So với thịt lợn thường, lợn đen đồng bào giá gấp 2 lần (khoảng 160.000 - 170.000 đồng/1kg lợn hơi). Đặc biệt, lợn đồng bào chất lượng thịt thơm ngon, sạch bởi vì chăn thả tự nhiên ăn rau, cỏ, củ mì…
Nem chả là món ngon và không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết của người dân Việt. Nếu những món chả nem truyền thống không còn đủ sức hấp dẫn, bạn hãy thử cách làm chả thịt gà. Đây là món mới lạ, hương vị đậm đà, ngọt thịt, ăn rất đưa miệng, chắc chắn ai cũng "mê".
(Baonghean.vn) - Tổ yến vốn là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp tổ yến và lá dứa sẽ tạo ra được một món ăn thơm ngon, đẹp mắt và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
(Baonghean.vn) - Là cơ sở sản xuất trà sạch uy tín ở Hùng Sơn (Anh Sơn), hợp tác xã chè Minh Sáng mỗi năm sản xuất 4 tấn trà khô. Sản phẩm trà Minh Sáng hiện đã có mặt ở các siêu thị trong tỉnh, trong nước, đáp ứng nhu cầu thưởng thức trà ngon của khách hàng khó tính nhất.
(Baonghean.vn) - Hằng năm, vào những thời khắc năm cũ sắp qua, những bữa tiệc năm mới lại được tổ chức rất cầu kỳ, tỉ mỉ. Sau đây là một số món ăn đầu năm mới của các nước trên thế giới.
(Baonghean.vn) - Ngoài cách dùng vợt để chao cào cào, người dân xã Quỳnh Thanh (Quỳnh Lưu - Nghệ An) đã sáng chế ra cách săn 'tôm bay" bằng lưới. Với cách làm này giúp nông dân nơi đây thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
(Baonghean.vn) - Nhà hàng ẩm thực Phú An vừa ra mắt món ăn mới lạ: Cá lóc nướng mía. Chỉ với 160K là gia đình bạn đã có 1 mẹt cá lóc dành cho 3 - 4 người rồi, thật thơm ngon và hấp dẫn.
(Baonghean.vn) - Bánh gai dốc Dừa, xã Tường Sơn, Anh Sơn nức tiếng gần xa từ hàng chục năm nay với hương vị đậm đà, thơm ngon nhờ phương thức bí truyền của người dân bản địa.
(Baonghean.vn) - Nghề nướng cá ở vùng biển Quỳnh được lưu truyền từ thời cha ông để lại. Hiện nay có những chủ cơ sở ở phường Quỳnh Phương, thị xã Hoàng Mai đã gắn bó với nghề này 30, 40 năm.
