毫不夸张地说，黄花茶是越南的“皇家茶”、“茶中皇后”。值得庆幸的是，在义安省西部，尤其是桂风县，就盛产这种独特的茶。这些珍贵的黄花，花瓣厚实，花蕊呈深黄色，香气芬芳，具有很高的保健价值……
入秋第一天，我们从荣市出发，沿着48号公路行驶200多公里，到达黄茶花之都桂风县，途经许多村庄、高山丘陵，周围阴冷，雨水骤降。桂风县的天气开始转冷，而这正是林冠下的黄花茶树开始积累养分，准备在11月开花的时节。跟随林主进入大森林，穿过湍急湿滑的溪流，偶尔会看到一棵棵黄花茶树，它们自然生长在潮湿、光照不足的林下。这些树龄几十年的黄花茶树，高不过2米左右，躺在大树的树冠下，枝叶不多，花朵只长在叶腋或枝梢。这些稀有的黄花茶树开花不多，在花期，当地人一天只能采摘1公斤左右的鲜花。
捧起一杯热腾腾、花朵金黄的茶花，抿一小口，茶香扑鼻而来，一身的寒冷和疲惫仿佛都消失了。桂风县农业与农村发展局副局长罗雄强介绍说，全县约有2000公顷黄茶树，分布在13个乡镇，全部是林下自然生长的茶树，每年农历10月至11月花期，人们都会进行保护和利用。黄茶树面积虽然超过2000公顷，但树与树之间的距离较远，每公顷只有300棵左右。虽然许多黄茶树恢复项目都没有成功，但以自然茶树为主的种植方式，足以说明这种“皇家茶树”的珍贵。
罗雄强先生对黄茶花情有独钟，他透露，自己从小就对山林里的黄茶花着迷。后来，经过学习，他才知道黄茶花是家乡的珍稀特产。根据中医理论，黄茶花具有预防肿瘤、防癌；降低胆固醇、减少心血管疾病、稳定血压和血糖、降低中风风险的功效。黄茶花还具有清凉解毒、清肝利胆、减肥、预防过敏、抗炎等功效。
根据现代医学（西方医学）对草药的研究，金花茶的功效已被全球120多位科学家通过不同的研究项目证实。尤其值得一提的是，在茶叶的药用价值中，金花茶被发现含有高达33.8%的活性成分，这些成分具有抑制和减缓癌细胞发展的作用，以及硒、锗、钼、锰、钒、锌、氨基酸等多种微量元素……
山林的物产不能浪费，同时还要为人民创造更多就业机会和收入。在OCOP项目的支持下，在桂风县及其家人的关注和支持下，罗雄强先生和一些农户开始主动收集人们每季采摘的黄花，加工成黄花茶，然后运到市场上销售，逐渐培育成OCOP产品。采摘时还沾着露水的花蕾，人们会轻轻地打开，然后晾干。这些步骤真是“提起来像提鸡蛋，抓起来像抓花”……最终，这些适时绽放、香气扑鼻的金黄色花朵被按合适的重量装箱出售。当地居民每公斤新鲜黄花售价20万越南盾，加工成约100多克的干花。
桂峰县乡的人们看到了黄花茶的价值，自觉地珍惜和保存它，以至于每个花季都能提供食物和衣服。桂峰县的数千户家庭都靠种植黄花茶来维持生计，有些家庭每季的收入可达数千万越南盾。目前，桂峰县有6家黄花茶加工和销售机构，主要从事整花茶的烘干，每年约烘干10吨新鲜花蕾，然后以每克30万越南盾（相当于每两300万越南盾）的价格销往市场。
义安省已将黄花茶树认定为一种能够帮助人民摆脱饥饿和贫困的树种，同时也是一种经济树种。据研究，义安黄花茶的品质在黄花茶中“独一无二”，花瓣的排列方式也独一无二。由于其稀有的特性，桂峰县的个人和组织将黄花茶命名为“金山黄花茶”或“义安黄花茶”……这些茶树都弥足珍贵。
目前，义安黄花茶在省内、国内以及大型集市上都有销售，但产量不高，原因是它是一种特产植物，完全自然生长，保护和采摘仍然很困难。如果精心呵护和发展，这种茶树对义安省来说将非常宝贵。目前，黄花茶树正在为同文、通秋、行积、甘芒、光风、南隆、桂山、芒诺、金山（桂风）等乡以及归州县和归合县的一些乡的数千户家庭创造就业机会。这确实是义安省一种珍贵而神秘的作物，科学家们正在继续研究。
林下药材是我们党和国家的一项重要政策，旨在保护珍贵药材，为积极关心人民健康、将经济发展与森林保护结合起来、为森林居民创造可持续的生计做出贡献。
乂安省奇山、桂风、祥阳、归合等地的高山峻岭上，布玛原始森林……蕴藏着丰富的药材宝藏。这些药材多年来要么逐渐消失，要么被滥采滥伐。在党和国家的大力支持下，在农业与农村发展部的指导下，在乂安省的重视下，乂安省积极开展了一系列备受关注和热捧的项目，例如TH集团在奇山开展的布夏莱冷人参、七叶一花树、药用兰花、当归等药材种植项目，并正在进行采收和加工。
义安省药材产业发展局（OCOP）在药材领域取得的成功，以及其引以为豪的“普玛特”（Pu Mat）药材品牌——一座蕴藏着珍贵药材的“山”。“想致富，才能致富”、胸怀大志、坚持不懈是许多年轻企业家创业初期的秘诀。尽管最初困难重重，但普玛特药材如今已成为昆强县乃至义安省药材产业发展的“瑰宝”。
蒲末药材股份公司董事长潘春田先生自2017年起在昆强县土地上培育、种植药用植物幼苗，如龙葵、匙羹藤、金银花等。经过近7年的坚持不懈、工作、学习、研究、接受不盈利的投资，至今蒲末药材股份公司已扩大药材种植面积近25公顷，按照VietGAP标准稳定生产，拥有10个经义安省OCOP认证的产品，包括龙葵茶、匙羹藤茶等品牌，其中包括许多四星级产品，最自豪的是，产品深受市场欢迎，消费旺盛，成为昆强县和义安省在许多活动中赠送的礼品。
工程师兼经理潘春田表示，除了产品的信誉、消费者和地方的认可之外，通过药材为当地人民创造生计也是他努力的目标。Pu Mat药材股份公司除了为公司数十名员工创造就业机会和稳定收入外，还通过药材种植联动模式直接为Lang Khe、Chau Khe、Chi Khe和Thach Ngan（Con Cuong）等乡的约150户其他家庭创造稳定的收入来源。例如，该公司目前以每公斤7,300越南盾的价格收购新鲜的Solanum procumbens，平均每公顷产出35-40吨产品，总收入不少于2亿越南盾/公顷，扣除成本后，农民每公顷收入为1.2亿至1.3亿越南盾。这样的经济效益在高原地区十分突出，而且药材在种植过程中也得到了日本专家的支持。
山区公社 Yen Hop (Quy Hop) 的林下药材潜力巨大。特别是自 2022 年以来，在国家目标计划子项目中，Yen Hop 公社开发了一种药用植物模式，为泰国人民创造了生计。目前，在家庭花园的林下新种植了 8 多公顷药用植物。此外，人们还开发林下的天然药材资源，年产量达数十吨。所有药材均由位于该地区的 Tinh Sang Duong 农业制药合作社以高于市场价的价格收购。目前，该合作社已推出约 30 个产品系列，其中 3 个产品符合 OCOP 标准。 “消费最旺盛的是OCOP星级产品，例如冻干积雪草、蜂蜜和茶包。目前，合作社的OCOP标准产品已销往全国，为民众提供了约15至20吨药材。” 宁尚阳农业合作社主任罗文维先生说道。
