Attractive Hue beef noodle soup, Tan Kim Ngan clay pot porridge

September 23, 2017 19:19

(Baonghean.vn) - Anyone who has ever enjoyed Hue beef noodle soup and rib porridge at Tan Kim Ngan restaurant 229 C, Tran Hung Dao, Vinh city will forever remember the delicious flavor of thinly sliced ​​beef tenderloin, large, round, white noodles, lemongrass, chili stir-fried with golden cashew nuts that shimmer on the surface of the bowl of noodles.

Tô bún bò Huế của nhà hàng Tân Kim Ngân - 229 C Trần Hưng Đạo, TP Vinh có sức hấp dẫn riêng. Đó là sự kết hợp của nước dùng ngon, thịt bò loại 1, móng giò, giò chả. Khách hàng sẽ được thưởng thức vị ngon đặc trưng cùng hành tím, tỏi, ớt chưng thủ công và rau thơm. Ảnh: Đức Anh
The Hue beef noodle soup of Tan Kim Ngan restaurant - 229C Tran Hung Dao, Vinh city has its own appeal. It is a combination of delicious broth, grade 1 beef, pig's feet, and sausage. Customers will enjoy the unique delicious taste with shallots, garlic, hand-stewed chili and herbs. Photo: Duc Anh
Với không gian sang trọng sạch sẽ nhà hàng là điểm đến hấp dẫn cho gia đình và bạn bè của bạn. Ảnh Đức Anh

The restaurant space is spacious and luxurious. With a clean and luxurious space, the restaurant is an attractive destination for your family and friends. Photo: Duc Anh

Chị Nguyễn Thị Ngọc Huyền, chủ nhà hàng, cho biết: Nước dùng từ xương ống  là một trong nhiều bí quyết mà nhà hàng này sử dụng nhằm làm tăng hương vị ngon ngọt cho tô bún. Còn mắm ruốc phải là loại đặt mua riêng từ Quảng Ngãi, một gia vị đặc biệt tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn. Ảnh: Đức Anh
Many secrets of the restaurant to create the wonderful flavor for the dish. Ms. Nguyen Thi Ngoc Huyen - the restaurant owner, said: The broth from the marrow bone is one of the many secrets that this restaurant uses to enhance the delicious flavor of the noodle bowl. The shrimp paste must be specially ordered from Hue, a special spice that creates the wonderful flavor for the dish. Photo: Duc Anh

Nhà hàng đầu tư máy cắt thịt hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Đức Anh
The restaurant invested in modern meat cutting machines to ensure food hygiene and safety. Photo: Duc Anh
Khách hàng thưởng thức món bún Huế tại nhà hàng Tân Kim Ngân. Ảnh: Đức Anh
Customers enjoy Hue noodles at Tan Kim Ngan restaurant. Many customers who come to enjoy the restaurant praise the deliciousness and wish to return to continue enjoying the dishes with family and friends. Photo: Duc Anh
Đến với Tân Kim Ngân, ngoài món bún bò huế, thực khách còn được thưởng thức món cháo ngô sườn non. Điều khác biệt và lạ của món cháo sườn ngô là mỗi suất cháo được nấu trong nồi đất nung nhỏ. Cháo đến tay thực khách vẫn đang nóng hổi và sôi lục bục. Sườn non nhừ, mềm, có mùi thơm cháy cạnh vì được ninh trong nồi đất. Chỉ cần rắc một ít hành hoa lên và thưởng thức. Ảnh: Đức Anh.
Coming to Tan Kim Ngan, diners can also enjoy corn porridge with baby ribs. The difference and strangeness of corn porridge with baby ribs is that each portion of porridge is cooked in a small clay pot. The porridge is still hot and bubbling when it reaches diners. The baby ribs are tender, soft, and have a burnt aroma because they are simmered in a clay pot. Just sprinkle some green onions on top and enjoy. Photo: Duc Anh.
Bên cạnh sự hấp dẫn của món chủ đạo bún bò Huế và cháo sườn niêu, nhà hàng còn phục vụ các món ăn hiện đại như: Miến tái lăn, mỳ Hàn Quốc tái lăn, mỳ Đài Loan tái lăn, mỳ tươi Hàn Quốc, bánh mì bò né.... Điều đặc biệt là các món đều do bếp trưởng thực hiện nên hương vị hoàn toàn đặc trưng. Ảnh: Đức Anh.
There are many modern dishes for diners to choose from. Besides the appeal of the main dishes of Hue beef noodle soup and pot rib porridge, the restaurant also serves modern dishes such as: rare vermicelli, rare Korean noodles, rare Taiwanese noodles, fresh Korean noodles, beefsteak.... Photo: Duc Anh.
Ngoài các món ăn hấp dẫn nhà hàng còn có nhiều thức uống bổ dưỡng cho những thực khách khó tính. Ảnh Đức Anh
In addition to delicious dishes, the restaurant also has many nutritious drinks. Photo: Duc Anh
Cùng với thức uống nhà hàng còn có nhiều loại kem ngon hấp dẫn nhiều đối tượng khách hàng. Ảnh Đức Anh
Along with drinks, the restaurant also has many delicious ice creams. Photo: Duc Anh
Bún bò huế, cháo sườn ở nhà hàng Tân Kim Ngân luôn địa chỉ hấp dẫn thực khách gần xa. Ảnh: Đức Anh
Hue beef noodle soup and rib porridge at Tan Kim Ngan restaurant are always attractive destinations for diners from near and far. Photo: Duc Anh

Tan Kim Ngan restaurant address:229C Tran Hung Dao - Vinh City - Nghe An.

Receive party orders and deliver to your home

Phone number:02383.729.999

Duc Anh - Thu Huong

RELATED NEWS

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Attractive Hue beef noodle soup, Tan Kim Ngan clay pot porridge
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO