南丹县南金公社5村的邓氏花女士在一个山坡上的大花园里种植了40棵西番莲树。土壤、气候、自家花园的种植以及积极的灌溉相结合,意味着虽然只是第二年收获,但花朵却非常茂盛,个头大、翠绿茂盛,香气浓郁。邓氏花女士说:“与在竹子攀爬的田地里种植不同,我们家投资浇筑混凝土桩并拉紧鱼线,使西番莲树能够舒展生长、通风透气,并更均匀地接受阳光照射。因此,花朵更茂盛,个头更大,香气更浓郁。从花季开始至今,40棵西番莲树已经收获了15次,每次重20至25公斤,收入相当可观。”
目前,南金乡约有50户家庭从果树种植转向种植西番莲。由于地势丘陵,坡度较高,种植在自家菜园中,浇水较为主动,西番莲产量高,不易受病虫害,下雨时也不会被水淹。
“种植量多的家庭有两株或更多,种植量少的家庭也有一二十株。今年西番莲的价格很高,所以人们很兴奋。虽然西番莲才刚刚引入南金乡,但生长发育良好,产量很高,很多家庭都在扩大种植面积。”南金乡农业干部邓文谭说道。
这些天,在南春的田里,从早上5点开始,人们就聚集在田里采摘茉莉花。早上7点,已经有商贩在田里等着收购。去年茉莉花收成不好,产量低,价格也低,但今年,人们为丰收和好价钱而兴奋不已。
南春乡春新村的Thanh Tam先生种植了两株以上的牵牛花。从花季开始至今,他已经采摘并售出了7批牵牛花,每批收入300万至400万越南盾。Tam先生说:“今年由于我们投入了大量精力进行养护,天气虽然炎热,但没有像往年那样遭遇暴雨导致的涝灾,所以牵牛花的产量相当高。尤其由于天气炎热,牵牛花在市场上非常受欢迎,一采摘下来就被商贩们抢购一空。”
与其他蔬菜相比,西番莲仍然是最赚钱的作物。因此,在经历了两年的歉收和价格下跌之后,南春的人们依然坚持种植并扩大西番莲种植面积。目前,全乡种植面积约为18公顷,主要集中在春新村、春和村和春山村。
“与丰收的年份相比,今年的产量有所下降,但与前两年相比,今年的产量有所提高。许多农户悉心照料,投入了大量资金,百香果树的产量很高,每株百香果每茬可产出13-17公斤。目前的售价仍在27,000至35,000越南盾/公斤之间波动,”南安乡7村张文香先生说道。
今年西番莲的价格相当高,季初价格在每公斤6万至7万越南盾之间波动,随后跌至每公斤4.5万至5万越南盾,目前价格为每公斤3万至3.5万越南盾。西番莲平均每3天可采收一次,良田产区单产可达15公斤/株。每个西番莲季持续2.5个月,采收期约为20至25次,每株可带来1500万至2000万越南盾的收入。
在南丹收购牵牛花的商贩阮氏雪女士说:“牵牛花主要产于南安、南春等地,也分布在上新禄、南义、南兴、南金等乡……今年牵牛花产量不错,价格也不错。目前正是采摘旺季,但价格仍在每公斤3万至3.5万越南盾之间。我每天都会为本县的居民收购数吨牵牛花,然后销往荣市、清化省和河内市。”