La vessie de poisson contribue à nourrir les reins et à renforcer l'essence.

La vessie natatoire de poisson est un aliment particulièrement précieux pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale, car elle peut contribuer à renforcer les reins.

La vessie natatoire de poisson, également appelée vessie natatoire séchée, est extraite des intestins du poisson. Ce mets est considéré comme l'un des « huit trésors » (huit mets précieux) et est réputé pour nourrir le yin, fortifier le sang, renforcer les reins et accroître la vitalité.

Pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale, souvent sujettes aux éjaculations nocturnes, il peut fortifier les reins et faire disparaître ce trouble. Pour les personnes présentant une faiblesse générale, c'est un tonique efficace.

La médecine traditionnelle chinoise utilise également la vessie natatoire de poisson pour prévenir et traiter de nombreuses maladies, fortifier les reins et améliorer l'état des articulations des genoux et du bas du dos, ainsi que les affections liées à un travail physique intense. De nos jours, on sait que la vessie natatoire de poisson a un effet sur la spermatogenèse et elle est commercialisée sous forme de gélules.

Les plats à base de vessie natatoire de poisson aident à nourrir les reins et à renforcer l'organisme.

Certains plats sont préparés à base de vessie de poisson.

Soupe de vessie natatoire de poisson et de grenouille : 500 g de grenouille, 2 rognons de porc, 60 g de vessie natatoire de poisson, 30 g de baies de goji. Après avoir nettoyé tous les ingrédients, placez-les dans un grand bol, ajoutez suffisamment d’eau, couvrez hermétiquement et laissez mijoter au bain-marie pendant 2 heures. Assaisonnez à votre goût. Bienfaits : Nourrit le yin, fortifie l’essence et hydrate les poumons. Ce plat est déconseillé aux personnes souffrant de rhume, de fièvre ou de déficience de la rate.

Bouillie de vessie natatoire de poisson aux baies de goji : 50 g de gelée de vessie natatoire de poisson, 30 g de baies de goji, 50 g de riz, 2 litres d’eau. Faire cuire jusqu’à obtenir une bouillie et consommer quotidiennement pendant un mois. Bienfaits : Favorise le bon fonctionnement des reins.

Soupe de morinda officinalis, polygala tenuifolia et vessie natatoire de poisson : 19 g de morinda officinalis, 10 g de polygala tenuifolia, 10 g de lyciet de Barbarie, 15 g de vessie natatoire de poisson, 2 g de gingembre frais, 2 dattes rouges, assaisonnement. Laisser mijoter au bain-marie pendant 3 heures. Bienfaits : Nourrit les reins et fortifie l’organisme.

Soupe de vessie natatoire de poisson au Sa Uyển Tử (une plante médicinale) : 30 g de vessie natatoire de poisson, 30 g de Sa Uyển Tử, 6 g de baies de Schisandra, 4 tranches de gingembre, un peu de vin de riz (on peut ajouter de la poudre de gecko sauté). Utilisations : Traite l’insuffisance rénale, les éjaculations nocturnes, l’éjaculation précoce et l’oligospermie.

Soupe de vessie natatoire de poisson et de noyaux de pêche : 70 g de vessie natatoire de poisson, 80 g de noyaux de pêche (avec leur enveloppe), 20 g de sa uyen tu (enveloppé dans un linge), 3 dattes, 3 tranches de gingembre frais. Laisser mijoter 2 heures. Assaisonner. Bienfaits : Nourrit les reins et fortifie l’organisme…

Soupe de vessie natatoire de poisson à la racine d'aconit : 150 g de vessie natatoire de poisson, 20 g de racine d'aconit, 3 dattes, 3 tranches de gingembre frais. Enveloppez la racine d'aconit dans un sachet en tissu, laissez mijoter 3 heures, puis ajoutez les assaisonnements.

Soupe de vessie natatoire de poisson au Yi Zhi Ren : 15 g de vessie natatoire de poisson, 10 g de Yi Zhi Ren, 6 g de racine de lotus, 4 tranches de gingembre, 60 g de porc maigre. Laisser mijoter au bain-marie pendant 3 heures. Assaisonner selon votre goût. Bienfaits : Nourrit les reins, fortifie l’essence, traite la déficience rénale à l’origine de douleurs dorsales, de vertiges et d’étourdissements.

Soupe de vessie natatoire de poisson à la racine de rehmannia : 15 g de vessie natatoire de poisson, 30 g de racine de rehmannia, 3 dattes, 3 tranches de gingembre frais, 250 g de porc maigre. Laisser mijoter 2 heures. Assaisonner. Bienfaits : Nourrit le yin, tonifie les reins, régénère l’essence et le sang.

Soupe de vessie natatoire de poisson aux graines de lotus et au longane : 15 g de vessie natatoire de poisson, 250 g de poulet noir juvénile, 15 g de graines de lotus, 12 g de longane, 4 tranches de gingembre frais, 1 cuillère à soupe de vin jaune. Laisser mijoter au bain-marie pendant 2 heures. Assaisonner. Bienfaits : Nourrit le yin, tonifie l’essence, régénère le sang, apaise les nerfs.

Remarque : Les vessies natatoires des poissons contiennent beaucoup de substance gélatineuse, ce qui peut facilement provoquer des ballonnements et des indigestions ; par conséquent, les personnes ayant une digestion difficile ne doivent pas en consommer en excès.

Selon Alobacsi.vn