义安省正在开发五个安全农产品和食品生产加工试点模式。

出席启动仪式的代表们。照片：Thanh Phuc

出席启动仪式的有：黄义孝同志——省委常委、省人民委员会副主席；杨廷征同志——省委委员、卫生厅厅长；阮光松同志——省委委员主席省农民协会，以及相关部门和机构，还有众多农民会员。

这是旨在落实“宣传、动员和指导农民”项目目标的活动之一。安全农产品和食品的生产、贸易和消费。2020-2023年期间。

因此，其目标是：显著提升全省农民对安全农产品和食品生产的认识和意识；提高农民的技能和知识，尤其是在安全农产品和食品的生产和加工方面；并培养民众食用安全农产品和食品的习惯……

省人民委员会副主席向“雄城乡安全农产品生产农民俱乐部”赠送礼物。照片：清福

因此，2022年的具体目标是建设生产中的5个模型要点加工农产品并确保食品安全，包括：在清章县建立了一个采用喷灌技术的安全蔬菜种植模型；在清章县和杜良县建立了两个符合越南良好农业规范 (VietGAP) 标准的柚子与番石榴间作集约化种植模型；在宜禄县和奠州县建立了两个确保环境卫生的鱼露加工模型。

与此同时，将在各区设立五家商店，用于展示、介绍和销售安全可靠的农产品和食品。

阮光松同志发起了一项运动，鼓励农民生产、交易和消费安全的农产品。照片：清福

在启动仪式上，省农民协会主席阮光松同志强调：在过去两年的项目实施过程中，全省各级农民协会开展了许多实际活动，以传播信息，鼓励会员遵守食品安全法律法规；组织知识培训课程，并建立示范项目，指导农民生产和销售安全的农产品和食品。

协会成员和农户的许多产品已通过食品安全认证，符合VietGAP和GLOBGAP标准；数百种产品荣获OCOP三星级和四星级产品认证。由于生产和加工过程中严格执行食品安全程序，许多农产品销量更好，利润更高。

安全生产和畜牧养殖是各级农民协会致力于推广和提高会员意识的目标。图片：Thanh Phuc

然而，相当一部分生产者、企业和消费者对食品安全的意识仍然有限，滥用杀虫剂、禁用物质和来源不明的兴奋剂的现象仍然普遍存在。

因此，义安省农民协会常务委员会发起“义安农民生产、贸易和消费安全农产品和食品”运动，旨在宣传并提高农民成员对遵守有关植物品种、动物品种、肥料、动物饲料、杀虫剂、兽药、生长刺激剂、增重物质、食品防腐剂和其他与食品安全相关的物质的法律法规的认识。

许多销售有机食品的商店已经开业，为农民提供了一个安全的销售渠道。照片：Thanh Phuc

在启动仪式上，组委会向雄原县雄城乡的贫困家庭赠送了来自义安农业材料股份公司和达巴科越南中部公司的礼物。他们还启动了……生产安全农产品和食品的农民俱乐部雄城公社有 70 名成员，他们都是当地的香料和草药生产商。