荣市有一条西式街道。

迭清 - 十月 1, 2023 07:10
(Baonghean.vn)——许多居住在荣市的人并不了解这个街角的特殊之处。因为只有当城市的其他地方都“沉睡”时,这个街角才会真正“苏醒”。这个街角是由青春、怀旧和文化交流交织而成的独特色彩。

“夜猫子”巷

位于市中心,毗邻步行街,并利用了沟渠上方的空间,114号巷 Le Hong Phong(荣市该巷道面积相当宽阔。此外,为确保安全,政府禁止重型车辆驶入。在土地资源有限、人口稠密的今天,该区域安静的环境和宽敞的停车位成为一项极具吸引力的优势。这些原因使得114巷成为精明商界人士的理想之选。

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荣市黎鸿峰巷114巷有很多露天咖啡馆。照片:Diep Thanh

过去四年里,这条巷子被开发成了一个面向年轻人的服务综合体,巷子两旁林立着许多商店和餐馆,例如咖啡馆、酒吧、酒馆、时尚服饰店、美容院、游戏厅等等……

在114巷深处的商铺群“闻名”之前,巷口那家“下水道酸奶”店就已远近闻名。我不记得“下水道酸奶”店具体是什么时候开的了,但我知道,二十多年前,我们学生总是喜欢把这家酸奶店当成聚会场所,因为它好吃又便宜,而且卖酸奶的叔叔阿姨们总是笑容满面。

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位于黎鸿峰114巷的咖啡馆装饰风格质朴而精致,深受年轻人喜爱。照片:Diep Thanh

白天,114巷与其他巷子并无太大区别。或许是因为总是挤满了年轻人的摩托车,整齐地停在路中央的沟渠旁,他们正悠闲地喝着咖啡。巷口May Cafe的老板,1996年出生,介绍道:“很多年轻人喜欢这条巷子,是因为这里的店铺设计友好,环境清新宜人,饮品美味丰富。随着餐饮顾客的增多,人们开始考虑在这里开发其他商业综合体。现在,你只需骑一次摩托车来到这条巷子,就能理发、喝咖啡、买衣服……一站式解决所有问题。”

这条巷子里的咖啡馆最大的共同点是开放式的空间设计和“超长”的营业时间。这里没有空调房,也没有华丽的装潢,咖啡馆的设计风格温馨简约,低矮的座椅、茂密的树荫和古朴的招牌营造出一种独特的氛围。此外,一般咖啡馆的营业时间是早上7、8点到晚上9、10点,而位于黎鸿峰114号巷的咖啡馆则从早上6、7点一直营业到第二天凌晨2、3点。正因如此,一些年轻人称这条巷子为“夜猫子巷”。

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晚上10点过后,黎鸿峰114号巷的店铺依然顾客盈门,摩托车整齐地从巷头停到巷尾。照片:Diep Thanh

如果白天114巷的商店和餐馆的主色调是树梢的绿色,那么到了晚上,主色调就会变成墙壁的黄色以及咖啡馆、餐馆和酒吧的灯光。

据常年出没于“夜猫子巷”的阮氏梅英(Nguyen Thi Mai Anh)介绍,巷内咖啡馆和酒吧的常客主要是年轻人,包括学生和上班族。他们中许多人是自由职业者或远程办公人员,时间安排非常灵活。

此外,这条巷子也吸引了大量西方顾客,主要是英语培训中心的老师。梅英说:“这里有个特别之处,这些店铺的顾客大多彼此认识。这种熟悉感源于他们经常在固定的时间见面。而且,这些年轻人都很友善。”

晚上8点以后,黎鸿峰114巷通常人潮涌动,热闹非凡。许多商店和餐馆都营业到凌晨2、3点。视频:Diep Thanh

当西方和东方生活在同一“屋檐下”

通常在大城市,当外国人居住和工作的数量足够多时,就会出现供外国人团体聚会和娱乐的场所。如果说胡志明市有裴援街,河内有太贤街,那么荣市就有黎鸿峰114巷。

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在黎鸿峰114巷的一家酒吧前,西方人在酒吧里社交聊天。照片:CSCC

在黎鸿峰114巷出现酒吧之前,荣市的西方人经常光顾阮氏明开街和阮文渠街上零星分布的几家酒吧。酒吧是售卖酒水的地方,在一些欧洲国家和澳大利亚很受欢迎……酒吧不像酒吧那样拥挤,不像夜总会那样喧闹,也不像酒吧那样奢华,它轻松、私密、简单,适合大多数人。

在荣市的众多酒吧中,“家乡”酒吧最受欢迎。外国人最爱。晚上十点前,酒吧里大多是越南人,他们三五成群地来,坐在小桌旁,小酌几口,听听音乐,聊聊天。这里的灯光和音响恰到好处,既能吸引顾客进入酒吧空间,又不会失去私密性。墙上随意地挂着一些充满怀旧气息的西式装饰画。吧台后面是摆满啤酒和葡萄酒的架子,各种酒水应有尽有,可以用来调酒。

Hometown酒吧的亮点在于内墙上悬挂的帆船模型,极具电影感和魔幻色彩。酒吧装潢风格低调雅致,并不张扬,而“家乡”一词的寓意也为其赢得了国际友人的好感。

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为了增进人与人之间的联系,酒吧经常组织小型而温馨的音乐活动。图片:CSCC

晚上11点过后,一群来自城里各处的西方人和越南人陆续来到店里。他们似乎彼此都认识,互相握手、拍肩、拥抱、亲吻,有时还会随着音乐即兴跳起舞来……尽管我们是第一次见面,彼此也不认识我,但他们依然面带微笑地欢迎我,就像我是他们“家人”一样。

这些外国人来自世界各地,外貌各异。寒暄过后,他们点上饮品,然后三五成群地私下交谈。吧台边,两位年轻的调酒师一边与客人聊天,一边熟练地调制着赏心悦目的马提尼、鸡尾酒……或者斟上简单的威士忌和龙舌兰。

“他们不仅会调酒,还乐于倾听顾客的故事和心事,以便根据他们的心情调制出最合适的饮品。所以我们说调酒师是酒吧的灵魂。这家酒吧的另一个特别之处在于,每个人都彼此认识,他们像一家人一样轮流聊天,”家乡酒吧的老板武孟俊说道。

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对于许多西方游客来说,黎鸿峰巷114号已成为一个熟悉的会面地点。照片:Diep Thanh

来自胡志明市的英语教师黄清日(Huynh Thanh Nhat)分享道:“每逢圣诞节、世界杯等特殊节日,酒吧里总是热闹非凡。酒吧里人山人海,甚至连站的地方都没有,只能站在门口。无论你是西方人还是越南人,无论彼此是否熟悉,大家都会互相结交朋友,互祝健康,跟着乐队一起唱歌,随着DJ的音乐摇摆,气氛非常欢乐。” 他还提到,到了秋季,天气转凉时,许多年轻人更喜欢去酒吧里找个更舒适、更安静的地方……

市中心小巷里的酒吧,既有点陌生,又有点熟悉,既有西方的风情,又有东方的韵味,就像是日益多元化的文化图景中的一个特殊横截面。五彩缤纷荣市。

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