Manger des œufs crus est extrêmement dangereux

Beaucoup de gens pensent que manger des œufs crus est plus nutritif que les œufs transformés. C'est une idée fausse : manger des œufs crus est dangereux pour la santé.

Les œufs font partie des superaliments, riches en nutriments essentiels pour l'organisme, tels que des vitamines, des minéraux et des substances essentielles comme le fer, le calcium, etc. Ils sont particulièrement riches en protéines, un nutriment essentiel à la récupération et au développement normal de l'organisme.

Beaucoup de gens pensent que manger des œufs crus est plus bénéfique que manger des œufs transformés. C'est une idée fausse : manger des œufs crus est dangereux pour la santé.

Manger des œufs crus peut provoquer de nombreuses maladies dangereuses.

Les œufs crus contiennent des salmonelles. Chaque œuf est contaminé par environ 30 salmonelles. Par conséquent, les œufs crus ne sont pas un choix aussi judicieux qu'on le pense.

Lorsque vous mangez des œufs crus, il est fort probable que le jaune soit contaminé par la bactérie Salmonella. Une fois infectée, la salmonellose peut provoquer des maladies graves telles que diarrhée, crampes d'estomac, vomissements, fièvre, déshydratation… Les cas graves nécessitent une hospitalisation et la guérison prend de 4 à 7 jours.

Un œuf cru contient la même quantité de protéines qu'un œuf cuit. Privilégiez donc les œufs cuits pour votre santé.

Selon Alobacsi.vn