8 remèdes médicinaux à base de kaki

Le fruit du kaki et toutes les parties du plaqueminier sont utilisés depuis longtemps en médecine traditionnelle orientale. Le fruit du kaki, en particulier, est employé pour traiter la diarrhée, la toux et l'énurésie nocturne.

Le kaki est un fruit très populaire au Vietnam et apprécié de tous. Outre son goût délicieux, il est riche en vitamines et minéraux, notamment en vitamines A et C, en phosphore, en calcium et en fer. De plus, le kaki possède de nombreuses vertus médicinales moins connues.

Le kaki est un fruit très apprécié car il est sucré et facile à manger.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le kaki, fruit au goût doux et astringent et de nature neutre, est utilisé pour traiter la diarrhée, les hémorroïdes, l'énurésie nocturne, la soif, la toux grasse, les vomissements, l'anxiété et la dépression. Le calice du kaki (ou palme de kaki) a un goût amer et astringent, est de nature chaude, inodore et sa substance dure et cassante est du tanin. L'écorce, les racines et le tronc du plaqueminier sont également utilisés comme hémostatique.

Voici quelques remèdes médicinaux dérivés du plaqueminier et de son fruit :

Il est utilisé comme tonique et pour traiter la faiblesse, la soif et la toux grasse.

Les kakis mûrs, fraîchement cueillis, sont équeutés, pelés, puis séchés au soleil ou au four. Ils sont ensuite aplatis et macérés dans de l'alcool pour une consommation quotidienne. Consommer 15 à 25 g par jour.

Les kakis mûrs contiennent deux fois plus de fibres que les autres fruits, sont riches en antioxydants, en eau, en vitamine C, en vitamine A, en protéines et constituent une excellente source de fer, de calcium et de magnésium.

Préparation de remèdes toniques pour le corps.

Mélangez des kakis séchés (ou de la confiture de kakis) avec du miel et de la crème, puis laissez mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Laissez refroidir et consommez 3 à 5 portions par jour à jeun.

Traitement des hémorroïdes

Prenez des kakis séchés (ou de la confiture), brûlez-les jusqu'à obtenir du charbon de bois, réduisez-les en poudre et mélangez-les quotidiennement avec de l'eau de riz, 8 grammes par jour.

Traitement de la diarrhée

Écrasez des kakis verts, ajoutez-les à un peu d'eau bouillie refroidie, filtrez le liquide et buvez-le pour des résultats efficaces.

Traite les vomissements, l'anxiété et la détresse.

Sept calices de kaki, sept grains de poivre, 4 grammes de patchouli, 4 grammes de cardamome, sept tranches de gingembre frais, deux oignons et trois gousses d'ail. Hachez finement tous les ingrédients, écrasez les grains de poivre et faites-les bouillir pour obtenir une décoction à boire tout au long de la journée (cette décoction peut également être utilisée pour soulager la toux et l'essoufflement). Si vous ne trouvez pas de calices de kaki, vous pouvez utiliser les tiges et les fruits.

Le kaki est un fruit très apprécié au Vietnam. On consomme généralement les kakis croquants lorsqu'ils ne sont pas encore mûrs et tendres ; ils sont alors de couleur jaune et de forme légèrement carrée. Les kakis tendres ou rouges ne doivent être consommés que lorsqu'ils sont bien mûrs et tendres.

Traitement de l'énurésie nocturne

Prenez 10 à 15 graines d'églantier (séchées), hachez-les finement et faites-les bouillir dans 200 ml d'eau jusqu'à ce qu'il n'en reste que 50 ml. Buvez cette infusion une fois par soir avant de vous coucher.

Traitement de l'hypertension artérielle

Les kakis verts, pressés pour en extraire le jus puis séchés, sont utilisés comme remède contre l'hypertension avec d'excellents résultats. Le jus de kakis verts séchés, appelé « thi tat », est également utilisé pour soulager la congestion des hémorroïdes.

Guérir le hoquet

On peut consommer du calice d'anis étoilé en poudre avec du vin. On peut aussi utiliser 100 g de calice d'anis étoilé, 8 g de clous de girofle et 5 tranches de gingembre frais. Mélanger et laisser infuser, puis boire la préparation en plusieurs fois au cours de la journée.

De plus, le kaki possède plusieurs autres usages médicinaux :

- Anti-cancer

Les kakis sont riches en vitamine A, en shibuol, en acide bétulinique et en antioxydants, qui luttent contre les radicaux libres dans les cellules, des agents qui endommagent les cellules et peuvent entraîner un cancer.

- Anti-inflammatoire et anti-infectieux

Les kakis contiennent une quantité importante de catéchines et de polyphénols (antioxydants). Ces substances possèdent d'excellentes propriétés anti-inflammatoires ; par conséquent, la consommation de kakis contribue à lutter contre l'inflammation et les infections.

- Arrêtez l'hémorragie

Au Japon, on utilise souvent le kaki pour arrêter les saignements dus aux blessures. En médecine traditionnelle chinoise, l'écorce, les racines, le tronc et le calice du fruit sont également utilisés dans des remèdes hémostatiques.

- Améliore la vue

Pour avoir des yeux brillants et en pleine santé, intégrez les kakis à votre alimentation quotidienne. Leur richesse en vitamine A contribue à améliorer la vision. De plus, le fer qu'ils contiennent favorise la production de globules rouges.

Selon Zing.vn