(Baonghean) - Quán ăn lề đường thường được người dân chọn lựa vì tiện, rẻ và nhanh, nhất là giới bình dân như công nhân, sinh viên. Do không có thời gian nên thường ăn ở quán “cóc” để đỡ mất công trong việc chế biến, dọn dẹp cũng như tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, tiện chưa chắc đã lợi.
Nếu như ở những quán ăn có mặt bằng đàng hoàng, khách hàng không thấy họ chế biến còn có thể “khuất mắt” dùng vô tư. Nhưng đằng này, ở quán “cóc”, dù đã thấy bẩn rành rành ra đấy nhưng người ta vẫn cứ “hồn nhiên” ăn uống vô tư ăn như không có chuyện gì. Chỉ hai xô nước dùng từ sáng tới trưa mà người bán rửa biết bao nhiêu là cái tô, muỗng, đũa. Lẽ tất nhiên những thứ ấy váng mỡ kinh khủng rồi. Chủ quán lại dùng chiếc khăn ngả màu cháo lòng để lau cho khô, mất chất mỡ. Hai xô nước đặt ngay trước xe nước lèo nhưng khách hàng vẫn thản nhiên húp xì xụp mà không có sự ái ngại nào.
Về nước uống, thường những quán lề đường có chuẩn bị cho khách một bình trà đá miễn phí. Chỉ một bình nước thôi mà có biết bao nhiêu chiếc ca thọc vào múc nước lên uống trong tình trạng khát nước vì ăn cay, mồ hôi nhễ nhại khắp người. Đó là chưa nói bình nước ấy chủ quán nào có nấu hoặc dùng nước đóng chai. Họ chỉ việc hứng nước máy cho vào thùng, khi bình nước trà đá cạn, cứ việc châm vào cho đầy.
Những gia vị và nguyên liệu của những quán lề đường càng làm cho người ta... hết hồn. Xương để nấu cho ngọt nước lèo, người bán chỉ mua về rồi đổ vào nồi hoặc rửa sơ một, hai lần nước. Giá sống cũng chẳng rửa (được cơ sở sản xuất giao trong bao đệm hoặc bịch nhựa), khi khách gọi món là cho ngay vào tô trụng. Ớt tươi đã được bào sẵn ngoài chợ, cũng không rửa. Còn các loại nước tương chẳng có nhãn mác. Chủ quán mua từng thùng, khi hết thì đổ vào cho đầy rồi lại bán tiếp. Những lọ tương ớt ấy không biết đã sử dụng bao nhiêu năm.
Ảnh minh họa.
Tất cả những hình ảnh ấy người khách đều thấy rất rõ. Dơ bẩn, không hợp vệ sinh là chắc chắn rồi. Vậy tại sao người ta vẫn dám đùa giỡn với sức khỏe của mình? Có rất nhiều nguyên nhân, trong đó có việc rẻ và không cần nấu nướng. Nhưng suy cho cùng là ý thức bảo vệ sức khỏe cho bản thân của chúng ta quá kém. Bằng chứng là nhiều người biết mình có vấn đề về sức khỏe nhưng vẫn không chịu đến bệnh viện kiểm tra sức khỏe vì sợ “bệnh đẻ bệnh”, tốn kém, mất ngày công ăn lương…
Trong thời buổi an toàn vệ sinh thực phẩm đang ở mức báo động vì chất độc, chất cấm tràn lan trong thực phẩm thì mong mọi người nên có ý thức tự bảo vệ sức khỏe của mình. Đừng nên quá dễ dãi với thức ăn đường phố không hợp vệ sinh. Chỉ nên ăn ở quán nào mà mình cảm thấy sạch sẽ. Nếu muốn bảo vệ sức khỏe tốt, nên dậy sớm làm bữa ăn sáng ở nhà, vừa tập tính siêng năng lại có bữa ăn an toàn.
(Baonghean.vn) - Giải bóng bàn Nghệ An mở rộng năm 2023 có sự góp mặt của 8 tay vợt nam và 8 tay vợt nữ hàng đầu Việt Nam, trong đó có cả đương kim vô địch SEA Games.
(Baonghean.vn) - Tối 31/3, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) trọng thể tổ chức Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập và đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba, Bằng công nhận đạt chuẩn nông thôn mới, Cờ thi đua của Chính phủ.
(Baonghean.vn) - Nga tiếp tục “chạy nước rút” làm suy yếu đồng đô la Mỹ trong hệ thống kinh tế. Moskva có kế hoạch tiếp tục tăng cường giao dịch bằng đồng Rúp trong ngay cả trong Liên minh kinh tế Á-Âu, và với Trung Quốc – quốc gia đã trở thành đối tác thương mại chính của Nga.
Campuchia thông báo chính thức về việc mở cửa tự do cho công chúng trong và ngoài nước vào dự khán các sự kiện, hoạt động và không thu phí bản quyền truyền thông SEA Games 32 và ASEAN Para Games 12.
(Baonghean.vn) - Ban Nội chính Trung ương giao ban trực tuyến cả nước về công tác phòng chống tham nhũng; Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thăm một số mô hình sản xuất tại Nghệ An; Người dân cấp tập cập nhật thông tin chính chủ lên sim điện thoại... là một số nội dung đáng chú ý.
(Baonghean.vn) - “Tâm hồn mẹ” thể hiện nhiều góc nhìn đối lập: giữa hiện thực nghiệt ngã và sự mơ mộng, bay bổng thoát khỏi thực tại; giữa sự cố chấp của người lớn và sự ngây thơ, trong trẻo của trẻ con.
(Baonghean.vn) - Với thực lực hiện có, Sông Lam Nghệ An sẽ rất khó để có thể lọt vào nhóm đạt huy chương tại V.League 2023. Thế nên, Cúp Quốc gia có lẽ là đích đến phù hợp hơn với đội bóng xứ Nghệ ở mùa giải này.
(Baonghean.vn) - Chiều 31/3, đồng chí Lê Minh Hoan - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đi thăm một số mô hình nông nghiệp tại thị xã Hoàng Mai và huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An).
Việc Đài Loan (Trung Quốc) tổ chức diễn tập bắn đạn thật ở vùng biển xung quanh Ba Bình thuộc quần đảo Trường Sa của Việt Nam là hành động xâm phạm nghiêm trọng chủ quyền lãnh thổ của Việt Nam đối với quần đảo này.
(Baonghean.vn) - Chiều 31/3, Thành uỷ Vinh tổ chức Lễ trao Huy hiệu Đảng cho 19 đảng viên, trong đó có 1 đảng viên 75 tuổi Đảng. Các đảng viên được trao huy hiệu hiện đang sinh hoạt tại các chi bộ thuộc Đảng bộ phường Lê Mao, thành phố Vinh.
(Baonghean.vn) - Có thế trận lấn lướt và ghi bàn thắng dẫn trước, nhưng U19 Sông Lam Nghệ An vẫn trắng tay trước U19 Huế tại lượt trận thứ 3 thuộc bảng B Vòng loại U19 Quốc gia 2023. Trận đấu diễn ra lúc 14h00, trên sân vận động PVF.
Theo khuyến cáo của Công an Hà Nội, nhiều đối tượng lừa đảo sử dụng thủ đoạn tinh vi hơn, lợi dụng công nghệ Deepfake làm giả cuộc gọi video qua khuôn mặt, giọng nói người thân để chiếm đoạt tài sản.
(Baonghean.vn) - UBND tỉnh Nghệ An đã chỉ đạo các sở, ngành, địa phương triển khai kịp thời, đồng bộ các cơ chế, chính sách nhằm chủ động nắm bắt các vướng mắc, tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, để đạt được mục tiêu phát triển số lượng và chất lượng doanh nghiệp trong thời gian tới.
(Baonghean.vn) - Trước áp lực của các kỳ thi cuối cấp (tốt nghiệp THPT và tuyển sinh vào lớp 10), học sinh và giáo viên tại các trường học đều đang nỗ lực ôn tập để vững vàng kiến thức và tâm lý bước vào kỳ thi.
(Baonghean.vn) - Với sự vào cuộc kịp thời, quyết liệt trong thực hiện Quy định số 164-QĐ/TW của Bộ Chính trị về chế độ bồi dưỡng, cập nhật kiến thức đối với cán bộ lãnh đạo, quản lý các cấp; đến nay công tác này ở Nghệ An đã chuyển biến mạnh mẽ, đạt nhiều kết quả đáng ghi nhận.
(Baonghean.vn) - Theo ghi nhận, lượng người đến các điểm giao dịch của các nhà mạng trên địa bàn Nghệ An để chuẩn hoá thông tin thuê bao tăng đột biến trong ngày 31/3. Nếu không xác minh chính chủ, thuê bao sẽ bị khoá một chiều từ ngày hôm nay.
Tuy áp lực đang là rất lớn sau ba thất bại đầu tiên, nhưng câu trả lời về năng lực thật sự của huấn luyện viên người Pháp sẽ có tại SEA Games 32, khởi tranh vào tháng Năm tới.
(Baonghean.vn) - Dù nộp đơn vào NATO cùng lúc và đã đề cập đến kế hoạch gia nhập liên minh này cùng nhau, Phần Lan và Thuỵ Điển lại đang đứng ở những ngã rẽ khác nhau. Trong khi nỗ lực của Phần Lan đã nhận được sự chấp thuận hoàn toàn, thì Thuỵ Điển vẫn đang vướng phải một số vấn đề.
(Baonghean.vn) - Sáng 31/3, Ban Nội chính Trung ương tổ chức Hội nghị giao ban trực tuyến với Ban Chỉ đạo phòng, chống tham nhũng, tiêu cực tỉnh, thành phố và Ban Nội chính các tỉnh ủy, thành ủy quý I/2023.
(Baonghean.vn) - Ngoài đào tạo nghề cho bộ đội xuất ngũ, việc đào tạo nghề cho đối tượng phân luồng được Trường Cao đẳng nghề số 4 - Bộ Quốc phòng chú trọng và đầu tư. Đây cũng là chương trình đào tạo với nhiều ưu thế về thời gian, kinh phí học tập và nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.
(Baonghean.vn) - Ủng hộ chương trình "Viên gạch nghĩa tình", đến thời điểm này, các đơn vị đăng ký với Hội Nông dân tỉnh số tiền hơn 4 tỷ đồng, trong 3 năm (2023 – 2025).