说黄花茶是越南的“皇室茶”、“茶中皇后”一点也不为过。值得庆幸的是，义安省西部的桂风县就出产这种独特的茶。这些珍贵的黄花，花瓣厚实，花蕊呈深黄色，香气芬芳，具有很高的保健价值……
秋分第一天，我们从荣市出发，沿着48号公路，行驶200多公里，到达黄茶花之都桂风县，途经许多村庄、高山丘陵，周围阴冷，雨水骤降。桂风县的天气开始转冷，而这正是林下黄茶树开始积累养分，准备在11月开花的时节。跟随林主进入大森林，穿过湍急湿滑的溪流，偶尔会看到一棵棵黄茶树，在潮湿、缺光的林下自然生长。这些树龄几十年的黄茶树，高不过2米左右，躺在大树的树冠下，枝叶稀少，花开在叶腋或枝梢。这些稀有的黄茶树，开花不多，当地人在花季采摘，每天只能采到1公斤左右的鲜花。
捧起一杯热腾腾的茶，茶花金黄饱满，抿一小口，阵阵茶香扑鼻而来，一身的寒冷和疲惫仿佛都消失了。桂风县农业与农村发展局副局长罗雄强介绍说，全县约有2000公顷黄茶花，分布在13个乡镇，都是自然生长在林冠下的茶树，每年农历10月至11月花期，人们都会对其进行保护和利用。虽然黄茶花面积有2000多公顷，但由于树与树之间的距离较远，每公顷只有300棵左右。许多黄茶花恢复项目都没有成功，主要还是以天然茶树为主，足见人们对这一“皇家茶”品种的讲究。
罗雄强先生对黄茶花情有独钟，他透露，自己从小就对山林里的黄茶花着迷。后来，经过学习，他才知道黄茶花是家乡的珍稀特产。根据中医理论，黄茶花具有预防肿瘤、防癌；降低胆固醇、减少心血管疾病、稳定血压和血糖、降低中风风险的功效。黄茶花还具有清凉解毒、清肝利胆、减肥、预防过敏、抗炎等功效。
根据西方医学对草药的先进研究，金花茶的功效已得到全球120多位科学家在不同研究项目中的证实。研究发现，金花茶中含有高达33.8%的抑制和减缓癌细胞生长的有效成分，以及硒、锗、钼、锰、钒、锌、氨基酸等多种微量元素。
为了不浪费山林资源，同时为民众创造更多就业和收入，在OCOP项目的支持下，在桂风县及其家人的关注和支持下，罗雄强先生和一些农户自发地收集人们每季采摘的黄花，加工成黄花茶，销往市场，逐步培育成OCOP产品。采摘的花蕾还沾着露水，由人们轻轻揭开，然后晾干。这些步骤真是“拿起来像抓鸡蛋，抓起来像抓花”……最终，这些适时绽放、散发着原有香气的金黄色花朵，被按合适的重量装箱出售。当地居民每公斤新鲜黄花售价20万越南盾，加工成约100多克的干花。
奎峰县乡的人们深知黄花茶的价值，自觉地珍惜和保存它，以至于每个花季都能提供衣食住行。奎峰县成千上万的家庭都靠黄花茶获得收入，有些家庭每季的收入可达数千万越南盾。目前，奎峰县有6家黄花茶加工和销售机构，主要从事整株花蕾的烘干，每年约有10吨新鲜花蕾被烘干，并以每克30万越南盾（相当于每两300万越南盾）的价格销往市场。
义安省将黄花茶树视为扶贫树种，是经济树种。据研究，义安黄花茶的品质在黄花茶中“独一无二”，花瓣的排列方式也独一无二。由于其稀有特性，贵风县的个人和组织将黄花茶命名为“金山黄花茶”或“义安黄花茶”，价值不菲。
目前，义安黄花茶在省内、国内以及大型集市上都有销售，但产量不多，原因是它是一种特产植物，完全自然生长，保护和采摘仍存在困难。如果加以精心照料和开发，这种产品将对义安省产生巨大价值。目前，黄花茶树正在为同文、统秋、行积、甘芒、光峰、南荣、桂山、芒诺、金山（桂峰）等乡以及归州县和归合县的一些乡的数千户家庭创造就业机会。这确实是义安省一种珍贵而神秘的作物，科学家们正在继续对其进行研究。
林下药材种植是我们党和国家的一项重要政策，旨在保护珍贵药材，为人民健康做出积极贡献，将经济发展与森林保护结合起来，为森林居民创造可持续的生计。
乂安省奇山、桂峰、祥阳、归合、普玛原始森林等高山上蕴藏着丰富的药材资源，但这些资源多年来要么逐渐消失，要么被滥砍滥伐。在党和国家的大力支持下，在农业与农村发展部的指导下，在乂安省的重视下，一些备受关注和热衷的项目正在实施中，例如TH集团在奇山开展的普夏莱楞人参、七叶一花树、药用兰花、当归等药材种植项目，目前正在进行采收和加工。
义安省药材产业发展局（OCOP）在药材领域取得的成功，以及其引以为豪的“普玛特”（Pu Mat）药材品牌——一座蕴藏着珍贵药材的“山”。“想致富，才能致富”、胸怀大志和坚持不懈是许多年轻企业家创业初期的秘诀。尽管最初困难重重，但普玛特药材如今已成为昆强县乃至义安省药材产业发展的“瑰宝”。
蒲末药材股份公司董事长潘春田先生自2017年起在昆强县土地上培育、种植药用植物幼苗，如龙葵、匙羹藤、金银花等。经过近7年的坚持不懈、工作、学习、研究、接受不盈利的投资，至今蒲末药材股份公司已扩大药材种植面积近25公顷，按照VietGAP标准稳定生产，拥有10个经义安省OCOP认证的产品，包括龙葵茶、匙羹藤茶等品牌；包括许多四星级产品，最自豪的是产品深受市场欢迎，消费旺盛，成为昆强县和义安省在许多活动中赠送的礼品。
工程师兼经理潘春田表示，除了产品的声誉、消费者和地方的认可之外，通过药材为当地人民创造生计也是他努力的目标。除了为公司数十名员工创造就业机会和稳定收入外，Pu Mat 药材股份公司还通过药材种植联动模式直接为 Lang Khe、Chau Khe、Chi Khe 和 Thach Ngan 乡（Con Cuong）约 150 个其他家庭创造稳定的收入来源。例如，该公司目前以每公斤 7,300 越南盾的价格收购新鲜的 Solanum procumbens，平均每公顷产出 35-40 吨产品，总收入不少于 2 亿越南盾/公顷，扣除成本后，农民每公顷收入为 1.2 亿至 1.3 亿越南盾。这样的高地经济效益十分突出，药材在栽培过程中也得到了日本专家的支持。
山区公社 Yen Hop (Quy Hop) 的林下药材潜力巨大。特别是自 2022 年以来，在国家目标计划子项目中，Yen Hop 公社开发了一种药用植物模式，为泰国人民创造了生计。目前，已在家庭菜园和林下新种植了 8 多公顷药材。此外，人们还利用林下天然药材，年产量达数十吨。所有药材均由位于该地区的 Tinh Sang Duong 农业合作社以高于市场价的价格收购。目前，合作社已推出约 30 个产品系列，其中 3 个产品符合 OCOP 标准。 “消费最旺盛的是获得OCOP星级认证的产品，例如冻干积雪草、蜂蜜和茶包。目前，合作社获得OCOP认证的产品已销往全国各地，为民众提供了约15至20吨药材。” 宁尚阳农业合作社主任罗文维先生说道。
