Grâce à une récolte de manioc exceptionnelle, les agriculteurs de Nam Dan gagnent des centaines de millions de dongs par hectare.
Hoai jeu - 19 janvier 2024, 15:06
(Baonghean.vn) - En pleine saison de récolte du manioc, les habitants de Nam Dan utilisent des machines pour récolter les tubercules, qui servent de matière première à la fabrication de produits à base d'amidon de manioc conformes à la norme provinciale OCOP 3 étoiles. Chaque récolte génère un revenu d'environ 100 millions de VND par hectare.
Outre le riz, le maïs et les pommes de terre, la commune de Nam Anh possède un produit agricole particulier : la racine de kudzu. Sur les 300 hectares de kudzu cultivés dans le district de Nam Dan, plus de 250 hectares se trouvent à Nam Anh. (Photo : HT)Cette plante prospère dans le sol sablo-limoneux des plaines de Nam Dan, notamment dans la région de Nam Anh, au pied du mont Dai Hue. Après 11 mois de culture, la vigne kudzu est récoltée chaque année à partir d'octobre. PHOTO : HTLors de la campagne agricole 2023, la famille de M. Tran Dinh Son, située dans le hameau n° 4 de la commune de Nam Anh, a cultivé 14 hectares de manioc. Au moment de la récolte, il a loué une pelleteuse pour déterrer les tubercules. M. Son a indiqué que cette année, la récolte de manioc avait été bonne, avec de gros tubercules et une quasi-absence de ravageurs et de maladies, grâce à des conditions météorologiques clémentes et à de faibles précipitations. (Photo : Hoai Thu)D'après les cultivateurs de kudzu de Nam Anh, la récolte est abondante, de nombreux plants produisant entre 20 et 30 kg de tubercules. Au prix d'achat actuel de 19 000 VND/kg auprès de la coopérative Dai Hue, chaque plant génère un revenu de 400 000 à 600 000 VND. (Photo : HT)Racine de manioc de 15 kg cultivée dans le hameau 4, commune de Nam Anh. Photo : HTM. Bui Van Xuan cultive deux hectares de kudzu. Il explique que la récolte de cette année, juste avant le Têt (Nouvel An lunaire), a permis à sa famille de bénéficier d'un revenu substantiel pour les fêtes. Aux prix actuels, chaque hectare, planté d'environ 180 à 200 plants de kudzu, rapportera environ 100 millions de VND. (Photo : HT)Dans la commune de Nam Anh, de nombreux ménages tirent des revenus importants de la culture du kudzu, comme celui de M. Nguyen Huu Huong dans le hameau 5, et ceux de MM. Bui Van Xuan, Nguyen Huu Ha, Doan Que Long et Tran Van Hai dans le hameau 4. Certains ménages cultivent de 1 à 3 sao (environ 1 000 à 3 000 mètres carrés), tandis que d'autres en cultivent de 1,5 à 3 hectares. Photo : HTPour la récolte 2023, prévue début 2024, le district de Nam Dan devrait produire près de 200 tonnes de racines de kudzu fraîches. Après la récolte, le kudzu est lavé, broyé et filtré afin d'en extraire l'essence, produisant ainsi une poudre de racine de kudzu conforme à la norme provinciale OCOP 3 étoiles. Photo : HT
Extrait : HT
Partagez votre avis
Votre commentaire a bien été soumis et sera affiché après avoir été examiné par l'équipe éditoriale. La rédaction se réserve le droit de modifier les commentaires afin de les rendre conformes aux directives éditoriales du journal.
