Les tomates aident à rafraîchir le corps et à le détoxifier.

La tomate est un fruit courant utilisé en alimentation. Le plant de tomate possède une tige ronde et de nombreuses branches ; sa principale période de fructification s'étend de l'hiver au printemps. Les tomates mûres sont d'un rouge vif et riches en vitamine A. Selon la médecine traditionnelle chinoise, la tomate est de nature neutre, acidulée et légèrement sucrée, et possède des propriétés rafraîchissantes, détoxifiantes et désaltérantes. Elle contribue également à évacuer la chaleur, à détoxifier l'organisme, à rafraîchir le sang, à augmenter l'hydratation, à soulager la soif, à favoriser la diurèse et à faciliter la digestion.

Cent grammes de tomates fraîches et mûres fournissent 13 % des besoins quotidiens en vitamine A, 8 % en vitamine B6 et 33 à 50 % en vitamine C. Elles contiennent également de la vitamine B1 (0,06 mg), de la vitamine B2 (0,04 mg) et du phosphore (0,5 mg). D'autres nutriments, comme les protéines, les glucides, les lipides et les oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le potassium et le phosphore, sont bénéfiques pour la santé.

Quelques façons d'utiliser les tomates pour soigner certaines maladies.

Complément alimentaire : Une personne moyenne peut consommer 200 g de tomates par jour (bien lavées, crues ou réduites en purée). Cette quantité de tomates couvre les besoins de l’organisme en vitamines A et C, en fer et en potassium pour 24 heures.

Pour aider à contrôler l'hypertension : avant le petit-déjeuner, prenez 1 à 2 tomates, lavez-les soigneusement à l'eau bouillante, coupez-les en petits morceaux, ajoutez un peu de sucre selon votre goût et consommez-les crues. Chaque cure dure 10 à 15 jours, suivis d'une pause de 3 jours, puis recommencez avec une nouvelle cure.

Pour stimuler la digestion et embellir la peau : 200 g de tomates, 150 g de pommes, 80 g de citrons, 100 g de bananes mûres, 100 g de chou. Lavez et coupez les tomates ; pelez et coupez les pommes en dés ; pressez les citrons pour en extraire le jus ; émincez finement le chou. Extrayez le jus des tomates et des pommes ; pelez et écrasez les bananes, puis mélangez-les avec le jus. Ajoutez le jus de citron, mélangez bien et buvez en plusieurs gorgées.

Pour traiter les brûlures d'estomac et le goût amer dans la bouche : mélangez 150 ml de jus de tomate et 15 ml de jus d'aubépine (pomme sauvage) et buvez 2 à 3 fois par jour.

Soutien thérapeutique en cas d'hépatite chronique : Lavez et coupez 250 g de tomates ; émincez finement 100 g de bœuf, ajoutez de la matière grasse, de la sauce poisson, du sel, etc., et faites sauter le tout. À consommer quotidiennement avec du riz. Ce plat contribue à réguler la fonction hépatique, à fortifier le sang et la rate, et à améliorer la digestion. Il constitue un excellent soutien pendant un traitement médicamenteux contre l'hépatite chronique, favorisant une convalescence rapide.

Remarque : En raison de leur teneur relativement élevée en acides organiques, les tomates crues peuvent provoquer des spasmes de la vésicule biliaire. Par conséquent, les personnes souffrant de calculs biliaires ne doivent pas utiliser les remèdes mentionnés ci-dessus. Les tomates contiennent également une petite quantité de purines ; les personnes atteintes de goutte doivent donc faire preuve de prudence et consulter un spécialiste en médecine traditionnelle ou un herboriste reconnu avant d’en consommer.

Selon suckhoevadoisong