7 bienfaits pour la santé de la consommation régulière de thé au gingembre

Les bienfaits du thé au gingembre pour la santé

Le gingembre est utilisé en médecine depuis des millénaires pour ses bienfaits supposés pour la santé, et des données scientifiques viennent aujourd'hui étayer certains de ses bienfaits potentiels. Le thé au gingembre est une boisson aux nombreux bienfaits pour la santé.

Cependant, selon Kantha Shelke, PhD, scientifique alimentaire certifiée, directrice de la société de recherche et de science alimentaire Corvus Blue LLC et maître de conférences à l'Université Johns Hopkins, les avantages potentiels du thé au gingembre dépendent de plusieurs facteurs, notamment la force du mélange, avec quoi il est mélangé, la forme du gingembre et la fréquence à laquelle le thé au gingembre est consommé.

Par conséquent, le Dr Shelke recommande de consommer du thé au gingembre avec modération et de tenir compte de ses interactions potentielles avec les anticoagulants et les médicaments contre l'hypertension, ainsi que chez les personnes souffrant de troubles de la coagulation. Les personnes souffrant de certaines pathologies, comme les calculs biliaires, le diabète, ou encore les femmes enceintes ou allaitantes, peuvent également envisager de consulter leur médecin avant de prendre du gingembre.

Source de vitamines et de minéraux

Boire régulièrement du thé au gingembre est un excellent moyen d'intégrer des minéraux et vitamines essentiels à votre alimentation. Le gingembre contient des vitamines et minéraux, notamment de la vitamine C, de la vitamine B6, du magnésium, du potassium, du cuivre, du manganèse, des fibres et de l'eau.

Les vitamines et les minéraux sont essentiels à la croissance et au bon fonctionnement de l'organisme. Par exemple, la vitamine C contribue à l'absorption du fer, au maintien de la santé des tissus et à la cicatrisation des plaies. La vitamine B6, quant à elle, contribue à la formation des globules rouges et au bon fonctionnement du cerveau. Le magnésium intervient dans plus de 300 réactions biochimiques, notamment au niveau des nerfs et des muscles.

Propriétés anti-inflammatoires du gingembre

De nombreuses études scientifiques suggèrent que les effets anti-inflammatoires du gingembre figurent parmi ses bienfaits. Des études ont montré que plusieurs principes actifs du gingembre peuvent réduire l'inflammation, notamment en inhibant les cytokines inflammatoires et en régulant négativement l'induction des gènes inflammatoires.

Par exemple, des études montrent des preuves prometteuses selon lesquelles le gingembre peut aider à réduire la douleur chez les personnes souffrant d’arthrose, la forme la plus courante d’arthrite causée par la destruction ou l’endommagement du cartilage articulaire.

Traitement des nausées et des vomissements

Le gingembre est utilisé depuis toujours pour soulager les nausées et les vomissements, et les données scientifiques actuelles confirment son efficacité. Des études ont notamment montré que le gingembre pouvait soulager les symptômes des nausées pendant la grossesse. Une autre étude a révélé que le gingembre était plus efficace que les médicaments pour réduire les nausées et les vomissements après une intervention sous anesthésie générale. Cependant, il est conseillé de consulter son médecin pour déterminer le traitement le plus adapté à son cas.

Favoriser la digestion

Le gingembre est souvent utilisé pour influencer la motilité gastro-intestinale, c'est-à-dire la vitesse à laquelle les aliments se déplacent dans le tube digestif, explique le Dr Shelke. Des études ont montré que le gingembre a un effet positif sur le temps de digestion, ainsi que sur la dysphagie, un trouble qui ralentit le transit intestinal.

Cependant, il est important de noter que les effets négatifs du gingembre pour certaines personnes peuvent inclure des effets sur le tube digestif, tels que des ballonnements ou un inconfort général.

Réduire les crampes menstruelles

Un autre avantage du thé au gingembre est de traiter les crampes menstruelles, ou les douleurs qui surviennent pendant les menstruations.

En fait, une analyse des données probantes issues de six essais différents n’a révélé aucune différence significative entre le gingembre et les AINS, comme l’aspirine ou l’ibuprofène, dans le traitement des crampes menstruelles, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.

Avantages métaboliques potentiels

Le Dr Shelke explique que « l'effet réchauffant du gingembre est utilisé dans les produits liés à la gestion du poids » en raison de ses « effets métaboliques », faisant référence aux propriétés thermogéniques du gingembre, qui peuvent stimuler le métabolisme (la quantité de calories brûlées par l'organisme). Selon une étude, le gingembre pourrait réduire l'obésité par plusieurs mécanismes, notamment la thermogenèse, le contrôle de l'appétit et l'inhibition de l'absorption intestinale des graisses.

Outre ses effets potentiels sur le poids, des études plus anciennes ont montré que le gingembre pouvait contribuer à réduire le cholestérol. Il pourrait également prévenir la formation de caillots sanguins, contribuant ainsi à prévenir les maladies cardiaques. De plus, il a été démontré que le gingembre contribue à améliorer la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Protéger la santé du cerveau

De plus, le gingembre a le potentiel de « protéger la santé cérébrale du stress oxydatif », un bienfait scientifiquement prouvé. Le stress oxydatif survient lorsqu'il n'y a pas assez d'antioxydants pour éliminer l'excès de radicaux libres dans l'organisme, ce qui peut entraîner des lésions cellulaires et tissulaires. Ce phénomène a été associé à des maladies dégénératives comme la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Plus précisément, des études montrent que les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du gingembre peuvent contribuer à réduire le stress oxydatif ainsi que les marqueurs de l’inflammation.

Pour ces raisons, le thé au gingembre peut être un excellent complément à votre alimentation, sans nécessiter beaucoup de temps ni d'efforts de préparation. Facile à préparer, le thé au gingembre possède de nombreux bienfaits.