Programmes de repas scolaires : de la taille des portions à la confiance.

VAN - 17/09/2026 21:25
Le déjeuner scolaire fait partie intégrante du quotidien des élèves, et la taille des portions, la qualité et la sécurité alimentaire sont des préoccupations majeures pour les parents. Suite à la diffusion sur les réseaux sociaux d'une photo d'un repas à 30 000 VND à l'école primaire Ha Huy Tap 2, les questions relatives aux repas scolaires continuent d'être soulevées. Pour les écoles accueillant des centaines, voire des milliers d'élèves, organiser des repas suffisants, de qualité, sûrs et transparents représente un défi de taille pour l'établissement et le prestataire de restauration.
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