8 recettes médicinales à base de kakis

Le kaki et d'autres parties du plaqueminer sont utilisés depuis longtemps en médecine orientale. Il est utilisé pour traiter la diarrhée, la toux et l'énurésie nocturne.

Le kaki est un fruit très populaire au Vietnam et apprécié par de nombreux Vietnamiens. Non seulement il est un délicieux dessert, mais il est aussi une riche source de vitamines et de minéraux tels que les vitamines A et C, le phosphore, le calcium et le fer. De plus, il a des vertus curatives pour de nombreuses maladies méconnues.

Le kaki est un fruit apprécié de nombreuses personnes car il est sucré et facile à manger.

Selon la médecine orientale, le kaki a un goût sucré et astringent, des propriétés neutres et est efficace pour traiter la diarrhée, les hémorroïdes, l'énurésie nocturne, la soif, la toux grasse, les vomissements, l'anxiété et la dépression. Le kaki (aussi appelé plaqueminer chinois) a un goût amer et astringent, est chaud et inodore, et contient une substance dure et croquante appelée tanin. L'écorce et les racines du plaqueminer sont également utilisées comme médicament hémostatique.

Quelques remèdes à base de plaqueminers et de fruits :

En tant que tonique, guérit la faiblesse, la soif, la toux avec mucosités

Les kakis mûrs sont cueillis sur l'arbre, épiés, pelés et séchés au soleil ou dans un séchoir, puis aplatis et macérés dans du vin pour être consommés quotidiennement. Consommez 15 à 25 g par jour.

Les kakis mûrs contiennent deux fois plus de fibres que les autres fruits, sont riches en antioxydants, en eau, en vitamine C, en vitamine A, en protéines et sont une excellente source de fer, de calcium et de magnésium.

Fabriquer des médicaments pour nourrir le corps

Utilisez des kakis séchés (confiture de kakis) avec du miel et de la crème de lait, puis laissez mijoter 5 à 10 minutes. Laissez refroidir et consommez 3 à 5 fruits par jour à jeun.

Traitement des hémorroïdes

Prenez des kakis séchés (confiture) et brûlez-les en charbon de bois, broyez-les et buvez-les avec de l'eau de riz tous les jours, 8 g par jour.

Guérir la diarrhée

Écrasez les kakis verts, ajoutez un peu d'eau bouillie pour refroidir, filtrez l'eau pour boire, très efficace.

Guérir les nausées, l'anxiété, la dépression

7 épis de kaki, 7 grains de poivre noir, 4 g de patchouli, 4 g de cardamome, 7 tranches de gingembre frais, 2 oignons, 3 gousses d'ail. Hachez le tout, écrasez les grains de poivre noir et buvez la décoction pendant la journée (cette décoction est également utilisée pour soulager la toux et l'essoufflement). Si vous n'avez pas d'épis de kaki, vous pouvez les remplacer par des tiges et des fruits de kaki.

Le kaki est un fruit très populaire au Vietnam. On le consomme généralement lorsqu'il n'est pas encore mûr et tendre, qu'il est jaune et légèrement carré. Les kakis tendres ou rouges ne doivent être consommés que lorsqu'ils sont mûrs et tendres.

Guérir l'énurésie nocturne

Prenez 10 à 15 fleurs d'hibiscus rouges, coupez-les en petits morceaux, séchez-les, faites-les bouillir avec 200 ml d'eau et buvez 50 ml une fois le soir avant d'aller vous coucher.

Guérir l'hypertension artérielle

Pressez le jus de kakis verts et faites-le sécher au soleil ou au séchoir. C'est un médicament efficace contre l'hypertension artérielle. Le jus de kakis verts séchés est appelé « thi tat » et est également utilisé pour traiter la congestion hémorroïdaire.

Guérir le hoquet

Faites griller les cynorhodons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, réduisez-les en poudre et dégustez-les avec du vin. Vous pouvez également utiliser 100 g de cynorhodons, 8 g de clous de girofle et 5 tranches de gingembre frais. Mélangez et buvez en plusieurs prises tout au long de la journée.

De plus, les kakis ont également d’autres effets médicinaux :

- Anti-cancer

Les kakis contiennent beaucoup de vitamine A, de shibuol, d'acide bétulinique et d'antioxydants, qui combattent les radicaux libres dans les cellules, des agents qui endommagent les cellules et conduisent au cancer.

- Anti-inflammatoire, anti-infectieux

Les kakis contiennent une grande quantité de catéchines et de polyphénols (antioxydants). Ces substances possèdent de très bonnes propriétés anti-inflammatoires ; leur consommation aide donc à combattre l'inflammation et les infections sévères.

- Hémostase

Les Japonais utilisaient traditionnellement le plaqueminer pour contrôler les saignements dus aux blessures. En médecine orientale, l'écorce, les racines, les tiges et les épis du plaqueminer sont également utilisés dans les remèdes hémostatiques.

- Améliorer la vue

Pour des yeux éclatants, ajoutez des kakis à votre alimentation quotidienne. Riche en vitamine A, il contribuera à améliorer la vue et à renforcer l'acuité visuelle. De plus, le fer contenu dans les kakis contribue à la production de globules rouges.

Selon Zing.vn