Triển vọng từ mô hình nuôi cá vược

(Baonghean) Sau thành công từ mô hình nuôi cá vược thương phẩm của ông Hà Quang Minh (xóm Trung Hậu, xã Diễn Vạn, Diễn Châu), 16 hộ khác trong xã đã mạnh dạn vay vốn, đầu tư cải tạo ao đầm, mua cá giống về thả. Hiện nay, đàn cá đang phát triển tốt và hứa hẹn thành công.

Năm 2011, được sự hỗ trợ của Sở KH&CN, UBND huyện Diễn Châu đã thực hiện mô hình nuôi cá vược thương phẩm tại hộ ông Hà Quang Minh (xóm Trung Hậu, xã Diễn Vạn) với quy mô 2.000 m2. Sau 6 tháng triển khai, kết quả đạt được đã đem lại hiệu quả cao rõ rệt về giá trị kinh tế và môi trường. Ông Minh cho biết: Gia đình ông được hỗ trợ 12 triệu đồng. Ông đã thuê máy về múc đất, đắp bờ, mua 2.000 con giống về thả. Kết quả là sau khi thu hoạch, sản lượng đạt 1,8 tấn cá. Trung bình mỗi con nặng khoảng 1 kg. Sau khi trừ hết các chi phí, còn lãi được gần 30 triệu đồng.



Mô hình nuôi cá vược thương phẩm tại xã Diễn Vạn.

Từ thành công mô hình nuôi cá vược của ông Minh, xã Diễn Vạn đã mạnh dạn có tờ trình gửi UBND huyện mở rộng mô hình trên cánh đồng rộng 21 ha của xã. Đây là cánh đồng lâu nay được người dân làm muối rồi đến nuôi tôm sú nhưng kém hiệu quả. Theo đó, UBND huyện đã có quyết định đầu tư mở rộng mô hình này trên quy mô 2,84 ha trong khu nuôi trồng thủy sản thuộc HTX Vạn Thành. Huyện có chính sách hỗ trợ 50% tiền con giống với số tiền là 100 triệu đồng. Bên cạnh đó, phòng Nông nghiệp còn cử cán bộ xuống tận đầm để tập huấn về kỹ thuật nuôi, hướng dẫn người dân phương pháp chăm sóc cá.

Ông Lê Thái Qúy ở xóm Trung Hậu, xã Diễn Vạn, cho biết: Từ thành công của ông Minh, 16 hộ dân đã mạnh dạn vay vốn ngân hàng tiến hành cải tạo ao đầm, đắp bờ, mua giống về thả đúng như hướng dẫn của cán bộ nông nghiệp. Đến nay, cá đã thả được hơn 3 tháng và đang phát triển rất tốt. Trung bình, mỗi hộ dân có diện tích ao nuôi từ 1.500 – 3.000 m2.

Cá vược là loài cá ăn tạp, nguồn thức ăn chủ yếu là chất tươi. Mỗi ngày, lượng thức ăn cá tiêu tốn gần gấp đôi trọng lượng cơ thể mình. Bên cạnh đó, cá có đặc tính là nếu bị bỏ đói, cá lớn trong ao sẽ ăn cá bé. Chính vì thế, nguồn thức ăn cho cá luôn phải được cung cấp đầy đủ và đúng giờ. “Cứ đến giờ, chúng tôi ra gõ tiếng động là cá nhảy lên ăn. Nếu cho ăn không đúng giờ thì có gõ mấy cá cũng không lên. Nhưng do cá ăn thức ăn tươi nên rất tốn kém. Trung bình, mỗi ngày chúng tôi phải mua từ 100-150 ngàn đồng tiền thức ăn cho cá. Biết là tốn kém nhưng giờ đã nuôi rồi phải theo thôi”, ông Quý chia sẻ.

Chị Phan Thị Thuận, cán bộ phòng Nông nghiệp huyện Diễn Châu cho biết, nuôi cá vược chỉ cần cho cá ăn đầy đủ và đúng giờ, không nên cho cá ăn nhiều quá dẫn đến thừa làm ô nhiễm nguồn nước. Bên cạnh đó, cần theo dõi màu nước để biết được môi trường sống của cá. Màu nước thích hợp nhất là màu xanh đọt chuối non. Chị Thuận còn nhấn mạnh, trước và sau các trận mưa lớn, người nuôi phải hòa vôi rải xung quang bờ ao để trung hòa axit và diệt khuẩn trong nước. Còn trước công tác cải tạo ao đầm, xử lý diệt khuẩn trước khi nuôi không khác so với khi nuôi tôm.

Đây là loại cá có giá trị cao, mỗi kg cá trên thị trường có giá từ 130-150 ngàn đồng. Tuy nhiên, đây cũng chính là nỗi lo của người dân nơi đây. Do cá có giá trị cao nên khâu tiêu thụ gặp khó, nhất là tại các chợ quê, sức tiêu thụ kém. “Dù vậy nhưng chúng tôi vẫn rất tin tưởng ở vụ cá năm nay. Nếu vụ cá này thắng lợi, chắc chắn vụ cá năm sau chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng diện tích và hộ nuôi cá cũng sẽ tăng lên”, ông Lưu Hữu Phước, Phó Chủ nhiệm HTX Vạn Thành nói.

Trăn trở lớn nhất của các hộ dân lúc này là khó khăn trong nguồn vốn. Do đây là mô hình cần đầu tư lớn nên nhiều hộ dân rất muốn được tham gia nhưng thiếu kinh phí nên đành chịu. Còn đối với hộ tham gia, số tiền để mua thức ăn hàng ngày để cung cấp đầy đủ cho đàn cá là tương đối lớn. Hầu hết, các hộ dân ở đây đều vay vốn ngân hàng với lãi suất cao để nuôi cá. Họ rất mong được vay vốn với lãi suất thấp để có thể yên tâm đầu tư.

Phạm Bằng