Le poisson-chat géant coûte 10 millions de VND à Ky Son

(Baonghean.vn) – Un poisson de 1,7 m de long et de 15 kg a été attrapé par un pêcheur sur la partie supérieure de la rivière Nam Non qui traverse la commune de My Ly et vendu à un restaurant de la ville de Muong Xen..

Anguille rare de 15 kg à Nghe An. Photo de : Ho Phuong

Le matin du 12 juin, M. Vu Tien Thanh, résidant dans le bloc 2 de la ville de Muong Xen, a déclaré que sa famille venait d'acheter un poisson-chat géant pour près de 10 millions de VND à un pêcheur de la commune de My Ly.

Ce poisson particulier mesure 1,7 m de long et pèse 15 kg. Il a été capturé par un pêcheur sur la rivière Nam Non à l'hameçon au petit matin du 12 juin, en passant par la commune frontalière de My Ly (Ky Son). « Les poissons de 3 à 8 kg sont faciles à trouver, mais ceux de plus de 10 kg sont rares, car ils sont très forts et intelligents », a déclaré M. Thanh.

L'anguille est l'une des espèces de poissons à forte valeur économique dans l'ouest de Nghe An. C'est une espèce de poisson-chat au corps allongé et peu arqué. Sa chair est très parfumée et riche. Elle peut être transformée en de nombreux plats, comme des soupes, des grillades aux feuilles de bétel… Cette espèce vit souvent dans les grottes des rivières et ruisseaux escarpés et au courant fort.

Ce poisson « géant » rare mesure 1,7 m de long. Photo : Huu Vi

Le prix de ce poisson varie généralement entre 400 000 et 800 000 VND/kg, selon son poids. Outre le poisson-chat, on trouve dans la région occidentale de Nghe An d'autres espèces, comme le poisson-chat, qui vit dans les zones d'eau courante et a une grande valeur économique.

Phuong-Vi