Consommer trop de prunes peut affecter votre estomac et l'émail de vos dents.

D'après Live Strong, la prune est un fruit sucré-acidulé et juteux, très apprécié en été. Riche en fibres, elle ne contient ni matières grasses ni mauvais cholestérol. Une prune apporte seulement 30 calories, 6,5 g de sucre, 0,5 g de protéines et 1 g de fibres.

Bienfaits des prunes

Bon pour les os et les articulations : selon l’India Times, les prunes peuvent augmenter significativement la densité minérale osseuse de la colonne vertébrale et des avant-bras.

Amélioration de la mémoire : Les antioxydants contenus dans les prunes contribuent à réparer les cellules cérébrales endommagées. Consommer 3 à 4 prunes par jour peut améliorer efficacement la mémoire.

Contrôle de la glycémie : Les prunes ont un index glycémique (IG) très bas, ce qui vous aide à contrôler votre glycémie et à réduire le risque de diabète.

Bienfaits pour la digestion : Les prunes sont riches en fibres et contiennent de l’isatine et du sorbitol, qui contribuent à réguler le transit intestinal. Une consommation régulière de prunes favorise la régularité intestinale et réduit le risque de constipation.

Les prunes offrent de nombreux bienfaits pour la santé, mais en consommer trop n'est pas bon pour la santé. Photo : Flickr.

Protection cardiovasculaire : Une prune contient environ 113 mg de potassium, ce qui contribue à contrôler l’hypertension artérielle, à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et à prévenir les problèmes cardiovasculaires.

Aide à la perte de poids : Non seulement les prunes sont faibles en calories, mais elles sont également riches en vitamines, minéraux et nutriments essentiels pour ceux qui souhaitent perdre du poids et maintenir efficacement un poids corporel sain.

Prévention du cancer : Les pigments bleus et rouges appelés anthocyanes présents dans les prunes sont riches en antioxydants, qui aident à éliminer les radicaux libres dans l’organisme, prévenant ainsi le risque de cancer.

Amélioration de la vue : Outre la vitamine C, les prunes contiennent également du bêta-carotène, un nutriment particulièrement bénéfique pour les yeux. Consommer des prunes peut contribuer à réduire le risque de développer une dégénérescence maculaire, une maladie pouvant entraîner la cécité.

Les effets néfastes d'une consommation excessive de prunes

Nocif pour les reins : les prunes contiennent une quantité importante d’oxalate, qui entrave l’absorption du calcium par l’organisme. Cela peut entraîner la formation de dépôts dans les reins, une cause majeure de calculs rénaux et vésicaux. Les personnes souffrant d’une maladie rénale ou ayant des antécédents familiaux de maladie rénale devraient donc limiter leur consommation de prunes, voire l’éviter.

Teneur élevée en acide : cela peut affecter l’estomac et l’émail des dents, surtout chez les enfants. Les personnes souffrant de problèmes d’estomac risquent d’aggraver leur état en consommant une grande quantité de prunes.

Les prunes sont considérées comme des fruits « chauffants » par nature ; en consommer trop peut donc provoquer une sensation de chaleur interne, des aphtes, des furoncles, etc. Les femmes enceintes doivent notamment éviter les prunes, car elles peuvent facilement causer des éruptions cutanées dues à la chaleur, ce qui est néfaste pour leur santé et celle du fœtus.

Diminution de l'efficacité de certains médicaments : Bien que riches en nutriments, les prunes peuvent diminuer l'efficacité de certains médicaments lorsqu'elles sont consommées en grande quantité. En raison de leur effet hypoglycémiant, les personnes ayant récemment subi une intervention chirurgicale doivent éviter d'en consommer. Les médecins recommandent aux patients d'arrêter d'en manger deux semaines avant une opération.

Selon Zing