Leçons tirées de la récolte de riz de printemps.

(Baonghean)Considérée comme la plus haute récolte de riz jamais enregistrée, la campagne rizicole de printemps 2014 a été un succès. Le secteur agricole et les collectivités locales peuvent désormais tirer les leçons de cette expérience.

Récolte du riz de printemps à Hung Nguyen.

Ce printemps, la superficie rizicole du district de Nghi Loc a augmenté de 200 hectares, exclusivement sur des zones auparavant moins productives, situées dans des communes semi-montagneuses aux ressources en eau limitées. La superficie totale cultivée en riz de printemps dans le district atteint ainsi 7 500 hectares. Outre cette augmentation de superficie, la récolte de riz de printemps de Nghi Loc a également enregistré des résultats remarquables. Selon M. Nguyen Duc Tho, chef du département de l'agriculture du district, cette amélioration de la production de riz de printemps s'explique par la restructuration des variétés de riz, avec l'introduction de variétés plus performantes que les années précédentes. En plus de garantir un minimum de 2 000 hectares de riz hybride pour atteindre les objectifs de sécurité alimentaire, la superficie cultivée en riz de race pure de haute qualité est passée de 850 hectares (printemps 2013) à 1 500 hectares, grâce à des variétés particulièrement performantes telles que DT68, VTNA2, RVT et AC5.

De nombreuses rizières modèles à grande échelle ont été aménagées. Outre le strict respect des calendriers de plantation, garantissant la floraison du riz entre la saison des pluies et le solstice d'été (du 20 avril au 5 mai), la superficie des rizières semées directement dans tout le district a également diminué de 1 500 hectares, et les plants de riz sont moins affectés par les pluies et le froid de début de saison. La mise en œuvre rigoureuse et efficace des mesures de protection des plantes et de lutte antiparasitaire contribue également à ce que le rendement moyen du riz de printemps dans l'ensemble du district atteigne plus de 65 quintaux par hectare, soit une augmentation de près de 4 quintaux par hectare par rapport à la récolte de printemps de l'année précédente.

Le premier point positif de la production rizicole de printemps de cette année dans notre province est l'augmentation des surfaces cultivées, passées de 88 653 hectares à 90 024 hectares, principalement dans des localités comme Nghi Loc et Yen Thanh. Grâce au remembrement, les systèmes d'irrigation et les infrastructures ont été renforcés, garantissant ainsi une meilleure irrigation. En début de saison, malgré des pluies et un froid modérés par rapport aux années précédentes, les jeunes plants de riz ont été épargnés par le gel. L'amélioration des autres conditions de production a également contribué à l'augmentation des surfaces rizicoles. Par ailleurs, le rendement du riz de printemps de cette année est considéré comme le plus élevé jamais enregistré, dépassant les 66 quintaux par hectare, soit une augmentation de 4,8 quintaux par hectare par rapport à la récolte de printemps de l'année dernière et de près d'un quintal par hectare par rapport à la récolte de printemps de 2011, qui détenait le record absolu.

Selon M. Nguyen Van Lap (directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural), la réussite de notre récolte s'explique en premier lieu par le fait qu'en début de saison, malgré un temps froid et maussade, aucun gel n'a pu endommager les jeunes plants ou les plants de riz fraîchement repiqués. Ce temps froid et maussade prolongé, qui a duré plus de 50 jours consécutifs en mars et avril, a affecté la croissance et le développement des plants de riz, allongeant ainsi leur cycle de croissance de 5 à 10 jours pour toutes les variétés. Cependant, grâce à une planification agricole anticipée et aux directives claires des autorités locales pour assurer des semis en temps opportun, les plants de riz ont pu fleurir durant la période la plus favorable, du 25 avril au 5 mai. Cette situation s'est accompagnée d'une structure culturale rationnelle, assurant un équilibre entre les variétés de riz hybrides et pures, ainsi qu'entre les variétés à haut rendement et celles de bonne qualité, telles que VTNA2, AC5 et RVT. De plus, malgré une situation phytosanitaire très complexe, marquée par une pyriculariose généralisée, grâce à une gestion ciblée et rigoureuse, la superficie infectée et les dégâts causés par la pyriculariose du collet sont restés négligeables. Ces facteurs, conjugués à l'action résolue des autorités provinciales, locales, régionales et sectorielles, ont contribué à la réussite de la récolte de riz de printemps.

Une tendance notable de la production agricole de printemps de cette année est la diminution de plus de 2 000 hectares des cultures de riz hybride, tandis que la superficie plantée en riz de race pure de haute qualité a augmenté de près de 3 000 hectares. Par conséquent, dans les zones de production commerciale, outre l'augmentation des rendements et des volumes, les agriculteurs bénéficient également de prix de vente plus élevés, ce qui se traduit par une efficacité économique nettement supérieure. La priorité des agriculteurs s'est également progressivement déplacée de la quantité vers la qualité.

Globalement, malgré une récolte de printemps abondante cette année, la production de riz et d'autres produits agricoles demeure fragmentée et à petite échelle, comparativement à de nombreuses autres régions. La concentration de la production en volumes importants reste difficile. Le système de distribution demeure insuffisant et le volume de produits agricoles faisant l'objet d'accords d'achat garantis reste limité. Bien que la province ait mis en place divers mécanismes pour encourager les entreprises à investir dans la production agricole, seules quelques sociétés, telles que la Société par actions de matériaux agricoles de Nghệ An et la Société Vinh Hoa, ont investi dans la création de champs modèles à grande échelle et dans la garantie d'achat de leurs produits.

La principale raison de cette situation réside dans la fragmentation de la production rizicole à Nghệ An. Pour acheter de grandes quantités de produits agricoles, les entreprises peuvent être amenées à signer des contrats avec des centaines de ménages. Or, investir de manière coordonnée dans la production agricole avec les agriculteurs est risqué, et ces derniers ne sont pas encore pleinement conscients de l'importance du respect des contrats signés. Pour résoudre ce problème, selon M. Ho Ngoc Sy, des solutions appropriées et efficaces sont nécessaires afin de permettre aux entreprises de signer des contrats avec les agriculteurs tout au long de la chaîne de production – de la production à la transformation et à la consommation – et ainsi les aider à sortir de la passivité et de la dépendance vis-à-vis des négociants privés, comme c'est le cas actuellement. Des politiques existent déjà, mais pour établir un lien efficace entre les agriculteurs et les entreprises, il est indispensable de mettre en œuvre des mécanismes et des politiques synchronisés, tant au niveau central que provincial, afin d'attirer les entreprises.

Pour une récolte réussie, les enseignements précieux tirés des cultures de printemps de cette année soulignent que le secteur agricole doit adapter son calendrier de semis à la situation réelle et aux conditions météorologiques spécifiques afin d'en garantir la précision et l'adéquation. La structure des cultures doit être spécifique, précise et appropriée à chaque région et localité pour maximiser le potentiel de chaque zone et variété. Les directives doivent être coordonnées et décisives, tout en restant très flexibles face aux évolutions locales, afin d'apporter des solutions adaptées à chaque situation et à chaque lieu.

Phu Huong