(Baonghean) - Hỏi: Gia đình em có kinh doanh một khách sạn mi ni, do đó em muốn học về ngành này để sau khi ra trường hỗ trợ bố mẹ trong quản lý. Ở tỉnh ta, có trường nào đào tạo về ngành Du lịch - Khách sạn?
Trả lời: Trên cả nước số trường đào tạo về ngành Du lịch, Khách sạn không nhiều. Tại Nghệ An, hiện Trường Cao đẳng nghề Du lịch - Thương mại Cửa Lò có Khoa Du lịch khách sạn đào tạo các ngành nghề như Hướng dẫn du lịch, Nghiệp vụ lễ tân, Quản trị lễ tân, Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản trị lữ hành. Tất cả các ngành đều đào tạo ở cả ba hệ: cao đẳng, trung cấp và sơ cấp. Sinh viên học xong cao đẳng nếu có nhu cầu và nguyện vọng đều có thể học liên thông lên đại học.
 |
| Sinh viên ngành Quản trị Khách sạn thực tập tại Trung tâm thực hành của Trường Cao đẳng nghề Du lịch - Thương mại Cửa Lò. |
Đây là một trong những khoa trọng điểm của Trường Cao đẳng nghề Du lịch - Thương mại Cửa Lò. Khoa được đầu tư bài bản cả về đội ngũ giáo viên cũng như trang thiết bị cơ sở vật chất. Hiện khoa có 10 giảng viên cơ hữu, trong đó có 4 người đã có bằng thạc sỹ, 2 người đang theo học cao học, 1 người đang làm hồ sơ nghiên cứu sinh. Đặc biệt, để nâng cao trình độ cho các giảng viên trong khoa, năm nào các giáo viên cũng được đi học tập ngắn hạn tại nước ngoài như Oxtraylia, Singapore, Malaysia. Vì vậy những kiến thức mới luôn được cập nhật, giúp cho giảng viên và cả học sinh không khỏi ngỡ ngàng khi làm việc trong những môi trường sang trọng, cao cấp cũng như luôn cập nhật được những xu hướng mới của ngành.
Một trong những thuận lợi khác của sinh viên Khoa Du lịch - Khách sạn là cơ hội được thực hành nhiều. Trong đó, ngoài thường xuyên được thực tập tại những khách sạn, nhà hàng lớn hay làm việc ngay tại trung tâm thực hành của nhà trường (ngang với tiêu chuẩn của một khách sạn 3 sao), sinh viên còn có cơ hội được đi thực tập tại nước ngoài thông qua chương trình hợp tác của Trường Cao đẳng nghề Du lịch - Thương mại Cửa Lò với các trường đại học, cao đẳng và các doanh nghiệp ở Singapore, Thái Lan và Lào. Trong thời gian thực tập, sinh viên được ăn ở miễn phí và được hưởng lương từ 10 - 15 triệu đồng. Khoa cũng đặc biệt chú trọng đến việc trang bị tiếng Anh chuyên ngành cho sinh viên, nhất là với sinh viên khoa hướng dẫn du lịch, quản trị lễ tân, quản trị khách sạn. Với phòng máy hiện đại, giảng viên nhiều tâm huyết hầu hết sinh viên của khoa sau khi tốt nghiệp có thể giao tiếp thông thạo. Sinh viên giỏi ngoại ngữ, cơ hội làm việc ở nước ngoài cũng nhiều hơn và thường được trả lương cao hơn.
Hiện cơ hội việc làm với sinh viên Khoa Du lịch - Khách sạn khá nhiều và đa phần sinh viên không phải lo đến việc làm bởi ngay từ năm thứ 2 các em đã được các doanh nghiệp mời về thực tập và trả lương trong những mùa cao điểm du lịch. Các doanh nghiệp cũng trực tiếp xuống trường để tuyển dụng khi các em tốt nghiệp. Riêng trong đợt 1 năm học 2013 - 2014 đã có gần 300 sinh viên được bàn giao cho các doanh nghiệp.
S.H (tổng hợp)
