义安农民用塑料杯捕捞蛤蜊的独特方法

拉姆河下游的红螯蟹。图片：Huy Thu

珠仁乡富春村的曹文南先生说，他已经捕捞蛤蜊很多年了。起初，当地捕捞蛤蜊的人经常收集废弃的塑料瓶（可乐瓶、食用油瓶、矿泉水瓶……），把上半部分剪掉，只留下下半部分，做成诱饵管，用来吸引蛤蜊。

近两年，塑料排水管已被便捷的塑料杯取代。工人们购买了400至800个新的塑料杯，用作打捞工具。

珠仁乡（Hung Nguyen）的居民用塑料杯在田里捕捞蛤蜊。图片：Huy Thu

据南先生介绍，塑料杯的优点是体积小巧，可以叠放在袋子里，方便运输，捕捞时也方便使用。另外，杯子很光滑，即使螃蟹掉进杯子里，它们也爬不出来。

捕蟹的饵料依然是米糠和臭虾的混合物。将米糠炒香，拌入臭虾，用小扫帚将糠虾混合物搅拌均匀，然后薄薄地铺在饵筒内。

使用塑料杯捕捞蛤蜊，投饵更加便捷。捕捞蛤蜊的人只需背着饵管，将饵盒挂在腹部前方，然后根据投掷的饵管投饵即可。

紧凑的塑料杯非常适合捕捞蛤蜊。捕捞蛤蜊的人可以一边放下杯子，一边撒上诱饵。图片：Huy Thu

据周仁乡的捕捞蛤蜊的渔民介绍，除了饵筒的质量外，放置饵筒的稻田的选择也决定了捕捞蛤蜊的数量。

选择放置诱饵管的田地时，必须考虑田地里螃蟹数量是否多，以及之前是否有人放置过诱饵管。洞穴较多、靠近大沟渠以及毗邻拉姆河的田地通常螃蟹数量较多。如果田地里刚刚有人放置了诱饵管，而你第二天又回去放置诱饵管，捕获螃蟹的概率就不高。

使用塑料杯放置诱饵管的技术相当简单。在浅田里，只需将塑料杯牢牢地“安装”在田边，杯口向上倾斜45度，确保螃蟹可以爬进去，但爬不出来。每个诱饵管间隔约1米，连续排列成一排。

在周仁乡（Hung Nguyen）的田野里放置塑料杯捕蟹。图片：Huy Thu

放置好诱饵管后，贻贝猎人就可以回家或去做其他工作了。当田地安静空旷时，稻田脚下的贻贝会从洞穴中爬出来，爬进诱饵管，然后卡在那里。通常，放置诱饵管几个小时后，贻贝猎人就会回到田里清空诱饵管。

目前，周仁乡有7、8户人家专门从事捞蛤蜊，其中包括武文贵、武文庆、高文南、柯文越等几户人家……他们捞蛤蜊已经很多年了，经验丰富。

高文南和高文越两户人家每家都有八九百个饵筒。他们除了在本乡田里捕捞蛤蜊外，还到林江沿岸的兴莱、春林等邻近乡镇去捕捞蛤蜊。

珠仁乡富春村的武文贵先生分享道：“他家有480个饵筒，都是他大约两个月前买的方便的塑料杯。用塑料杯捕捞蛤蜊比用其他饵筒更有效。”

据阙先生介绍，他每次从中午到下午，或者从晚上到早上，都能捕到5到10公斤的蛤蜊。洪水过后，蛤蜊数量迅速增加，捕捞蛤蜊的人也能捕到更多。

目前，人们捕捞的新鲜蛤蜊销往该地区的收购点，并以45,000-50,000越南盾/公斤的价格卖给当地人加工成食品。

捕获的蛤蜊会被卖给收购点或当地居民进行食品加工。图片：Huy Thu

在兴原县，每天在田里捞蛤蜊的家庭每户都能赚到几十万越南盾，运气好的话，还能赚得更多。蛤蜊不仅是蚯蚓，也是宝贵的自然资源，是“天赐之物”，需要拉姆河下游的人民合理开发利用，保护好。