经济

保护传统制香工艺有助于在义安省西部建设新的农村地区。

宣庙 November 13, 2025 13:19

如今,来到位于义安省曲州乡的制香村,仿佛能感受到浓浓的春节(农历新年)氛围弥漫在村庄的每个角落。温暖纯净的香气弥漫开来,与村民们辛勤劳作、为旺季需求而忙碌的声音交织在一起。

在归洲乡二村,陈氏鸾女士的香炉作坊是当地手工艺村的一大亮点。旺季时,她的作坊每天雇佣20至30名工人,此外,附近还有数十户人家会来这里领取原材料,在家帮忙制作香炉以补贴家用。

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归州乡的村民们正在积极制作香,以满足年底的订单需求。照片:丁宣

Loan女士表示:“每年,工厂的运营季从九月底开始,一直持续到农历十二月。但原材料的准备工作必须从二月份就开始。”主要成分包括香根草根、甘蔗渣、肉桂、八角、豆蔻、丁香、甘草和少量沉香……所有原料都经过精心挑选,因此燃烧时,这种香会散发出温和宜人的香气,不会刺鼻或刺激眼睛。

过去,归州香主要用于满足人们过春节(农历新年)的需求。如今,它已成为一种高价值的经济商品,在省内外都广受欢迎。目前,整个公社共有38户人家从事香的制作,为近500名工人提供了就业机会,日收入在25万至30万越南盾之间。

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切割香的第一步至关重要,它能确保每根香都笔直且粗细均匀。照片:丁宣

从事该行业五年多的工人哈氏雪女士高兴地说:“春节假期是最忙的时候。虽然我们日夜不停地工作,但每个人都很兴奋,因为我们有了额外的收入,足以让家人过上一个温暖富足的春节。”

除了为当地居民提供稳定的生计外,制香业在当地经济发展中也扮演着重要角色。得益于代代相传的家族秘方,归州香至今仍保持着其独特的市场地位。

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每一根香都经过精心细致的包装。照片:丁宣

2025年,归州的香料生产比往年更加蓬勃发展。生产企业致力于产品设计的多样化,采用引人注目的包装以满足消费者的喜好。与此同时,通过Facebook和Zalo等社交媒体平台以及参加当地的贸易展览会进行产品推广,也帮助归州香料品牌获得了更高的知名度。

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卷好的香被仔细地装袋,准备出售。照片:丁宣

归洲乡人民委员会副主席陈宝灵先生表示:“未来一段时间,归洲乡将继续致力于打造和发展OCOP香品牌,努力提升现有产品品质。目前,全乡已有6户家庭生产符合OCOP三星标准的香,为扩大生产规模奠定了重要基础。此外,当地还计划开辟一块区域种植香根草,作为制香的主要原料,以积极保障原料供应,确保产品质量,从而实现手工艺村的可持续发展。”

归州长期以来被誉为义安省的“香都”。这项传统工艺不仅帮助许多农户改善了生活,也成为当地特色产品,促进了当地文化旅游的发展。每年春天,归州人民都会在“香节”(Hang Bua Festival)上展示传统的制香技艺,这是义安西部地区最具代表性的文化活动之一,吸引着大量游客前来参观体验。

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趁着阳光明媚,人们将用于包裹香的纸张晾干,以便用于制香。图片:CSCC

在现代生活的喧嚣中,归州的香依然拥有经久不衰的生命力,如同义安省山林的灵魂。由当地工匠巧手制作的香束,不仅带来春节和阖家团圆的喜庆氛围,更彰显了义安省西部地区传承传统工艺的精神。

刊登于《义安报》

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