Vui Trung thu giữa mùa dịch Covid

Vui Trung thu giữa mùa dịch Covid

(Baonghean.vn) - Tết Trung thu năm nay diễn ra trong điều kiện dịch Covid - 19 diễn biến phức tạp, một số địa phương trong tỉnh đã sáng tạo trong việc tổ chức vui Tết Trung thu cho thiếu nhi, vừa ấm cúng, vừa đảm bảo công tác phòng dịch.
Làng quê chộn rộn gói bánh chưng đón Tết Trung thu

Làng quê chộn rộn gói bánh chưng đón Tết Trung thu

(Baonghean.vn) - Để chuẩn bị cho các em thiếu nhi có một ngày Tết vui vẻ, ấm áp, những ngày qua, nhiều địa phương ở Thanh Chương đang tổ chức gói, nấu bánh chưng đón Trung thu tạo nên không khí vui vẻ, rộn ràng.
Đồng bào dân tộc Thái hào hứng gói bánh chưng đón Tết

Đồng bào dân tộc Thái hào hứng gói bánh chưng đón Tết

(Baonghean.vn) - Từ sáng sớm, chị Quang Thị Hoa ở xã Nậm Giải (Quế Phong) đã có mặt tại Trường Mầm non bản Chà Lấu. Chị cùng bà con dân bản háo hức chuẩn bị củi bếp, nếp, lá dong, nhân đỗ,... sẵn sàng để tham gia gói bánh chưng do Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh tổ chức.
Hối hả gói bánh chưng tiếp sức người dân vùng lũ miền Trung

Hối hả gói bánh chưng tiếp sức người dân vùng lũ miền Trung

(Baonghean.vn) - Chiếc bánh chưng xanh - biểu tượng ấm áp của mùa Tết đoàn viên nay đã trở thành hình ảnh đẹp cho tấm lòng Nhân dân cả nước hướng về miền Trung yêu thương. Trong khó khăn hoạn nạn, giữa thiên tai, bão lũ, những chiếc bánh chưng đã góp phần tiếp sức cho người dân một cách thiết thực, hữu ích; đồng thời lan tỏa tinh thần tương thân tương ái cao đẹp của dân tộc ta.
Tuổi trẻ Nghệ An hướng về đồng bào vùng lũ

Tuổi trẻ Nghệ An hướng về đồng bào vùng lũ

(Baonghean.vn) - 'Ngọn lửa ấm áp yêu thương' được thắp lên tại các đơn vị, địa phương trên địa bàn toàn tỉnh Nghệ An, hàng trăm nồi bánh chưng đầu tiên sẽ chuyển vào cho đồng bào vùng lũ miền Trung.
Dâng bánh chưng tri ân Bà Hoàng Thị Loan tại Nam Đàn

Dâng bánh chưng tri ân Bà Hoàng Thị Loan tại Nam Đàn

(Baonghean.vn) - Sáng 30/1 (nhằm ngày mùng Sáu tháng Giêng năm Canh Tý), Hiệp hội Du lịch Nghệ An phối hợp cùng Sở Du lịch Nghệ An tổ chức Lễ dâng bánh chưng tri ân Bà Hoàng Thị Loan – thân mẫu Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Khám phá cách để có nồi bánh chưng Tết 'đúng điệu' của người dân Nghệ An

Khám phá cách để có nồi bánh chưng Tết 'đúng điệu' của người dân Nghệ An

(Baonghean.vn) - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết cổ truyền của người Việt, món bánh chưng ngon phải hấp dẫn từ mùi vị đến màu sắc đẹp mắt. Tuy nhiên để có được những chiếc bánh chưng xanh và ngon "đúng điệu" cần phải có bí quyết riêng. Hãy cùng khám phá cách để có nồi bánh chưng ngon, đúng hương vị Tết ở một làng nghề bánh chưng ở Nghệ An.
Tìm về những giá trị đích thực của Tết

Tìm về những giá trị đích thực của Tết

(Baonghean.vn) - Tết xưa, không khí làng quê rộn ràng nhờ tiếng pháo râm ran ngõ xóm. Bên giếng làng, ao làng các bà, chị rộn rịp rửa lá dong chuẩn bị gói bánh chưng. Đám trẻ háo hức với chiếc áo mới. Tết nay, vật chất đã đủ đầy hơn. Song ít nhiều các tập tục, ít nhiều giá trị truyền thống phai nhạt...
Cách gói bánh chưng ngày Tết không cần khuôn đẹp và nhanh nhất

Cách gói bánh chưng ngày Tết không cần khuôn đẹp và nhanh nhất

(Baonghean.vn) - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu được trong những ngày Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, làm sao để gói được bánh chưng đẹp và nhanh không phải ai cũng biết. Hãy cùng học cách gói bánh chưng không cần khuôn mà vẫn vuông vắn theo video dưới đây.
Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh

Nét đẹp văn hóa gói bánh chưng tập thể ở Vinh

(Baonghean.vn) - Thay vì mỗi nhà tự gói và nấu bánh chưng, dân cư ở các ngõ phố, khu tập thể lại góp gạo, đỗ, thịt và tổ chức gói bánh tập thể, thay phiên nhau canh nồi bánh, tạo nên không khí ấm cúng, rộn ràng ngày Tết.
Gói bánh chưng bằng lá bàng vuông ở Trường Sa

Gói bánh chưng bằng lá bàng vuông ở Trường Sa

(Baonghean.vn) - Chiếc bánh chưng gói lá bàng vuông, mang hương vị đặc trưng của Trường Sa, nhắc nhở các chiến sỹ trẻ nhớ về một thời gian khó của cha anh đi trước, khi chưa có lá dong phải dùng lá bàng vuông.
9 lưu ý khi ăn bánh chưng trong ngày Tết để không rước họa vào thân

9 lưu ý khi ăn bánh chưng trong ngày Tết để không rước họa vào thân

(Baonghean.vn) - Bánh chưng là món ăn cổ truyền của người Việt khi Tết đến Xuân về, tuy nhiên, món ăn này không phải phù hợp với mọi người và rất nhiều người ăn sai cách nên dẫn đến hậu quả không mong muốn. Dưới đây là 9 lưu ý khi ăn bánh chưng trong ngày Tết để không rước họa vào thân.
Báo Nghệ An vui Tết sum vầy

Báo Nghệ An vui Tết sum vầy

(Baonghean.vn) - Chiều 27/1, Báo Nghệ An tổ chức cuộc thi gói bánh chưng, làm bánh ngào lần thứ VI. Đây là hoạt động thường niên của Báo Nghệ An nhằm giữ gìn và phát huy truyền thống của ông cha ta, đồng thời tạo sân chơi gắn kết các thành viên.
Lo ngại giò bẩn, người nội trợ mua thịt, thuê người chế biến

Lo ngại giò bẩn, người nội trợ mua thịt, thuê người chế biến

(Baonghean.vn) - Thời điểm này, một số hộ kinh doanh ở thành phố Vinh đã bắt đầu nhận đơn đặt hàng gói bánh chưng, giò chả phục vụ Tết. Các mặt hàng đã tăng so với ngày thường. Lo ngại thực phẩm bẩn, nhiều bà nội trợ tự lựa thịt tươi, thuê người chế biến và "giám sát" các công đoạn làm giò
Tải thêm tin