mesures de gestion de la mouche des fruits

(Baonghean)Les mouches des fruits constituent une menace majeure pour la production de plusieurs types de légumes et de la plupart des types d'arbres fruitiers.

Au Vietnam, quatre espèces de mouches des fruits ont été identifiées comme nuisibles aux arbres fruitiers. Pour lutter contre ces insectes, les agriculteurs utilisent principalement des pesticides chimiques préventifs, sans déterminer la période exacte d'apparition des mouches. Cette pratique entraîne d'importants résidus de pesticides dans les champs et sur les récoltes, provoquant des intoxications alimentaires. Voici quelques mesures pour gérer les mouches des fruits.

Nettoyage des champs et des jardins

Ramassez et éliminez tous les fruits tombés en les enterrant profondément dans le sol afin de réduire le nombre de mouches des fruits.

Emballage de fruits

Pendant la phase de fructification, utilisez du papier de bonne qualité, du tissu ou des sacs en plastique avec des ouvertures en bas, noués sans serrer en haut pour envelopper le fruit, en veillant à ce qu'il puisse toujours respirer correctement.

Récoltez les fruits tôt.

Choisissez le bon moment pour récolter les fruits ; ne les laissez pas trop mûrir sur l'arbre afin de minimiser les dégâts causés par les mouches.

Utilisez des pièges et des appâts pour tuer les mouches :



Techniques de fabrication de pièges.



Les mouches viennent se nourrir de l'appât protéiné.

- Le méthyl eugénol (ME) et le Culure (CUE) sont utilisés comme attractifs biologiques pour attirer les mouches mâles à des fins de DTDB (piégeage aux phéromones).

Mode d'emploi : Appliquer 2 ml d'attractif (ME ou CUE + 20 % d'insecticide) sur des fruits coupés ou un tissu épais… Remplacer l'appât toutes les 6 semaines. Suspendre les pièges à l'ombre, à une hauteur de 1,5 à 2 m. Utiliser 20 à 30 pièges/ha. Lorsqu'une dizaine de mouches sont présentes dans chaque piège, pulvériser un appât protéiné. Appliquer cette méthode à grande échelle pour lutter contre les mouches mâles.

- Actuellement, le marché propose des attractifs pour mouches des fruits et des insecticides tels que le Vizubon-D, contenant 75 % d'eugénol et 25 % de dibrome.

Mode d'emploi : Utiliser 1 à 2 ml d'insecticide par piège. Installer 2 à 3 pièges pour 1 000 m². Après 15 à 20 jours, vider les pièges, appliquer de l'insecticide frais et remettre les pièges en place. En cas d'entrée de mouches dans les pièges, pulvériser un appât protéiné.

méthode de pulvérisation d'appâts protéinés

Sofri-Protein 10 DD : Produit par le Southern Fruit Research Institute. Composition : protéines totales 10 % p/v.

Mode d'emploi : Mélanger 1 litre de Sofri Protein + 40 ml de Fipronil 5 % + 10 litres d'eau et pulvériser une fois par hectare. Pulvériser localement sous le feuillage, à raison d'une zone par plante (1 m²/plante), sans pulvériser sur les fruits. (Pour les légumes, espacer les pulvérisations de 10 m).

Ento - Protéines 150 DD : Un produit distribué par la société Hoa Binh Plant Protection.
Ingrédients : protéines totales 150 g/l.

Mode d'emploi : Mélanger 1 litre d'ento-protéine avec 9 litres d'eau et 1 sachet de Rigell 800WG (sachet fourni). Pulvériser 20 litres de la solution par hectare. Pour les arbres fruitiers, pulvériser localement, en brumisant, 50 ml par point (environ 1 m²). Pour les légumes-fruits : pulvériser le long des rangs, en espaçant les points de pulvérisation de 3 à 5 mètres.

- Phase de pulvérisation d'appâts protéinés

+ Pour les arbres fruitiers : Pulvériser 1 à 1,5 mois avant la récolte jusqu’à la fin de celle-ci.

+ Pour les légumes-fruits : commencer la pulvérisation après la nouaison et poursuivre jusqu’à la fin de la récolte.

Note:

Pulvérisez l'appât protéiné une fois par semaine, entre 8 h et 10 h, en ciblant le feuillage et en évitant les fruits. Ne pulvérisez pas en cas de pluie imminente. Nettoyez le verger et ramassez les fruits tombés et mûrs avant la pulvérisation. Il est recommandé de pulvériser sur une large zone pour une meilleure efficacité contre les mouches.

Mélanger un insecticide à un appât protéiné attire les mouches et tue les mâles comme les femelles. Dissolvez d'abord l'insecticide dans l'eau, puis ajoutez l'appât protéiné, mélangez bien et pulvérisez immédiatement après.

Nguyen Huy Khanh (Centre régional de protection des végétaux, zone 4)