6 types de boissons à éviter l'estomac vide.

Café noir

SelonReal SimpleD'après la nutritionniste Jacqueline A. Vernarelli (Université du Sacré-Cœur, États-Unis), le café contient de l'acide chlorogénique, une substance acide qui stimule la production d'acide gastrique. Boire du café à jeun peut provoquer des reflux acides, des brûlures d'estomac, de l'anxiété, de l'agitation, des tremblements et une accélération du rythme cardiaque.

D'après Mme Vernarelli, ajouter un peu de lait à son café permet d'en réduire l'acidité et de ralentir l'absorption de la caféine. Prendre une collation légère, comme une banane ou une tranche de pain grillé, avant son café est également une bonne option.

Thé fort

La nutritionniste américaine Kristen Carli affirme que la caféine contenue dans le thé peut augmenter la production d'acide gastrique, provoquant nausées, reflux ou crampes d'estomac. Un thé trop chaud peut également irriter l'œsophage et l'estomac.

Elle conseillait d'éviter le thé très fort et de consommer un repas léger, riche en matières grasses ou en protéines, comme un œuf dur ou du pain complet, avant de boire du thé.

Boissons gazeuses

L'eau gazeuse contient du dioxyde de carbone ; lorsqu'il pénètre dans l'estomac, ce gaz se dilate. Selon l'experte Carli, si l'estomac est vide, le gaz peut s'accumuler et remonter, entraînant avec lui l'acide gastrique et favorisant les reflux. Les personnes qui consomment régulièrement de l'eau gazeuse sont sujettes aux ballonnements.

Carli conseille donc de limiter sa consommation de boissons gazeuses ou de ne les boire qu'après les repas. Si vous souhaitez tout de même en consommer avant les repas, il est recommandé de les siroter lentement et de maintenir une posture droite pendant au moins 30 minutes.

jus d'agrumes

Les jus d'orange, de citron et de pamplemousse sont riches en acide citrique et en sucre. L'acidité du jus d'orange peut irriter la muqueuse gastrique et aggraver les symptômes de reflux.

D'après l'experte Vernarelli, boire du jus à jeun peut provoquer des crampes, des nausées et une chute brutale de la glycémie après un pic, entraînant vertiges et fatigue. Elle conseille de consommer des aliments riches en protéines ou en fibres, comme des noix, du yaourt ou des œufs, avant de boire du jus.

boissons énergisantes

Ces boissons contiennent souvent beaucoup de caféine et de sucre, ce qui peut provoquer une hausse rapide de la glycémie. De plus, lorsque vous avez faim, votre corps absorbe le sucre plus rapidement.

D'après l'experte Vernarelli, les boissons énergisantes contiennent souvent de la taurine, du guarana et de la niacine, substances susceptibles de provoquer des nausées à jeun. Elle conseille de consommer un repas riche en protéines, comme des noix, du fromage, du yaourt ou des œufs, afin de ralentir l'absorption de la caféine et d'atténuer les troubles digestifs.

Alcool

Selon l'experte Carli, l'alcool est rapidement absorbé par la muqueuse de l'estomac. Sans aliments pour ralentir ce processus, le taux d'alcoolémie peut augmenter rapidement, entraînant une ivresse rapide et des brûlures d'estomac.

L'alcool augmente également la sécrétion d'acide gastrique, irrite la muqueuse et perturbe la régulation de la glycémie, pouvant entraîner une hypoglycémie. L'experte Carli conseille de consommer un repas équilibré composé de légumes, de céréales complètes et de protéines maigres avant de boire de l'alcool. Elle recommande également de privilégier les boissons faiblement alcoolisées et de boire de l'eau entre chaque verre afin de réduire l'irritation de l'estomac.