Supplémentation en lutéine pour les enfants en bas âge.

D'après un rapport scientifique de la professeure agrégée Elizabeth, de l'Institut Jean Mayer de recherche en nutrition aux États-Unis, la lutéine est particulièrement concentrée dans la macula de l'œil, où elle représente 66 à 77 % des caroténoïdes constituant la structure du cerveau. Elle est notamment présente en forte concentration dans quatre régions cérébrales liées au langage, à la mémoire, à l'ouïe et à la vision chez l'enfant.

Les mères doivent compléter l'apport en lutéine de leurs enfants durant les premières années de vie - Photo : Shutterstock

La lutéine aide les enfants à améliorer leurs capacités de réflexion, d'apprentissage et de mémorisation.

Les essais cliniques du Dr Elizabeth ont démontré que les personnes âgées consommant davantage d'aliments riches en lutéine présentaient de meilleures capacités cognitives que celles qui n'en consommaient pas. Les résultats de la recherche ont indiqué que les individus ayant des taux plus élevés de lutéine dans leur cerveau et leurs yeux possédaient de meilleures aptitudes linguistiques, une meilleure capacité d'apprentissage et une meilleure mémoire. Cela suggère que la lutéine joue non seulement un rôle crucial dans la santé oculaire, mais qu'elle améliore également les capacités cognitives tout au long de la vie adulte et du développement.

Des études menées chez les nourrissons et les jeunes enfants ont également montré une concentration plus élevée de lutéine parmi les caroténoïdes présents dans le cerveau, représentant jusqu'à 59 % de ces derniers. Cela suggère que la lutéine contribue non seulement à la bonne santé et à l'éclat des yeux des enfants, mais qu'elle a aussi probablement un impact positif sur leurs fonctions cognitives, leur apprentissage et leur mémoire.

Donner à votre enfant un supplément de lutéine est un investissement pour son avenir.

Une carence en lutéine peut nuire au développement visuel de l'enfant, fragilisant la rétine en raison d'un déficit en pigments caroténoïdes essentiels et entraînant une diminution des capacités de traitement visuel. Par ailleurs, la lutéine est fortement concentrée dans les régions cérébrales responsables de l'ouïe, de la vision, du langage et de la mémoire, et est susceptible d'avoir un impact positif sur ces zones et leurs fonctions durant la petite enfance. Augmenter l'apport en lutéine chez l'enfant contribue également à améliorer sa vision, ses capacités cognitives, son apprentissage et sa mémoire.

Le Dr Elizabeth a également souligné les différences entre les bébés allaités et ceux qui ne le sont pas, précisant que le lait maternel est la source optimale de lutéine pour les nourrissons. Des études sur la structure cérébrale ont également montré que ces bébés présentent des concentrations plus élevées de lutéine dans leur plasma sanguin et leur cerveau. C'est pourquoi plusieurs marques de lait infantile enrichies en lutéine sont désormais disponibles sur le marché afin de fournir la quantité nécessaire au développement cérébral et visuel des enfants.

L'organisme humain ne peut synthétiser la lutéine et doit l'obtenir par l'alimentation. Chez le nourrisson, la lutéine provient du lait maternel. Cependant, sa concentration dans le lait maternel diminue progressivement au cours du premier mois, même si la quantité absorbée par la mère reste constante. Il est donc nécessaire de compléter l'apport en lutéine des nourrissons par la consommation de légumes et de fruits à feuilles vert foncé, tels que les feuilles d'épinards, différentes variétés de courges, la laitue, les poivrons rouges, les kiwis, les oranges, les pommes, les avocats, les poires, etc., ainsi que par d'autres aliments comme les préparations pour nourrissons enrichies en lutéine.

Selon (Thanh Nien) - Docteur en médecine