1月19日，越南南部猪肉价格达到72,000越南盾/公斤，越南北部猪肉价格维持在75,000越南盾/公斤的峰值。

1月19日，活猪市场价格延续上涨趋势，但区域差异明显。北方地区价格保持稳定在高位，而中部和南方地区生猪价格小幅上涨，使得整体价格水平达到年初以来的最高点。

北方地区的物价保持稳定在高位。

北部地区市场与前一交易日相比未出现新的波动。然而，该地区的价格水平仍然是全国最高的，反映出在年末消费需求稳定的情况下，供应仍然有限。

具体而言，该地区最高价格为每公斤75,000越南盾，在宣光省、高平省、广宁省、北宁省、海防市、老街省、奠边省和兴安省等多个地区持续维持。太原省、谅山省、河内市、宁平省、莱州省、富寿省和山罗省的价格则低1,000越南盾，为每公斤74,000越南盾。

中部和南部市场价格普遍上涨。

与北部地区的稳定局面形成鲜明对比的是，中部高原地区部分省市的牛肉价格略有上涨，每公斤上涨1000越南盾。顺化、嘉莱和庆和的价格均调整至每公斤72000越南盾，与河静、广治、岘港和广义的价格持平。林同省的价格也上涨至每公斤71000越南盾。目前，清化、义安和多乐的价格在该地区最高，达到每公斤73000越南盾。

在南部地区，价格上涨趋势在重点地区更为明显。同奈省、西宁省、同塔省、胡志明市和永隆省的价格均上涨了1000越南盾/公斤，创下区域新高，达到72000越南盾/公斤。安江省的价格虽然略微上涨至68000越南盾/公斤，但仍是全国价格最低的省份。

各地区猪肉价格明细表（1月19日）

目前，全国活猪价格总体波动在每公斤68,000至75,000越南盾之间。随着南方地区生产持续加速，南北价格差距正逐渐缩小，这为即将到来的消费旺季前的养殖户带来了积极信号。