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Liste des délégués
Vache Ky Son
Actualités mises à jour concernant la vache Ky Son
Nghe An, spécialité de bœuf séché pendant la saison du Têt
Le Nouvel An lunaire 2025 approche, à cette époque, les habitants des hautes terres de Ky Son s'affairent à préparer du bœuf séché, une spécialité de montagne, pour servir les convives des basses terres.
Société
Les habitants de l'ouest de Nghe An stimulent la production et la consommation de spécialités du Têt en ligne
(Baonghean.vn) - À la fin de l'année, les usines de transformation de viande de bœuf séchée, de saucisses (Ky Son, Tuong Duong), de vin Khau Hin (Con Cuong) et de viande aigre (Que Phong)... augmentent de toute urgence leur production et se concentrent sur la promotion et la vente de produits via les canaux de commerce électronique pour approvisionner le marché du Têt.
Spécialités aux saveurs riches des hauts plateaux de Nghe An pendant le Têt
(Baonghean.vn) - Le bœuf séché, la saucisse chinoise, le vin de feuilles fermenté et le vin de canette sont des spécialités des ethnies de l'ouest de Nghe An, appréciées des habitants des plaines et consommées en grande quantité pendant le Nouvel An lunaire. En décembre, les villages s'activent jour et nuit pour préparer ces spécialités afin d'approvisionner le marché du Têt.
Les spécialités occidentales de Nghe An sont très demandées à l'approche du Têt
(Baonghean.vn) - Les plats aux saveurs riches typiques des habitants des montagnes de Nghe An tels que le bœuf séché, le porc fumé, la saucisse chinoise... sont devenus des spécialités, recherchées par de nombreuses personnes pour les déguster et les offrir en cadeau pendant le Têt.
Bœuf séché Ky Son - un plat délicieux que vous n'oublierez jamais
(Baonghean.vn) - Dans la culture culinaire du peuple thaïlandais Ky Son, le bœuf séché, le porc séché, les saucisses... sont depuis longtemps devenus des plats indispensables pendant les vacances, les festivals..., devenant des spécialités célèbres et des délices mémorables pour ceux qui ont eu l'occasion d'en profiter.
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