荣市有一条西式街。

迭清 - 十月 1, 2023 07:10
(Baonghean.vn)——许多居住在荣市的居民并不知道这个街角的与众不同。因为只有当这座城市的其他地方“沉睡”时,这个街角才真正“苏醒”。这个街角,由青春、怀旧和文化交流的独特色彩所塑造。

“夜猫子”巷

位于市中心,紧邻步行街,并利用沟渠上方的空间,胡同 114 Le Hong Phong (荣市)的道路面积相当宽阔。此外,为了确保安全,政府不允许重型车辆进入巷子。在地少人多的时代,这里安静的环境和充足的停车位成为有利可图的优势。这些因素使得114巷成为精明商人的理想选择。

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荣市黎鸿峰路114号,有很多带露天座位的咖啡馆。图片:Diep Thanh

在过去的4年里,这条小巷已经发展成为一个年轻人的服务综合体,小巷两旁遍布着许多商店和餐馆,如咖啡馆、酒吧、酒馆、时尚、美容、游戏......

在114巷因巷口林立的店铺而“出名”之前,它最出名的还是巷口那家“下水道酸奶”店。我记不清这家“下水道酸奶”店是什么时候开的,只知道二十多年前,我们这些学生最喜欢去这家酸奶店聚会,因为它好吃又便宜,卖酸奶的叔叔阿姨们也总是热情洋溢。

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黎鸿风114巷的咖啡馆装潢古朴典雅,深受年轻人的喜爱。图片:Diep Thanh

白天的114巷与其他巷子并无太大区别。或许是成群结队的年轻人骑着摩托车喝咖啡的队伍总是人头攒动,总是整齐地排列在路中央,紧邻水沟。巷口五月咖啡馆的老板,1996年出生,介绍道:“很多年轻人喜欢这条巷子,因为店铺设计亲切,空间优美清新,饮品美味浓郁。随着这里餐饮顾客的增多,人们便会想到兴建其他商业综合体来利用这里。现在,只需来到巷子里,停放好摩托车,就能集理发、喝咖啡、买衣服于一体……”

这条巷子里咖啡馆最大的共同点在于其开放的空间设计和“漫长”的营业时间。这里没有空调房间,也没有精心设计的装饰,咖啡馆的设计相当温馨简约,低矮的椅子、茂密的树冠和质朴的招牌。此外,普通咖啡馆的营业时间是早上7-8点至晚上9-10点,而黎鸿峰114号巷子的咖啡馆营业时间则是从早上6-7点到第二天凌晨2-3点。正因如此,一些年轻人称之为“夜猫子巷”。

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晚上10点过后,黎鸿风114号巷的店铺依然熙熙攘攘,摩托车从巷口到巷尾整齐地排列着。图片:Diep Thanh

如果说白天,114巷里鳞次栉比的店铺和餐厅的主色调是树梢的绿色,那么到了夜晚,主色调则是墙壁的黄色以及咖啡馆、餐厅、酒吧里透出的灯光。

据“夜猫子”胡同的“幽灵”阮氏梅英介绍,胡同里咖啡馆和酒吧的常客主要是年轻人,包括学生和上班族。他们中的许多人是自由职业者或远程办公者,对时间安排很主动。

此外,这条小巷也吸引了大量西方顾客,主要是英语中心的英语老师。梅英说:“有一点很特别,这些店铺的顾客大多彼此认识。这种熟悉感源于他们经常在固定的时间段见面。而且,这些年轻人非常友好。”

黎鸿峰114巷通常从晚上8点开始就熙熙攘攘,熙熙攘攘。许多商店和餐馆营业至凌晨2-3点。剪辑:Diep Thanh

当西方和东方共同生活在同一“房子”里

通常,在大城市里,当居住和工作的外国人数量足够多时,就会出现专门供外国人聚会和娱乐的场所。如果说胡志明市有裴文街,河内有塔贤街,那么荣市就有黎鸿峰街114巷。

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西方人在黎鸿峰114巷的一家酒吧前社交聊天。图片来源:CSCC

在黎鸿峰114巷出现酒馆和酒吧之前,在荣市的西方人经常光顾阮氏明开街和阮文居街上的一些酒吧。酒吧是出售酒精饮料的场所,在一些欧洲国家和澳大利亚很受欢迎……酒吧不像饮酒场所那样拥挤,不像俱乐部那样热闹,也不像酒吧那样奢华,而是充满乐趣、私密、简单,适合大多数人。

在荣市的酒吧中,Hometown 是最受欢迎的。外国人最爱。晚上10点之前,酒吧里大多是越南人,他们和朋友一起来,坐在小桌旁,小酌几杯,听听音乐,聊聊天。这里的声音和灯光恰到好处,吸引着顾客进入酒吧空间,却又不失私密性。墙上随意挂着怀旧的西式装饰画。吧台后面是摆放着各种啤酒和葡萄酒的架子,用来调酒。

Hometown 酒吧的亮点在于其最内侧墙上悬挂的帆船模型,极具电影感和魔幻感。不张扬的装潢风格,雅致精致的风格以及“家乡”二字的含义,让这家酒吧在国际友人眼中加分不少。

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为了增进人际联系,酒吧经常会举办一些小型、温馨的音乐活动。图片:CSCC

晚上11点过后,一群来自城里各地的西方和越南顾客陆续来到店里。他们彼此都认识,握手、碰肩、拥抱、亲吻,或许还会随着音乐即兴跳支舞……尽管他们是初次见面,也不认识我,但他们仍然会微笑着迎接我,仿佛我是他们“家”里的人。

这些外国人来自不同国家、不同大洲,因此外貌各异。寒暄过后,他们点了酒,然后分成几小群,私下聊天。吧台上,两位年轻的调酒师与客人闲聊,熟练地调制着令人眼前一亮的马提尼、鸡尾酒……或者倒上几杯简单的威士忌和龙舌兰。

“他们不仅会调酒,还乐于倾听顾客的故事和心声,根据他们的心情为他们调制合适的饮品。正因如此,我们才说调酒师是酒吧的灵魂。这家酒吧的另一个特别之处在于,每个人都彼此认识,他们会像家人一样轮流聊天,”Hometown 酒吧老板 Vo Manh Tuan 说道。

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对许多西方游客来说,黎鸿峰114巷已成为他们熟悉的聚会场所。图片:叶青

来自胡志明市的英语老师黄清一(Huynh Thanh Nhat)分享道:“圣诞节、世界杯等特殊场合,酒吧里的气氛格外热闹。酒吧里人满为患,挤得满满的,甚至不得不站在门外。无论你是西方人还是越南人,熟悉还是陌生,大家都会结交朋友,互相祝福,跟着乐队一起唱歌,随着DJ的音乐摇摆,真是太开心了。” 黄清一还表示,秋天天气转凉,很多年轻人会选择去酒吧,找个更近一些、更舒适的空间……

有点陌生,有点熟悉,有点西方,有点东方,市中心小巷里的酒吧就像是日益多元化的文化图景中的一个特殊横截面。多彩的荣市。

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