Six personnes hospitalisées pour intoxication alimentaire après avoir consommé des champignons inconnus.

(Baonghean.vn) - Vers 14h45 le 20 mai, l'unité de soins intensifs du centre médical du district de Quy Chau (province de Nghe An) a traité 6 cas d'intoxication suite à la consommation de champignons inconnus cueillis en forêt.

Voici le type de champignons que la famille de M. Lo Van Chuong a consommés :

Parmi les six cas d'intoxication alimentaire mentionnés ci-dessus, cinq concernent des membres de la famille de M. Lo Van Chuong, et le cas restant concerne M. Vi Van Cuong. Tous résident dans le village de Ta Soi, commune de Chau Hanh, district de Quy Chau.

Mme Lo Thi Thom, épouse de M. Lo Van Chuong, a déclaré qu'après la récolte du riz, la famille était allée en forêt cueillir des champignons pour le déjeuner. À ce moment-là, Mme Thom et l'un de ses petits-enfants n'ont pas mangé de champignons et n'ont donc pas été affectés.

Mme Lo Thi Thom, épouse de M. Lo Van Chuong, raconte les événements. Photo de : Ke Kien

« À peine 30 minutes après que la famille eut fini de manger la soupe aux champignons cueillie avec des feuilles de courge amère sauvage de la forêt, six personnes ont présenté des symptômes de fatigue, de vertiges, de nausées, de diarrhée et de convulsions », a raconté Mme Thom.

Selon M. Lo Van Mao, un habitant du village de Ta Soi, le type de champignon que la famille de M. Lo Van Chuong a mangé était un « champignon de feu » extrêmement toxique.

Les six personnes ont ensuite été transférées à l'hôpital Northwest General (Nghia Dan). Selon les premières informations, leur état n'est plus critique et elles se rétablissent bien, mais elles nécessitent une surveillance continue.

Ce type de champignon à chapeau lisse contient également beaucoup de toxines. Photo : Ke Kien

Les champignons de feu, appelés « het ta phi » en thaï, poussent principalement après les feux de bois allumés en mars et avril (selon le calendrier lunaire). L'expérience montre qu'on reconnaît généralement les champignons non comestibles à leur couleur. Les champignons multicolores ou aux couleurs vives sont toxiques, de même que ceux dont le chapeau est lisse et brillant.

La maison de la famille de M. Lo Van Chuong dans le village de Ta Soi, commune de Chau Hanh (Quy Chau). Photo de : Ke Kien

Il s'agit d'un des nombreux cas récents d'intoxication aux champignons qui ont été détectés et traités rapidement au Centre de santé du district de Quy Chau. Ce cas met en garde la population : il est fortement déconseillé de consommer des champignons inconnus s'il ne veut pas mettre sa santé et sa vie en danger.

Ke Kien