Tôn vinh "Một nét văn hóa Hà Nội"

(Baonghean) - Hà Nội chốn kinh kỳ, cũng là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực. Bia Hà Nội trải qua hàng trăm năm vẫn vẹn nguyên hương vị đặc trưng mà chỉ nhãn hàng này mới có, đã và đang làm mê đắm thực khách người Tràng An và cả thực khách bốn phương. Trước đây ở Nghệ An, bia Hà Nội thường khan hàng nhưng nay với một nhà máy đồ sộ ở Khu công nghiệp Nam Cấm, bia Hà Nội đã trở nên thân thuộc với người Nghệ An.

Cách đây 4 năm, một nhà máy được mong đợi đã mọc lên ở Khu công nghiệp Nam Cấm - trở thành một đầu tàu của khu công nghiệp lớn nhất Nghệ An và thành điểm nhấn trên Quốc lộ 1 A khi đi qua địa bàn Nghi Lộc (Nghệ An) tọa lạc trên diện tích 23 ha, đó là Nhà máy Bia Hà Nội - Nghệ An. Nhà máy là kết quả của sự hợp tác giữa Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội và Tổng Công ty Hợp tác kinh tế Việt - Lào, công trình chào mừng kỷ niệm 120 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Trong những ngày cuối năm, các nhà máy đều gia tăng công suất để sản xuất, ở Nhà máy Bia Hà Nội- Nghệ An cũng vậy, các cột khói trắng bốc cao tỏa mùi thơm của bia. Trong các phân xưởng ánh đèn sáng rực, nhà máy đang tăng ca sản xuất, các dây chuyền chiết chai, chiết lon hoạt động hết công suất. Những dòng bia lon theo băng chuyền chảy ra, rồi vào hộp carton, đóng két tự động. Trong nhà máy rất ít công nhân vận hành, chỉ rì rì âm thanh máy chạy. Ngoài nhà máy, những xe tải vào ra chở hàng đi tiêu thụ. Không khí khẩn trương cho mùa làm ăn chính trong năm.

Dây chuyền bia lon thành phẩm của Công ty CP bia Hà Nội - Nghệ An.

Đưa vỏ lon vào sản xuất.

Với các dòng sản phẩm bia được sản xuất từ những nguyên liệu chính gồm: Malt, houblon, gạo, đường kính, nấm men, nước có chất lượng tốt phù hợp với yêu cầu sản xuất bia và mùi thơm đặc trưng thơm mát không thể xen lẫn với những dòng bia nào khác trên thị trường, bia Hà Nội từ những năm 1980 đã sản xuất ra chỉ để dành cho người Pháp và sau đó trở thành “một nét văn hóa của người Hà Nội”. Từ lâu, bia Hà Nội đã trở thành thức uống quen thuộc trong những dịp lễ, Tết của người Hà Nội, để rồi thức uống êm dịu ấy ngày một lan tỏa ra cho thiên hạ cùng chung hưởng. Nhà máy bia Hà Nội - Nghệ An là nhà máy thứ 23 của Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội trên dải đất Việt Nam.

Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Nghệ An được thành lập từ tháng 4 năm 2008, tổng mức đầu tư trên 600 tỷ đồng, bằng công nghệ tiên tiến của Đức. Các sản phẩm chính của Công ty là bia lon, bia chai. Dây chuyền bia lon có công suất 30.000 lon/giờ, dây chuyền chiết chai có công suất 20.000 chai/giờ và dòng sản phẩm bia hơi công suất 120 keg/giờ luôn luôn đáp ứng nhu cầu của mùa cao điểm.

Đến nay trải qua hơn 3 năm đi vào sản xuất ổn định, doanh thu và sản lượng của nhà máy không ngừng tăng trưởng. Sản lượng bia năm 2013 đạt 40 triệu lít. Doanh thu năm 2013 đạt 820 tỷ đồng, tăng 22% so với năm 2012, nộp ngân sách 330 tỷ đồng, tăng 23% so với năm 2012 (năm 2012 nộp ngân sách 269 tỷ đồng), lợi nhuận sau thuế đạt 42 tỷ đồng, tăng 71% so với năm 2012, thu nhập tăng hơn 2012 từ 4,6 triệu lên 5,2 triệu đồng/người/tháng. Thị trường bia ngày một mở rộng, đặc biệt là dòng bia lon được sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao. Nhà máy tạo việc làm ổn định cho 125 cán bộ công nhân viên chủ yếu là con em Nghệ An. Năm 2013, Công ty tích cực tham gia hoạt động từ thiện nhân đạo với số tiền 203,3 triệu đồng.

Là đơn vị sản xuất có tinh thần trách nhiệm với xã hội, Công ty luôn đặt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường lên ngang hàng với các hoạt động sản xuất, kinh doanh và tiếp thị. Hiện nay, Công ty có hệ thống xử lý nước thải đạt tiêu chuẩn và luôn áp dụng các biện pháp đảm bảo vệ sinh của sản phẩm.

Ngay từ năm đầu tiên đi vào hoạt động, Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Nghệ An đã tạo được uy tín với khách hàng, với sản phẩm bia có chất lượng ổn định và chịu sự giám sát chặt chẽ của Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội. Bia Hà Nội đã trở thành thức uống quen thuộc trong các ngày hội, ngày lễ, ngày vui của gia đình, của bạn bè… Nó là men say tạo nên nhiều cảm xúc, đáp ứng nhu cầu ẩm thực cho cuộc sống. Trong làng bia trăm nhà đua tiếng, nhưng chất lượng, uy tín của bia Hà Nội vẫn được khẳng định qua thời gian.

Để thúc đẩy hoạt động kinh doanh phát triển bền vững và đạt tốc độ tăng trưởng cao, Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Nghệ An xác định chiến lược xuyên suốt quá trình phát triển là: Tiếp tục đầu tư nguồn lực; Phát huy lợi thế; Mở rộng và giữ vững thị trường, chăm lo đời sống vật chất và tinh thần cho người lao động, bảo đảm sản xuất và kinh doanh đạt hiệu quả cao; Đóng góp đầy đủ nghĩa vụ với Nhà nước và quan tâm đến công tác nhân đạo, từ thiện.

Điều này đã khẳng định hiệu quả và chất lượng đã được nâng cao trên mọi lĩnh vực hoạt động của công ty. Đây cũng chính là chìa khóa thành công của Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Nghệ An, góp phần tôn vinh thương hiệu bia Hà Nội trên dải đất miền Trung.

Trân Châu