义安农民用塑料杯捕捞蛤蜊的独特方法

拉姆河下游的红螯蟹。图片：Huy Thu

珠仁乡富春村的曹文南先生说，他已经捕捞蛤蜊很多年了。起初，当地捕捞蛤蜊的人经常收集废弃的塑料瓶（可乐瓶、食用油瓶、矿泉水瓶……），把上半部分剪掉，只留下下半部分，做成诱饵管，用来吸引蛤蜊。

近两年来，塑料垃圾管已被便捷的塑料杯所取代。工人们已经购买了400到800个新的塑料杯，用作打捞工具。

珠仁乡（Hung Nguyen）的村民们用塑料杯在田里捞蛤蜊。图片：Huy Thu

南先生介绍说，塑料杯的优点是体积小巧，可以叠放在袋子里，方便携带，捕捞时也方便使用。另外，杯壁光滑，即使鱼掉进杯里，也爬不出来。

捕蟹的饵料依然是米糠和臭虾的混合物，将米糠炒香后，拌入臭虾，用小扫帚将糠虾混合物搅拌均匀，在饵筒内铺上薄薄一层。

使用塑料杯捕捞蛤蜊可以更轻松地投放诱饵。捕捞蛤蜊的人可以背着诱饵管，把诱饵盒挂在腹部前面，然后根据掉落的诱饵管投放诱饵。

紧凑的塑料杯非常适合捕捞蛤蜊。捕捞蛤蜊的人可以一边扔下杯子，一边撒上诱饵。图片：Huy Thu

据周仁乡的捕捞蛤蜊的渔民介绍，除了饵筒的质量外，放置饵筒的稻田的选择也决定了捕捞蛤蜊的数量。

选择放置诱饵管的田地时，必须考虑田地里螃蟹数量是否充足，以及之前是否有人放置过诱饵管。洞多、靠近大沟渠、毗邻拉姆河的田地通常螃蟹数量较多。如果田地里刚被别人放置过诱饵管，第二天再去，捕获螃蟹的概率就不高。

使用塑料杯放置诱饵管的技术相当简单。在浅田里，只需将塑料杯牢牢地“安装”在田边，杯口向上倾斜45度，确保螃蟹可以爬进去，但爬不出来。每个诱饵管间隔约1米，连续成排放置。

在周仁乡（Hung Nguyen）的田野里放置塑料杯捕蟹。图片：Huy Thu

放置好诱饵管后，采蛤人就可以回家或去做其他工作了。当田地安静无人时，稻田里的蛤蜊会从洞穴里爬出来，爬进诱饵管里，然后卡在那里。通常，放置诱饵管几个小时后，采蛤人就会回到田里清空诱饵管。

目前，周仁乡有7、8户人家专门从事捞蛤蜊，其中包括武文贵、武文庆、高文南、柯文越等几户人家，他们捞蛤蜊多年，经验丰富。

高文南和高文越两户人家每家都有八九百个饵筒。他们除了在本乡田里捕捞蛤蜊外，还到林江沿岸的兴莱、春林等邻近乡镇去捕捞蛤蜊。

珠仁乡富春村的武文贵先生分享道：“他家有480个饵筒，都是方便使用的塑料杯，大约两个月前买的。用塑料杯捕蟹比用其他饵筒更有效。”

据阙先生说，他每次从中午到下午，或者从晚上到早上捕捞，都能捕到5到10公斤的蛤蜊。洪水过后，蛤蜊数量激增，捕捞蛤蜊的人收入也增加了。

目前，人们捕捞的新鲜蛤蜊销往该地区的收购点，并以45,000-50,000越南盾/公斤的价格卖给当地人加工成食品。

捕获的蛤蜊会被卖给收购点或当地人进行食品加工。图片：Huy Thu

在兴原县，每天在田里捞蛤蜊的家庭每户能挣几十万越南盾，运气好的话还能赚得更多。蛤蜊不仅是蚯蚓，也是宝贵的自然资源，是“天赐之物”，需要林江下游的人民合理利用和保护。