Đảm bảo bữa ăn cho công dân trong khu cách ly ở thị xã Hoàng Mai
(Baonghean.vn) - Tại nhà bếp của Ban Chỉ huy Quân sự thị xã Hoàng Mai, những ngày qua, nhiều cán bộ, chiến sĩ cùng các tình nguyện viên chăm chút từng suất cơm để đưa tới khu cách ly tập trung trên địa bàn.
 |
| Liên quan đến ca dương tính với SARS-CoV-2 đầu tiên trên địa bàn, thị xã Hoàng Mai đã lập rà soát, lập danh sách và đưa đi cách ly tập trung 76 trường hợp F1. Ban Chỉ huy Quân sự thị xã được giao nhiệm vụ đảm nhiệm các suất ăn cho người cách ly. Ảnh: Thành Cường |
 |
| Tại trụ sở BCH Quân sự thị xã, từ sáng sớm, công tác hậu cần chuẩn bị bữa ăn cho người cách ly và lực lượng làm nhiệm đã được cán bộ, chiến sĩ đơn vị và các tình nguyện viên của Hội Phụ nữ, Đoàn Thanh niên bắt tay vào thực hiện. Ảnh: Thành Cường |
 |
| Hàng ngày, mỗi bữa ăn nhà bếp chuẩn bị trên 100 suất ăn. Trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến, nấu nướng và ăn uống đều tuân thủ đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, an toàn trước và sau khi sử dụng. Ảnh: Thành Cường |
 |
Nguồn thực phẩm được chuẩn bị rất phong phú với đầy đủ rau xanh, canh, thịt, cá và được chia vào các hộp xốp chỉ sử dụng một lần. Thực đơn này sẽ được thay đổi theo từng bữa, với nguồn thực phẩm tươi sống, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Thành Cường |
 |
Nguồn thực phẩm này được tổ hậu cần đặt mua tại một số cơ sở sản xuất trên địa bàn thị xã và do một số tổ chức, cá nhân trên địa bàn quyên góp, ủng hộ. Ảnh: Thành Cường |
 |
| Bảo đảm an toàn thực phẩm và đầy đủ chất dinh dưỡng là những yêu cầu được đặt lên hàng đầu trong mỗi suất ăn do cán bộ Ban Chỉ huy Quân sự thị xã Hoàng Mai nấu phục vụ công dân trong khu cách ly. Ảnh: Thành Cường |
 |
| Tham gia chuẩn bị bữa ăn còn có các tình nguyện viên, là đoàn viên, thanh niên phường Quỳnh Dị. Ảnh: Thành Cường |
 |
| Có mặt từ rất sớm để chuẩn bị bữa ăn cho công dân ở khu cách ly, chị Hà Thị Trang (SN 1988) ở phường Quỳnh Dị mong muốn chung tay, góp sức cùng cơ quan chức năng sớm đẩy lùi dịch bệnh. Ảnh: Thành Cường |
 |
| Bữa ăn giàu dinh dưỡng, được bao gói cẩn thận trước khi chuyển sang khu cách ly. Ảnh: Thành Cường |
 |
Ngoài tham gia hỗ trợ chuẩn bị bữa ăn tại khu cách ly, các tình nguyện viên đã chung tay, ủng hộ các nhu yếu phẩm hàng ngày cho các công dân tại 5 thôn của xã Quỳnh Lập đang thực hiện phong tỏa phòng, chống dịch Covid-19. Ảnh: Thành Cường |
