. Фото: Нят ТханьБлагодаря своей высокой экономической ценности, дерево Бо-Бо считается народом Тэйшон деревом, помогающим бороться с голодом и нищетой. Фото: Нят Тхань
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.